Torrontes 'San Pedro Yacochuya' Bodega Rolland 2021

{"ID":956651,"post_title":"Torrontes 'San Pedro Yacochuya' Bodega Rolland 2021","title":"Torrontes 'San Pedro Yacochuya' Bodega Rolland 2021","post_content":"Der Torrontes ?San Pedro Yacochuya? von Bodega Rolland stammt aus Argentinien, genauer gesagt aus der Region Mendoza, im Uco-Tal. Das Weingut entstand aus der Leidenschaft und Erfahrung von Michel Rolland und Arnaldo Etchart, die sich zusammenschlossen, um ein Weinerzeugungsunternehmen zu gr\u00fcnden, das auf die Wertsch\u00e4tzung des argentinischen Territoriums und der Produkte, die es hervorbringen kann, abzielt. Michael hat auch seine T\u00e4tigkeit in Frankreich in der Region Bordeaux beibehalten und seine T\u00f6chter St\u00e9phanie und Marie ins Team integriert, denen er einige Aufgaben wie die Verwaltung der Logistik und das Design des Unternehmensimages \u00fcbertragen hat. Die reinsortigen Torrontes-Trauben des Torrontes ?San Pedro Yacochuya? von Bodega Rolland stammen von Weinbergen im Uco-Tal, die 1999 in einer wundersch\u00f6nen Gegend am Fu\u00dfe der Anden gepflanzt wurden. Der Boden besteht haupts\u00e4chlich aus Kies und ist mineralarm, sorgt aber dennoch f\u00fcr eine gute Intensit\u00e4t in der Struktur der Weine. Das Klima ist gepr\u00e4gt von hohen Temperaturen f\u00fcr den gr\u00f6\u00dften Teildes Jahres mit Winden aus den Anden, die daf\u00fcr sorgen, dass die Reben trocken bleiben. Die Ernte erfolgt manuell am Morgen, wenn die Temperaturen noch nicht hoch sind, und die Trauben werden in Kisten von etwa 20 kg gelegt. Anschlie\u00dfend erfolgt eine Mazeration auf den Schalen von etwa 4 Stunden; der Most fermentiert in Edelstahl mit ausgew\u00e4hlten Hefen. Der Torrontes ?San Pedro Yacochuya? von Bodega Rolland pr\u00e4sentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen wilder Blumen, Wiesenkr\u00e4utern und gelben Fr\u00fcchten bet\u00f6rt; am Gaumen offenbart er eine gute Frische und eine angenehme Mineralit\u00e4t mit einer hervorragenden \u00dcbereinstimmung mit den wahrgenommenen Aromen. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch und gemischtem frittiertem Fisch, er erweist sich aber auch als ausgezeichnet zu vegetarischen Gerichten. Ein Produkt, das f\u00fcr Sommeraperitifs an Orten am Meer genossen werden sollte, um einen Wein aus einem fernen, aber vielversprechenden Land zu genie\u00dfen, und bei formellen Anl\u00e4ssen, um den G\u00e4sten ein Produkt von hervorragender Qualit\u00e4t anzubieten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftorrontes-san-pedro-yacochuya-bodega-rolland-202120260722180905.png%3Fv%3D1784736955&sign=hQC2qAZNkcNeGK5GEnWNFv5W1HDyMeQ9Uh3OTqJGL4I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/torrontes-san-pedro-yacochuya-bodega-rolland-2021\/","min_price":46.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bodega Rolland"}