Torti Pietro Bonarda Vivace Pietro Torti 2023

{"ID":956448,"post_title":"Torti Pietro Bonarda Vivace Pietro Torti 2023","title":"Torti Pietro Bonarda Vivace Pietro Torti 2023","post_content":"Der spritzige Rotwein Bonarda Vivace aus dem lombardischen Weingut Pietro Torti hebt einen angenehmen, lebhaften und liebensw\u00fcrdigen Geist hervor, der identit\u00e4tsstiftend f\u00fcr die Typologie ist. Wir befinden uns zwischen den H\u00fcgeln von Montecalvo Versiggia, im Oltrep\u00f2 Pavese, wo Alessandro Torti das Weinerbe seines Vaters Pietro, nach dem das Anwesen benannt ist, \u00fcbernommen hat, und dabei die gleiche Liebe zur Region und die gleiche Leidenschaft f\u00fcr die Welt des Weins pflegt. Obwohl er Bonarda hei\u00dft, ist dieser Wein nicht mit der gleichnamigen piemontesischen Rebsorte zu verwechseln, da die Bonarda aus dem Oltrep\u00f2 Pavese ein bekanntes Etikett auf Basis von Croatina ist, einer Traube, die in dieser Region allgemein als Bonarda bezeichnet wird. Die Bonarda Vivace Pietro Torti ist ein 100% Croatina von Reben, die auf B\u00f6den wachsen, die haupts\u00e4chlich aus Schluff und Ton bestehen, in 320 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Reben, die nach zertifizierten biologischen Standards bewirtschaftet werden, wurden 1998 gepflanzt. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo sie in Edelstahltanks f\u00fcr die alkoholische G\u00e4rung eingemaischt werden, die mit etwa 12-14 Tagen Mazeration auf den Schalen verbunden ist. Auch die folgende kurze Reifedauer findet in Edelstahl statt, am Ende derer die Masse mit einer leichten Spritzigkeit abgef\u00fcllt wird. Pietro Torti Bonarda Vivace aus dem Oltrep\u00f2 Pavese hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet intensive Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Kirschen, verbunden mit leichten Wahrnehmungen von roten Blumen im Abgang. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich spritzig und geschmeidig, mit einer angenehmen und lebhaften Spritzigkeit, die die Frische unterst\u00fctzt und den weichen, s\u00fc\u00dflichen Geschmack ausbalanciert. Die feine Tanninstruktur leitet zu einem ausgepr\u00e4gt fruchtigen Abgang \u00fcber. Aufgrund seiner Spritzigkeit eignet sich dieser Bonarda hervorragend zu Platten mit verschiedenen Wurstsorten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbonarda-vivace-pietro-torti-202320260722181748.png%3Fv%3D1784737977&sign=qLL6uJVzzc8lwpbtGwGYmOQqqiCdZhsSE3FDfjjeRUc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/torti-pietro-bonarda-vivace-pietro-torti-2023\/","min_price":33.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Torti Pietro"}