Torti Pietro Spumante Metodo Classico Brut Pietro Torti 2022

{"ID":958217,"post_title":"Torti Pietro Spumante Metodo Classico Brut Pietro Torti 2022","title":"Torti Pietro Spumante Metodo Classico Brut Pietro Torti 2022","post_content":"Das Weingut Pietro Torti pr\u00e4sentiert seinen Schaumwein Metodo Classico Brut, ein Bl\u00e4schen, das im Oltrep\u00f2 Pavese hergestellt wird und den fruchtigen und strukturierten Charakter der hier produzierten Schaumweine gut zum Ausdruck bringt. Die DOCG Oltrep\u00f2 Pavese Metodo Classico wurde 2007 anerkannt, bis zu diesem Jahr war sie Teil der DOC Oltrep\u00f2 Pavese. Die Hauptrebsorte der Bezeichnung ist der Pinot Noir, dessen Mindestanteil von 70 % bis auf 85 % in der Typologie Oltrep\u00f2 Pavese Metodo Classico Pinot Noir steigt. Diese Schaumweine z\u00e4hlen ohne Zweifel zu den besten italienischen Metodo Classico, insbesondere wenn es um die auf dieser burgundischen Schwarztraube basierenden geht, die in der Champagne so gesch\u00e4tzt wird. Der Oltrep\u00f2 Pavese Metodo Classico Pinot Noir Schaumwein Brut Pietro Torti wird aus einer Assemblage von Pinot Noir (85 %) und Chardonnay (15 %) hergestellt. Die beiden Sorten, die 2007 gepflanzt wurden, werden nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus auf lehmig-sandigen B\u00f6den in 360 Metern H\u00f6he kultiviert. Die Herstellung der Schaumweinbasis beginnt mit der Ernte der Trauben, der sorgf\u00e4ltigen Auswahl und der anschlie\u00dfenden sanften Pressung, wobei der Most dann einer alkoholischen G\u00e4rung in Edelstahltanks durch die einzigen einheimischen Hefen unterzogen wird. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach dem Metodo Classico, mit mindestens 36 Monaten Hefelager vor dem Degorgieren. Der Schaumwein Metodo Classico Pietro Torti Brut hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen, mit weichem und anhaltendem Schaum. Aus dem Glas entfalten sich fruchtige Aromen von wei\u00dfen Blumen, wie Jasmin und Maigl\u00f6ckchen, kombiniert mit Noten von gelben Pflaumen und Zitrusfr\u00fcchten sowie mineralischen Echos. Trockener und strukturierter Schluck, von bemerkenswerter Frische und umh\u00fcllender Cremigkeit, mit einem salzigen und anhaltenden Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-brut-pietro-torti-202220260722181255.png%3Fv%3D1784737409&sign=BQgoJM0WGtp.lAOolkJJDD2LnwUiOZu_QVSPx.ZEK1k-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/torti-pietro-spumante-metodo-classico-brut-pietro-torti-2022\/","min_price":51.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Torti Pietro"}