Trento Spumante Pas Dosé Riserva Balter 2017

{"ID":963339,"post_title":"Trento Spumante Pas Dos\u00e9 Riserva Balter 2017","title":"Trento Spumante Pas Dos\u00e9 Riserva Balter 2017","post_content":"Der Pas Dos\u00e9 Riserva Trento Spumante Balter ist ein Jahrgangssekt, dessen Komplexit\u00e4t und Ausdruckskraft aus zwei pr\u00e4zisen Entscheidungen der Kellerei resultieren. Zun\u00e4chst die lange Lagerzeit auf der Hefe, die absichtlich gew\u00e4hlt wurde, um die Pers\u00f6nlichkeit dieses Metodo Classico zu betonen, dann die Vinifikation, die teilweise auch in Holz erfolgt und so das allgemeine Profil der Riserva und ihr aromatisches Bouquet bereichert. Die Entscheidung, ein Gebiet sprechen zu lassen, das hochgradig f\u00fcr die Herstellung von Schaumweinen wie Trento geeignet ist, zeigt sich in der Entscheidung, das Endprodukt ?nicht zu dosieren? , was einen Schluck ergibt, der die Authentizit\u00e4t als seine Visitenkarte hat. Dieser Trento Spumante Pas Dos\u00e9 Riserva Balter entsteht aus einer Cuv\u00e9e, in der neben 80% Chardonnay auch 20% Pinot Noir enthalten sind. Die Reben wachsen in parzellen mit h\u00fcgeligem Profil, wo die B\u00f6den mor\u00e4nischen Ursprungs sind, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Ton und Kalksteinen. Die erste G\u00e4rung des Mostes erfolgt teilweise in Edelstahl und teilweise in kleinen Eichenf\u00e4ssern. Die zweite G\u00e4rung findet dannach in der Flasche statt, gem\u00e4\u00df den Produktionsprinzipien des Metodo Classico, und der Sekt ruht 48 Monate auf der Hefe in der Flasche. Am Ende dieser Reifung f\u00fchrt das Team von Balter die Degorgier- und Abf\u00fclloperationen durch. Es ist wichtig zu beachten, dass in dieser Phase kein Dosierlik\u00f6r hinzugef\u00fcgt wird. Der Trento Spumante Pas Dos\u00e9 Riserva Balter entwickelt sich im Glas mit einer sch\u00f6nen strohgelben Farbe; die Perlage, die sichtbar ist, zeichnet sich durch die feine Struktur der Bl\u00e4schen aus, die eine gute Persistenz aufweisen. Die Nase \u00f6ffnet sich mit zitrus- und blumigen T\u00f6nen, die sich linear und elegant entwickeln und ein angenehmes Gleichgewicht zeigen. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich mit einem ausgezeichneten K\u00f6rper, umh\u00fcllend und dynamisch dank eines straffen, klaren Geschmacks, in dem der Geschmack des mineralischen Nachgeschmacks nach dem Trinken angenehm ist. Ein Etikett, das aus einer \u00e4u\u00dferst sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Trauben im Weinberg entsteht und daher nur in den Jahrg\u00e4ngen das Licht der Welt erblickt, in denen jede Traube die von der Kellerei angestrebten Qualit\u00e4tsstandards erf\u00fcllt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftrento-spumante-pas-dose-riserva-balter-201720251203135204.png%3Fv%3D1782729210&sign=Jtl9cK85rbY5beANzAlcOCB7bZIoWjBy5vKuTC3vP3o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/trento-spumante-pas-dose-riserva-balter-2017\/","min_price":67.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Balter"}