Trento Spumante Rosé Extra Brut Magnum Maso Martis

{"ID":955893,"post_title":"Trento Spumante Ros\u00e9 Extra Brut Magnum Maso Martis","title":"Trento Spumante Ros\u00e9 Extra Brut Magnum Maso Martis","post_content":"Der Trento Spumante Ros\u00e9 Extra Brut von Maso Martis ist ein intensiver und sehr frischer Millesimato, der die\u00a0besten sortentypischen Eigenschaften des Pinot Noir sehr gut interpretiert. Der niedrige Dosage sorgt f\u00fcr einen trockenen und entschlossenen Schluck, fernab von jeglicher Versuchung, die Ros\u00e9-Typologie mit k\u00fcnstlichen und s\u00fc\u00dflichen Weichheiten zu banalisieren. Es ist ein reichhaltiger und gut strukturierter Metodo Classico, der besonders gut zu Risottos mit Krustentieren, Fischgerichten, einem St\u00fcck gebackenem Lachs oder zu zarten wei\u00dfen Fleischgerichten passt. Der Metodo Classico Trento Ros\u00e9 Extra Brut ist ein Millesimato-Schaumwein, der n\u00f6rdlich von Trento im Anwesen Maso Martis entsteht. Das Weingut hat sich als eines der besten der Region etabliert, mit einer Produktion von absoluter Exzellenz, die durch einen\u00a0strengen und eleganten Stil\u00a0gekennzeichnet ist. Die Trauben des Pinot Noir werden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht, wo sie einer Kaltmazeration von 18-24 Stunden unterzogen werden. Es folgt eine sanfte Pressung mit kurzem Kontakt zu den Schalen, um ein Minimum an Farbe und die klassischen sortentypischen Aromen der Trauben. Der Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgew\u00e4hlten Hefen. Die Basisweine reifen bis zum folgenden Fr\u00fchling, wenn sie assemblieren werden, um die Cuv\u00e9e zu kreieren. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach den Regeln der M\u00e9thode Classique und mit einer Lagerung sur lattes von etwa 36 Monaten. Der Millesimato Ros\u00e9 Extra Brut, hergestellt von der Trentiner Kellerei Maso Martis, ist ein M\u00e9thode Classique mit bemerkenswertem Charakter, der den Geist der gro\u00dfen Ros\u00e9s treu interpretiert. Es ist ein reinsortiger Pinot Noir, straff und vertikal, strukturiert und tief, ideal f\u00fcr Liebhaber intensiver und reicher Schaumweine. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einer wundersch\u00f6nen zarten rosa Farbe mit leuchtenden und brillanten Reflexen. Die Perlage ist sehr anhaltend und von gro\u00dfer Feinheit. Das olfaktorische Profil bietet Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, floralen Noten, Himbeeraromen, rotem Johannisbeer, Walderdbeeren, Ankl\u00e4ngen von Brotkruste, zarten Nuancen von Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Am Gaumen hat er einen guten K\u00f6rper, mit einem entschlossenen, intensiv aromatisch anhaltenden Schluck, der in einen Abgang von klarer mineralischer Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F34053_7da001c0-3331-46a0-a60e-fe4e00863a58.jpg%3Fv%3D1771952005&sign=Yz75hdzR9hRv9TUybnWQyEoOr0VAkXL4qGATF96ZVNc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/trento-spumante-rose-extra-brut-magnum-maso-martis\/","min_price":104.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maso Martis"}