Valmasìa' La Tunella 2025

{"ID":959596,"post_title":"Valmas\u00eca' La Tunella 2025","title":"Valmas\u00eca' La Tunella 2025","post_content":"fermentazione, lenta, avviene in acciaio, a una temperatura controllata di 16 gradi, per un totale di 30-40 giorni. La maturazione finale prosegue quindi per alcuni mesi in vasche d?acciaio, dove ha luogo una lunga serie di b\u00e2tonnage a frequenza scalare, sino all?inizio della primavera successiva, quando la cantina inizia le operazioni d?imbottigliamento. La ?Valmas\u00eca? realizzata dalla cantina La Tunella si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino leggero, attraversato da qualche lampo che, nell?unghia, si annuncia con un profilo pi\u00f9 verdastro. I profumi che avvolgono il naso richiamano la frutta, declinata con sfumature diverse, arricchita da sentori olfattivi che riportano alle erbe aromatiche e a effluvi marini. In bocca \u00e8 di corpo leggero, sottile nella progressione da cui affiora un sorso fresco a sapido, adornato da rimandi gustativi aromatici. Un?etichetta ottima da consumare a tutto pasto, ideale in abbinamento alle ricette di pesce tradizionali della cucina mediterranea. Die langsame G\u00e4rung erfolgt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad, \u00fcber insgesamt 30-40 Tage. Die endg\u00fcltige Reifung erfolgt dann f\u00fcr einige Monate in Edelstahltanks, wo eine lange Reihe von b\u00e2tonnage in skalierender Frequenz stattfindet, bis zum Beginn des folgenden Fr\u00fchlings, wenn das Weingut mit den Abf\u00fcllarbeiten beginnt. Der ?Valmas\u00eca?, der von der Kellerei La Tunella hergestellt wird, pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer leichten strohgelben Farbe, durchzogen von einigen Reflexen, die sich im Rand mit einem gr\u00fcnlicheren Profil ank\u00fcndigen. Die Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, erinnern an Fr\u00fcchte, die in verschiedenen Nuancen erscheinen, bereichert durch olfaktorische Noten, die an aromatische Kr\u00e4uter und maritime D\u00fcfte erinnern. Im Mund ist er leicht, subtil in der Progression, aus der ein frischer, salziger Schluck hervorgeht, geschm\u00fcckt mit aromatischen Geschmacksnuancen. Ein Etikett, das sich hervorragend zu einem ganzen Essen genie\u00dfen l\u00e4sst, ideal in Kombination mit traditionellen Fischgerichten der mediterranen K\u00fcche.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvalmasia-la-tunella-2023_60604_51fe8225-cee0-47ae-aacd-c9423b7fb0c9.jpg%3Fv%3D1776786130&sign=9hcT2pJHq.qwJ.O9XPc7_fmL7gx6IZ0xuc8lR1kxvBo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valmasia-la-tunella-2025\/","min_price":36.12,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Tunella"}