Valpolicella Classico Allegrini 2023

{"ID":1490592,"post_title":"Valpolicella Classico Allegrini 2023","title":"Valpolicella Classico Allegrini 2023","post_content":"?Leicht, frisch, rot und herzlich, wie das Haus eines Bruders, mit dem man eine gute Beziehung pflegt?. Dies sind die W\u00f6rter, die sich Allegrini beim gro\u00dfen Ernest Hemingway leiht, um den Valpolicella Classico zu beschreiben. Es handelt sich um einen Verschnitt autochthoner Rebsorten, der sich mit jugendlicher Pers\u00f6nlichkeit und dynamischem Schluck pr\u00e4sentiert. Ein mitrei\u00dfender Rotwein mit frischem Bouquet, der die traditionellen Z\u00fcge einer der wichtigsten Herkunftsbezeichnungen des Veneto repr\u00e4sentiert. Die Kellerei Allegrini, die sich unter der gekonnten F\u00fchrung von Franco und Marilisa zu einem Synonym der Exzellenz italienischer Weine in der Welt entwickelte, verleiht diesem Wein einen unvergleichlichen Stil. Der Valpolicella Classico DOC wird von Allegrini aus einem f\u00fcr das Territorium typischen Cuv\u00e9e erzeugt. Dabei mischt man zur Corvina Veronese einen guten Anteil an Rondinella Trauben und 5% Molinara. Die Weinberge, die als Pergola von Trient und einfachem Guyot erzogen sind, haben ein durchschnittliches Alter von 33 Jahren und wachsen auf \u00fcberwiegend ton- und kalkhaltigen H\u00fcgeln. Die Trauben werden nach der Lese bei einer Temperatur zwischen 25\u00b0 und 31\u00b0C f\u00fcr 9 Tage in Stahlbeh\u00e4ltern vergoren. Anschlie\u00dfend geht es mit dem Ausbau weiter, der bis Mitte Februar andauert und nur in Stahl vollzogen wird. Der von der Kellerei Allegrini erzeugte Valpolicella Classico er\u00f6ffert sich dem Betrachter in rubinroter Farbe, die von leichten, zu violett tendierenden Reflexen durchzogen wird. In der Nase ist er wohlriechend, dominiert von feinen und eleganten Ger\u00fcchen, in denen sich Bl\u00fcten, Fr\u00fcchte und w\u00fcrzigere Noten abwechseln. Beim Verkosten zeigt sich der leichte, flinke K\u00f6rper, der sich durch einen trinkigen Schluck ausmacht, wobei die Tannine nur leicht hervorgehoben werden. Es handelt sich um einen gastronomisch sehr vielseitigen Wein, der zur gesamten Mahlzeit bestens passt, von l\u00e4ndlichen Vorspeisen bis hin zu Hauptgerichten mit wei\u00dfem oder rotem Fleisch.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvalpolicella-classico-allegrini-2023_58670_45f108af-b821-4c81-9d69-fa44ed2b3143.jpg%3Fv%3D1787900606&sign=BMwurleXiZFy73CSTYD0EoUfAqZ2IbvzUi0zS7_TUGM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valpolicella-classico-allegrini-2023\/","min_price":34.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Allegrini"}