Valpolicella Classico Speri 2025

{"ID":958004,"post_title":"Valpolicella Classico Speri 2025","title":"Valpolicella Classico Speri 2025","post_content":"Der Valpolicella Classico ist der einfachste Wein, mit dem das Weingut Speri uns die verschiedenen Facetten des Terroirs von Valpolicella erz\u00e4hlt. In diesem Etikett dominieren die frischen und leichten Empfindungen sowohl in der Nase als auch am Gaumen, verst\u00e4rkt durch die Wahl, die w\u00e4hrend der Vinifikation und Reifung getroffen wurde, wo nur Edelstahl und verglaster Beton verwendet werden, w\u00e4hrend das Holz beiseite gelassen wird. Eine Flasche mit unmittelbarem Profil, die auch dank des Endpreises, zu dem sie angeboten wird, wirklich ansprechend ist f\u00fcr diejenigen, die beginnen m\u00f6chten, die roten Weine aus Venetien kennenzulernen. Dieser Valpolicella Classico entsteht aus einer Mischung von autochthonen roten Trauben aus dem venetischen Gebiet, insbesondere Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Diese drei Sorten werden von Speri mit dem traditionellen Pergola-System angebaut, in den Parzellen, die sich in der N\u00e4he der Gemeinden San Pietro in Cariano, Fumane und Negrar befinden. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei konstant \u00fcberwachten Temperaturen, w\u00e4hrend die anschlie\u00dfende malolaktische Fermentation in verglasten Betontanks stattfindet. Immer in Beton reift er dann f\u00fcr wenige Monate, bis die Abf\u00fcllverfahren beginnen. Der venetische Valpolicella Classico, hergestellt vom Weingut Speri, zeigt sich im Glas mit einer sch\u00f6nen rubinroten Farbe, durchzogen von leichten, vor allem an der Nagelspitze sichtbaren violetten Reflexen. Die Nase ist weinig, mit Aromen, die an wilde Blumen und aromatische Kr\u00e4uter erinnern, die am Ende durch balsamische und w\u00fcrzige Noten veredelt werden. Am Gaumen hat er einen klaren und pr\u00e4zisen Einstieg, gekennzeichnet durch einen frischen Schluck; er endet mit einem Nachgeschmack, der durch einen mandelartigen Geschmack gepr\u00e4gt ist. Ein Etikett, das die unmittelbarsten Merkmale des Landes, aus dem es stammt, bewahrt, perfekt geeignet, um die kulinarischen Rezepte der mediterranen Tradition zu begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvalpolicella-classico-speri-2023_59961_f5ade0db-ff8a-4364-afb4-71eaaa0fb250.jpg%3Fv%3D1783688855&sign=87MtBWhoq8b1CWUZShAjU2.i4dMUs_LCS9pH6kqRiqw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valpolicella-classico-speri-2025\/","min_price":31,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Speri"}