Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco' Domini Veneti 2019

{"ID":962469,"post_title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco' Domini Veneti 2019","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco' Domini Veneti 2019","post_content":"Das Weingut Domini Veneti pr\u00e4sentiert den Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Fratefoco', eine der neuesten Kreationen der Kellerei, die in limitierter Auflage produziert wird, um den 160. Geburtstag von Gabriele d'Annunzio zu feiern. Diese besondere Flasche entstand in Zusammenarbeit zwischen Domini Veneti und der Fondazione Il Vittoriale degli Italiani, die aus der Schenkung eines monumentalen Komplexes an den italienischen Staat hervorgegangen ist, den der Vate 1923 zusammen mit dem Architekten Gian Carlo Maroni erbauen lie\u00df. Der 'Fratefoco' wurde im Jahr 2023 vorgestellt, genau 100 Jahre nach der Schenkung und 160 Jahre nach der Geburt des ber\u00fchmten und vielseitigen Charakters, der zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert lebte und als einer der gr\u00f6\u00dften italienischen Dichter und Schriftsteller in die Geschichte einging. Das Etikett zeigt ein Vintage-Bild von d'Annunzio mit seiner Unterschrift, w\u00e4hrend der Name 'Fratefoco' einer der verschiedenen Pseudonyme ist, die der abruzzesische Dichter verwendete, um Briefe an Freunde und Geliebte zu unterzeichnen. Der Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Fratefoco' ist eine Mischung aus Corvina (70%) und Merlot (30%) Trauben, die in der klassischen Region Valpolicella angebaut werden. In der Kellerei werden die Trauben durch alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen rot vinifiziert. Nach einigen Monaten wird der Wein der sogenannten \"Ripasso-Technik\" unterzogen, bei der der Valpolicella auf dem frisch vergorenen Trester von Amarone oder Recioto mazeriert wird. Anschlie\u00dfend reift der Wein einige Jahre in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern. Die Farbe des Valpolicella Classico Superiore Ripasso 'Fratefoco' von Domini Veneti ist tief rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive und einh\u00fcllende D\u00fcfte von Kirsche, Pflaume, roten Zitrusfr\u00fcchten und Eukalyptus, begleitet von Noten von Haselnuss und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen der weichen Komponente und einer angenehmen Frische sowie eine seidige Tanninstruktur, die von reifen Frucht- und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrznoten begleitet wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvalpolicella-ripasso-classico-superiore-fratefoco-domini-veneti-201920251021174405_5e9536a6-122d-4d7f-b924-4b0db9c3eab1.png%3Fv%3D1776180428&sign=41XpYtpMIDqf0_zmOq36a8g47VIAMwc1aEdcnSrekNM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-fratefoco-domini-veneti-2019\/","min_price":51.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domini Veneti"}