Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Regolo' Sartori 2022

{"ID":960351,"post_title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Regolo' Sartori 2022","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Regolo' Sartori 2022","post_content":"Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso ?Regolo? von der veronesischen Kellerei Sartori ist ein intensiver und volumin\u00f6ser Rotwein, der mit seinem weichen und umh\u00fcllenden Profil begeistert. Es handelt sich um die neueste Kreation, den aktuellsten Wein aus der Valpolicella, der genau zwischen der angenehmen fruchtigen Frische des Roten Klassikers und dem opulenten Reichtum des Amarone steht. Sein perfektes Geschmacks Gleichgewicht hat ihn bei Liebhabern beliebt gemacht, die nach einem verf\u00fchrerischen Wein suchen, jedoch ohne die wichtige Struktur des Amarone. Ein gro\u00dfer Rotwein, der sehr gut zu Rinderbraten oder Wildgerichten passt. Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore ?Regolo? wird von einem der wichtigsten Weing\u00fcter in Venetien hergestellt. Sartori besitzt Weinberge in verschiedenen Gebieten der Region und produziert Weine, die perfekt die Traditionen des Territoriums widerspiegeln. Die Trauben von Corvina veronese, Corvinone, Rondinella und Croatina stammen aus einer Auswahl der eigenen Weinberge, die in den besten h\u00fcgeligen Lagen der Valpolicella auf kalkhaltigen und tonhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Nach Abschluss der Lesevorg\u00e4nge erfolgt die Traubenpressung und die kontrollierte G\u00e4rung. mit einer Maischeg\u00e4rung von etwa zehn Tagen. Im Februar wird der Wein ?ripassare? und auf den Trester des Amarone erneut vergoren, um ihm Struktur, aromatische Komplexit\u00e4t und sanfte Weichheit zu verleihen. Der Wein reift f\u00fcr einen Zeitraum von 18-24 Monaten in mittelgro\u00dfen und gro\u00dfen F\u00e4ssern und verfeinert sich f\u00fcr 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der ?Regolo? ist ein Valpolicella Classico Superiore Ripasso, der von der Kellerei Sartori hergestellt wird und diese interessante Weinsorte perfekt interpretiert, die es versteht, die reiche fruchtige Frische mit Noten der terti\u00e4ren Entwicklung gekonnt zu verbinden. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das von Aromen von Kirsche, reifen roten Fr\u00fcchten, kleinen dunklen Beeren, Vanille, Zimt, sanften Gew\u00fcrzen, Ankl\u00e4ngen von Kakao und edlen H\u00f6lzern gepr\u00e4gt ist. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit reichen und breiten Aromen, einem dichten, ausdrucksvollen Fruchtgeschmack und weichen, gereiften Tanninen. Der Abgang ist sehr anhaltend, harmonisch und angenehm w\u00fcrzig.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvalpolicella-ripasso-classico-superiore-regolo-sartori-202220251021175610_262307dc-0a97-4c80-a4bc-90a36215b767.png%3Fv%3D1781711650&sign=jbaBTYjPd1k8Yq9.LKvV_XTVoZjxTcPdKsnssPvhfIo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-regolo-sartori-2022\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sartori"}