Valtellina Superiore Grumello 'Gess' Dirupi 2021

{"ID":963119,"post_title":"Valtellina Superiore Grumello 'Gess' Dirupi 2021","title":"Valtellina Superiore Grumello 'Gess' Dirupi 2021","post_content":"Der Dirupi ?Gess? Valtellina Superiore Grumello ist ein lombardischer Rotwein, der eine Geschichte erz\u00e4hlt, die von Hartn\u00e4ckigkeit, Durchhalteverm\u00f6gen und Unternehmergeist gepr\u00e4gt ist, die von den beiden jungen \u00d6nologen Pierpaolo di Franco und Davide Fasolini. Die Besitzer des Weinguts haben sich von Anfang an entschieden, die Herausforderungen des Gel\u00e4ndes offen anzugehen und die markantesten Aspekte in Produkten wie dem ?Gess? zu b\u00fcndeln, einem Rotwein intensiv und tief sowohl in der Nase als auch im Mund, der in einer Verkostung begeistert, bei der die vibrierende Energie der Schl\u00fccke von einer angenehmen Salzigkeit gepr\u00e4gt ist. Wenn Sie Freunde haben, die sich f\u00fcr Nebbiolo begeistern, dann ist dieses Etikett ein sch\u00f6nes Zeugnis daf\u00fcr, dass die Valtellina wirklich eines der wenigen ausgew\u00e4hlten Terroirs in Italien f\u00fcr diese Sorte ist. Dieser Valtellina Superiore Grumello ?Gess? Dirupi stammt aus Trauben von Nebbiolo, die in einem einzigen Weinberg angebaut werden, der dem Etikett seinen Namen verleiht. Wir befinden uns in der N\u00e4he der Gemeinde Sondrio, auf einer H\u00f6he von etwa 500 Metern in wirklich heroischen Weinbergen, die ihre Wurzeln in einem granithaltigen Untergrund haben. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt, und die besten Beeren werden zur Pressphase geleitet. Der Most fermentiert in Edelstahl und mazeriert lange Zeit im Kontakt mit den Schalen. Die anschlie\u00dfende Reifung erfolgt \u00fcber einen Zeitraum von 24 Monaten in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 2,25-5 Hektolitern. Nach der Reifung erfolgt dann die Abf\u00fcllung und Vermarktung. Der ?Gess? Valtellina Superiore Grumello, unterzeichnet von der Cantina Dirupi, entwickelt sich im Glas mit einer typischen granatfarbenen Farbe, die mit sch\u00f6nen, sehr leuchtenden Reflexen ausgestattet ist. Die Frucht vermischt sich in der Nase mit der Bl\u00fcte der gerade gepfl\u00fcckten Rose, um dann in ein Spektrum von w\u00fcrzigeren und rauchigen Noten \u00fcberzugehen. Am Gaumen hat er einen ausdrucksvollen und pr\u00e4gnanten Schluck, der \u00fcber einen ausgezeichneten K\u00f6rper verf\u00fcgt, aus dem ein frischer und salziger Geschmack hervorgeht, sehr straff und dynamisch; die Tannintextur ist rund und reif. Ein Etikett, das am Tisch gut zu roten Fleischgerichten und Wildgerichten sowie zu einer schmackhaften Auswahl an gereiften K\u00e4sesorten passt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvaltellina-superiore-grumello-gess-dirupi-202120260722180830.png%3Fv%3D1784736885&sign=KHuUB7_xSeBjzOuxi3Tq2QO8ReZJtl9L8ahBXNpXgxk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valtellina-superiore-grumello-gess-dirupi-2021\/","min_price":69.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Dirupi"}