Valtellina Superiore 'Mazer' Nino Negri 2022

{"ID":955401,"post_title":"Valtellina Superiore 'Mazer' Nino Negri 2022","title":"Valtellina Superiore 'Mazer' Nino Negri 2022","post_content":"Der Valtellina Superiore ?Mazer? von Nino Negri ist ein Wein mit intensivem und elegantem Charakter, der aus reinem Nebbiolo hergestellt wird, traditionell in Valtellina als Chiavennasca bezeichnet. Abseits der ber\u00fchmten H\u00fcgel der Langhe und des Alto Piemonte hat der Nebbiolo seit Jahrhunderten eine zweite Heimat in Valtellina gefunden, wo er sich mit Weinen von gro\u00dfem Charakter, ernst und entschieden, ausdr\u00fcckt. Ein Bergrotwein, der durch bemerkenswerte Finesse, Persistenz und Langlebigkeit gekennzeichnet ist. Der ?Mazer? entsteht in einer der historischen Realit\u00e4ten der Valtellina. Das Weingut Nino Negri wurde 1897 gegr\u00fcndet und bewirtschaftet heute etwa drei\u00dfig Hektar Eigentum sowie Weinberge von verschiedenen kleinen Lieferanten. Die Valtellina ist eines der wenigen alpinen T\u00e4ler, die in Ost-West-Richtung orientiert sind. Eine Bedingung, die es erm\u00f6glicht, dass die nach S\u00fcden exponierte Seite sehr sonnig ist und durch starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, die eine langsame und perfekte Reifung der Trauben erm\u00f6glichen. Die Weinberge werden in etwa 400 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel auf Terrassen mit steinigen und sandy B\u00f6den angebaut.sandige. Am Ende der Ernte wird 20 % der Trauben leicht eingetrocknet in der Fruttaio. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reift f\u00fcr 20 Monate in Holz, die H\u00e4lfte in Barriques und die H\u00e4lfte in gro\u00dfen F\u00e4ssern. Der Valtellina Superiore ?Mazer?, produziert von Nino Negri, ist ein Nebbiolo mit starker Pers\u00f6nlichkeit, der durch die leichte Trocknung eine gr\u00f6\u00dfere Struktur und geschmackliche Weichheit erlangt. Im Glas hat er eine granatrote Farbe. In der Nase \u00f6ffnet er sich mit Noten von roter Frucht, Ankl\u00e4ngen von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, Nuancen von Rhabarber, Chinarinde und Erinnerungen an edles Holz. Der Geschmack ist flie\u00dfend und entschieden, mit einer zarten Frucht, einer dichten und entwickelten Tanninstruktur. Der Abgang ist ausgewogen, mit einem sch\u00f6nen frischen Abschluss.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvaltellina-superiore-mazer-nino-negri-202120251021175129_f8111e35-548f-4469-b306-51d834042725.png%3Fv%3D1777466323&sign=oznNDXxmv1Ukh.cUBJKn5W6sMgbur5qGQUa45VRxyuk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valtellina-superiore-mazer-nino-negri-2022\/","min_price":43.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Nino Negri"}