Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Nuova Regina' Ar.Pe.Pe. 2018

{"ID":960062,"post_title":"Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Nuova Regina' Ar.Pe.Pe. 2018","title":"Valtellina Superiore Riserva Sassella 'Nuova Regina' Ar.Pe.Pe. 2018","post_content":"Die ber\u00fchmte lombardische Weinkellerei Ar.Pe.Pe. pr\u00e4sentiert den Valtellina Superiore Riserva Sassella ?Nuova Regina?, einen Rotwein mit einem frischen und eleganten alpinen Charakter. Das Grundst\u00fcck ?Nuova Regina?, das sich in der prestigetr\u00e4chtigen Unterzone Sassella neben dem Grundst\u00fcck ?Rocce Rosse? befindet, ist ein sehr alter Cru, der seit Generationen erw\u00e4hnt wird, wahrscheinlich sogar bevor Giovanni Pelizzatti, der Vorfahre der heutigen Inhaber von Ar.Pe.Pe., 1860 begann, Wein in der Schweiz zu handeln. Der Sassella Superiore Valtellina Riserva ?Nuova Regina? von Ar.Pe.Pe. wird ausschlie\u00dflich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die vom lokalen Klon Chiavennasca stammen und in H\u00f6henlagen zwischen 450 und 550 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Pflanzen sind sehr alt und stehen auf besonders steinigen B\u00f6den mit S\u00fcdostexposition. Die von Hand geernteten Trauben werden in 50-Hektoliter-Holzf\u00e4ssern zur alkoholischen G\u00e4rung vergoren, begleitet von 3 Monaten Maischeg\u00e4rung. Die anschlie\u00dfende Reifung dauert 34 Monate und erfolgt in eine Kombination aus Holzf\u00e4ssern, Betontanks und Flasche. Der Valtellina Superiore ?Nuova Regina? Sassella Riserva Ar.Pe.Pe. zeichnet sich durch eine faszinierende leuchtend rubinrote Farbe aus. Der Geruch ist breit und elegant, mit Aromen von kleinen roten Fr\u00fcchten, Rosenbl\u00e4ttern, Minze, Unterholz und Alpenkr\u00e4utern, die sich mit tiefen w\u00fcrzigen T\u00f6nen verbinden. Sanft und geschmackvoll ist der Verlauf am Gaumen, mit einer seidigen Tanninstruktur und der schlanken Frische, die den langen balsamischen und mineralischen Abgang begleiten. Der Rat des Produzenten selbst ist, diesen edlen Valtellina Riserva leicht gek\u00fchlt in einem gro\u00dfen Glas zu servieren, das das vielf\u00e4ltige aromatische Spektrum zur Geltung bringt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvaltellina-superiore-riserva-sassella-nuova-regina-arpepe-201820251021174234_10089ae6-0688-4c0b-8da7-624df7c82104.png%3Fv%3D1776957149&sign=LQn7SrI1CB4HEqZMrzYwCL49eLtLlvKRoG8L7zE32is-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/valtellina-superiore-riserva-sassella-nuova-regina-arpepe-2018\/","min_price":101.10000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ar.Pe.Pe."}