Verdi Bruno Spumante Metodo Classico Dosage Zero 'Vergomberra' Magnum Verdi 2021

{"ID":1684370,"post_title":"Verdi Bruno Spumante Metodo Classico Dosage Zero 'Vergomberra' Magnum Verdi 2021","title":"Verdi Bruno Spumante Metodo Classico Dosage Zero 'Vergomberra' Magnum Verdi 2021","post_content":"Lo Spumante Medoto Classico ?Vergomberra? \u00e8 un\u00a0Extra Brut di grande personalit\u00e0, che fa emergere tutta l?autenticit\u00e0 dell?Oltrep\u00f2 Pavese. La scelta effettuata da Bruno Verdi \u00e8 infatti quella, nelle ultime fasi dell?elaborazione di questa etichetta, di non aggiungere alcun liquore di dosaggio, mantenendo quindi il profilo pi\u00f9 naturale del territorio. A questo si associa poi una filosofia produttiva che predilige i lunghi affinamenti sui lieviti, aggiungendo carattere e corpo al sorso finale. Classe e raffinatezza sono l?emblema di questa bottiglia. Il ?Vergomberra? di Bruno Verdi \u00e8 uno Spumante Metodo Classico che nasce da un blend dove, accanto a un 70% di Pinot Nero, troviamo anche un 30% di Chardonnay. I vigneti in cui crescono queste due variet\u00e0 internazionali si trovano a Canneto Pavese, a un?altezza di circa 150-200 metri sul livello del mare e le viti vengono qui allevate con il sistema della spalliera e del guyot. La prima fermentazione del mosto avviene sia in acciaio sia - per il 15% della massa totale ? in barrique austriache, per un totale di 6 mesi. La rifermentazione avviene poi in bottiglia seguendo i procedimenti produttivi del Metodo Classico e lo Spumante rimane a maturare sui lieviti per ben 42 mesi. L'Extra Brut Spumante Metodo Classico ?Vergomberra? si rivela alla vista con un colore paglierino brillante, attraversato da un perlage di grana fine e sottile, dotato di una notevole persistenza. Raffinata la progressione di profumi che si annuncia al naso, con un sorso dove la frutta e gli agrumi cedono pian piano il passo a tocchi di lavanda e rimandi di lieviti. In bocca \u00e8 di ottima struttura, con una spuma cremosa invitante e un sorso di piacevole freschezza. Una bottiglia che incarna la vocazione storica del terroir dell?Oltrep\u00f2 Pavese alla creazione di bollicine di grande qualit\u00e0.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-muller-thurgau-cuvee-speciale-cavit_d32a1ed4-2f4e-4689-a07a-c723e7a0c80a.png%3Fv%3D1775144792&sign=lGPikNaV0aRmZ75Or_sl6VvC6sAvKeyV0zekPdiPyI8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/verdi-bruno-spumante-metodo-classico-dosage-zero-vergomberra-magnum-verdi-2021\/","min_price":84.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Verdi Bruno"}