Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Palombare' Campanelli 2023

{"ID":960632,"post_title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Palombare' Campanelli 2023","title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Palombare' Campanelli 2023","post_content":"Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ?Palombare? ist ein Etikett mit starkem regionalem Charakter, hergestellt aus Trauben eines einzelnen Weinbergs in der Contrada Palombare in Sasso di Serra San Quirico, im westlichen Teil der Appellation. Die hohen Lagen der Region und die N\u00e4he zur Apenninenkette schaffen ein Mikroklima, das im Durchschnitt k\u00fchler ist und signifikante Temperaturschwankungen im Vergleich zum Rest des Gebiets der Castelli di Jesi aufweist. Dies ist die Grundlage f\u00fcr die brillante Frische und das reiche aromatische Erbe dieses Verdicchio, das stark mit den Eigenschaften des zugeh\u00f6rigen Cru verbunden ist. Der Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ?Palombare? ist ein 100% Verdicchio aus Trauben, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus im Weinberg Palombare gewachsen sind, mit Anlagen aus den Jahren 1955 und 1991. Hier liegen die H\u00f6henlagen zwischen 330 und 370 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und der Boden ist von mittlerem Gehalt, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Ton, Kalkstein und sandigen Einschl\u00fcssen. Sobald sie die Reife erreicht haben,Reifung, die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und einer kurzen K\u00fchlung vor der sanften Pressung unterzogen. Der gewonnene Most wird dann zur statischen Kaltdekantation gelassen und anschlie\u00dfend zur alkoholischen G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur gebracht. Die Masse reift dann 7 Monate in Beton- und Stahlbeh\u00e4ltern auf der Hefe, mit h\u00e4ufigem batonnage, gefolgt von mindestens 2 Monaten weiterer Reifung in der Flasche. Der Castelli di Jesi Classico Superiore Verdicchio 'Palombare' von Campanelli hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Der Duft entfaltet sich mit blumigen und krautigen Wahrnehmungen, bereichert durch mineralische Noten und Aromen von Zitrone und Mandel. Am Gaumen ist er straff, frisch und dynamisch, gekennzeichnet durch eine angenehme Salzigkeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fverdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-palombare-campanelli-202320260722181424.png%3Fv%3D1784737582&sign=kY63K_Cardg99agtdtrh4SDR7c.Kd.S35H4hFkpEry4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-palombare-campanelli-2023\/","min_price":39,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Campanelli"}