Vermentino Colli di Luni 'Cavagino' Lunae Bosoni 2025

{"ID":960456,"post_title":"Vermentino Colli di Luni 'Cavagino' Lunae Bosoni 2025","title":"Vermentino Colli di Luni 'Cavagino' Lunae Bosoni 2025","post_content":"Der Vermentino Cavagino ist ein kleines Juwel der Cantina Lunae Bosoni, eine Interpretation der Rebsorte mit Noten von aromatischer F\u00fclle, Komplexit\u00e4t und Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der aus einem historischen Cru hergestellt wird, der Trauben von besonderer Qualit\u00e4t garantiert und es erm\u00f6glicht, einen gro\u00dfen Wei\u00dfwein mit reifem, einh\u00fcllendem, mediterranem und sonnigem Profil zu produzieren. Die Region Colli di Luni kann sich eines sehr besonderen Mikroklimas r\u00fchmen, in dem sich k\u00fchle Winde aus den Bergen und milde Meeresbrisen abwechseln, was ein Spiel von Temperaturschwankungen schafft, das die Reifung von duftenden und intensiven Trauben beg\u00fcnstigt. Dieses kleine St\u00fcck Land am \u00e4u\u00dfersten \u00f6stlichen Rand der Toskana kann auf eine uralte Weinbautradition zur\u00fcckblicken, die bis zu den ersten etruskischen und griechischen Siedlungen in der antiken K\u00fcstenstadt Luni zur\u00fcckreicht. Cavagino stammt aus alten Reben, die \u00fcber 40 Jahre alt sind, die an den H\u00e4ngen von Castelnuovo Magra in einer H\u00f6he von 150\/200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung angebaut werden. Die B\u00f6den sind karg, gepr\u00e4gt von Kies und Skelett, perfekt f\u00fcr einen Qualit\u00e4tsweinbau.von Qualit\u00e4t. Die Anlagen sind im Guyot-System angelegt, mit 5000 Rebst\u00f6cken pro Hektar und werden mit niedrigen Ertr\u00e4gen bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt in der Regel Mitte September, mit manueller Lese in kleinen Kisten. Nach einer Kaltmazeration auf den Schalen f\u00fcr etwa 48 Stunden erfolgt die G\u00e4rung zu 60% in Edelstahltanks und zu 40% in Barriques. Der Wein ruht dann bis Juni in Stahl, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der wei\u00dfe Cavagino der Cantina Lunae Bosoni ist ein besonderer Vermentino, der die besten sortentypischen Merkmale der Traube mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Struktur und aromatischen F\u00fclle vereint. Ein Wein f\u00fcr Liebhaber von weichen, breiten und tiefen Wei\u00dfweinen, die am Tisch in Kombination mit bedeutenden Gerichten ihren ganzen Charme entfalten. Die Farbe ist intensiv gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Die Aromen verf\u00fchren mit reifen Noten von gelben Fr\u00fcchten und exotischen Fr\u00fcchten, kandierter Zitrusschale, Honig, Trockenfr\u00fcchten, balsamischen Ankl\u00e4ngen und aromatischen Kr\u00e4utern. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Struktur und Komplexit\u00e4t, die sich einh\u00fcllend und tief zu einem Finale von gro\u00dfem Gleichgewicht entfaltet, mit feinen Notenvon Salzigkeit und Meereskiefernharz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermentino-colli-di-luni-cavagino-lunae-bosoni-202420260518173018_bcbd9ca7-1eb1-42f2-88a1-a77c5c89b980.png%3Fv%3D1782382003&sign=vPb2X_f3CDoY7_zmfG8Tw4RRHAmDeKAaX6OeGed5Wug-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermentino-colli-di-luni-cavagino-lunae-bosoni-2025\/","min_price":53,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Lunae Bosoni"}