Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2025

{"ID":963221,"post_title":"Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2025","title":"Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2025","post_content":"?Branu? ist der frische, energische und vitale Vermentino di Gallura des Weinguts Vigne Surrau. Seine charakteristischen Merkmale, die sich auf Mineralit\u00e4t und Frische konzentrieren, offenbaren klar und deutlich das Herkunftsgebiet: Gallura. Er entsteht aus Trauben, die in verschiedenen Parzellen auf den H\u00fcgeln von Arzachena angebaut werden, die zur Surrau-Tal hin ausgerichtet sind, umgeben von einer \u00fcppigen mediterranen Macchia und einem bel\u00fcfteten Klima. Der Vermentino di Gallura ?Branu? spiegelt den modernen und territorialen Stil des Weinguts Surrau wider, das seit einigen Jahren bestrebt ist, die Besonderheiten des Terroirs durch einen modernen und innovativen Ansatz zu f\u00f6rdern. Im Weinkeller werden die Trauben gepresst und der Most bleibt bei niedrigen Temperaturen mit den Schalen in Kontakt. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei etwa 15\u00b0-18\u00b0C, und die Reifung auf der Feinhefe dauert mehrere Monate. Dies alles wird mit gro\u00dfer Kompetenz und Strenge vom Team unter der Leitung der \u00d6nologen Mario Siddi und Giuseppe Caviola durchgef\u00fchrt. Der ?Branu? von VigneSurrau ist ein hochwertiger Vermentino di Gallura, der etwas zarter und trinkbarer ist als der ?Sciala?. Sein aromatisches Profil ist fruchtig und blumig, gepr\u00e4gt von klaren Aromen von Pfirsich, aromatischen Zitrusfr\u00fcchten, Orangenbl\u00fcten und Kamille, mit Nuancen von s\u00fc\u00dfen Mandeln und zarten Gew\u00fcrzen. Der Geschmack ist gut ausgewogen zwischen frischer, salziger Energie, Weichheit und Kaloriengehalt. Die fruchtige Rundheit des Schlucks wird durch eine zitrusartige Frische und eine mediterrane salzige Mineralit\u00e4t, die f\u00fcr die Bezeichnung typisch ist, belebt. Am Gaumen bleibt f\u00fcr einige Sekunden eine aromatische Spur von Zitrusfr\u00fcchten und Mandeln zur\u00fcck, die zu einem weiteren Schluck einl\u00e4dt. Er eignet sich hervorragend f\u00fcr Meeresgerichte wie Suppen, Pasta und Grillgerichte, aber auch zu Aperitifs und frischen K\u00e4sesorten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermentino-di-gallura-branu-vigne-surrau-202520260722182439_aa55ef1a-3d89-47eb-a126-b82ffa9f5006.png%3Fv%3D1784812313&sign=QuKJidqTPkC.sgcTtZSnrO2MdNWXpv8J8Rc8q8LzLtA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermentino-di-gallura-branu-vigne-surrau-2025\/","min_price":33.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vigne Surrau"}