Vermentino di Sardegna 'Lugore' Sardus Pater 2025

{"ID":956946,"post_title":"Vermentino di Sardegna 'Lugore' Sardus Pater 2025","title":"Vermentino di Sardegna 'Lugore' Sardus Pater 2025","post_content":"Der ?Lugore? ist ein Vermentino klassisch, rund und harmonisch, der jetzt getrunken werden sollte, um ihn auf dem H\u00f6hepunkt seines Entwicklungsprozesses zu genie\u00dfen. Es handelt sich um eine Flasche, die das Ergebnis der gro\u00dfen Verbindung zwischen dem Terroir, dem typischen mediterranen Klima und dem savoir-faire des Unternehmens Sardus Pater ist, einer traditionellen Kellerei, die seit 1949 in Sant?Antioco im S\u00fcdwesten Sardiniens ans\u00e4ssig ist. Ein Etikett, in dem der typisch mineralische Geschmack einen flie\u00dfenden und befriedigenden Trinkgenuss f\u00f6rdert. Dieser ?Lugore? Vermentino von Sardus Pater stammt von Weinbergen auf Meeresh\u00f6he, deren Alter etwa 15 Jahre betr\u00e4gt. Die Vermentino-Pflanzen werden im Spalier-System kultiviert und ihre Wurzeln reichen in ein Terroir aus Trachytverwitterung. Die Ernte beginnt in der ersten Septemberwoche, und die Trauben werden entrappt. Die Beeren werden gepresst, und der gewonnene Most mazeriert 10 Stunden lang bei 8 Grad. Die anschlie\u00dfende Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, und die malolaktische Fermentation findet nicht statt.malolaktische Fermentation. Die Reifung erfolgt nach der Abf\u00fcllung direkt in Glas und dauert 3 Monate. Der Vermentino von Sardinien ?Lugore? zeigt sich im Glas mit einer angenehmen Farbe, die an die Nuance von strohgelb erinnert. In der Nase sind klare und pr\u00e4zise Aromen wahrnehmbar, die von Zitrusfr\u00fcchten zu Nuancen \u00fcbergehen, die an Haseln\u00fcsse erinnern. Am Gaumen ist er leicht, schlank und trinkbar, mit einem Schluck, der durch einen frischen und salzigen Geschmack gekennzeichnet ist, der in einem Finale mit guter Persistenz endet. Ein sardischer Wei\u00dfwein von Sardus Pater, der seine gastronomische Bestimmung mit gro\u00dfen Fischgerichten, auch roh, findet, sich aber auch als Aperitif aufgrund seiner hervorragenden Trinkbarkeit gesch\u00e4tzt wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermentino-di-sardegna-lugore-sardus-pater-2023_62143_038e0bd3-bf1a-4db5-84b3-fc7a0e0787c4.jpg%3Fv%3D1782740009&sign=vGe5ZY_CIIMmvvv37V2ysXmuYzw6JvPyTN9mY8.xdwk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermentino-di-sardegna-lugore-sardus-pater-2025\/","min_price":34.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sardus Pater"}