Vermentino 'Il Bianco' Il Torchio 2024

{"ID":958170,"post_title":"Vermentino 'Il Bianco' Il Torchio 2024","title":"Vermentino 'Il Bianco' Il Torchio 2024","post_content":"Der Bianco des Weinguts Il Torchio ist ein reiner Vermentino, der in der Region Colli di Luni, in der Provinz La Spezia, produziert wird. Ein Wein unmittelbar, frisch und sonnig, hergestellt mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen, die eine gute Struktur und aromatische Komplexit\u00e4t verleiht. Er stellt einen typischen territorialen Ausdruck dieser interessanten wei\u00dfen Rebsorte dar, die warme, trockene und windige Klimata liebt. Kein Wunder, dass der Vermentino nicht nur an der ligurischen K\u00fcste, sondern auch in Sardinien, Korsika und im S\u00fcden Frankreichs unter dem Namen Rolle verbreitet ist. Das Weingut Il Torchio produziert seinen Bianco aus reinem Vermentino-Trauben, die von dem Firmeneigentum stammen: 12 Hektar Eigentum, die in einem einzigen, hervorragend nach S\u00fcdosten ausgerichteten Grundst\u00fcck gesammelt sind. Die Trauben werden in Edelstahl vinifiziert, wobei nur einheimische Hefen und eine leichte Mazeration auf den Schalen, f\u00fcr die H\u00e4lfte der Masse, von ein oder zwei Tagen verwendet werden. Der Wein reift dann f\u00fcr mindestens 6 Monate auf den feinen Hefen in Edelstahl, um eine gute Reichhaltigkeit und aromatische Komplexit\u00e4t zu erreichen. Er wird ohne Kl\u00e4rung oder Filtration in Flaschen gef\u00fcllt. oder Filtration. Der Bianco Il Torchio repr\u00e4sentiert hervorragend die eleganten und sonnigen Eigenschaften des ligurischen Vermentino aus der Region Colli di Luni. Er ist der Wei\u00dfwein par excellence des Territoriums, der auch sehr gut zu den Gerichten der ligurischen Meeresk\u00fcche passt. Er hat eine sehr leuchtende und brillante strohgelbe Farbe. Das Bouquet dr\u00fcckt zarte Noten von wei\u00dfen Blumen, Aromen von gelben Fr\u00fcchten, Ankl\u00e4nge von Kr\u00e4utern der mediterranen Macchia, jodhaltige und maritime Nuancen aus. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem saftigen und erfrischenden Schluck, reifen Aromen und einer sch\u00f6nen salzigen Note. Der Abgang ist angenehm balsamisch.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermentino-il-bianco-il-torchio-2023_61031_3523c174-bc46-4933-8bb0-e785bb440be2.jpg%3Fv%3D1757963135&sign=d8J4E9cJBBNh1AwV.SyAocPX0pRLByEmAoRByHPgb14-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermentino-il-bianco-il-torchio-2024\/","min_price":36.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Il Torchio"}