Vermentino 'Ruinas' Depperu 2024

{"ID":963558,"post_title":"Vermentino 'Ruinas' Depperu 2024","title":"Vermentino 'Ruinas' Depperu 2024","post_content":"Der ?Ruinas? vom sardischen Weingut Depperu ist ein reiner Vermentino von besonderer Qualit\u00e4t, der im wundersch\u00f6nen h\u00fcgeligen Gebiet der Gallura entsteht. Ein Wein mit einem typischen mediterranen Charakter, Sohn der Sonne und des Maestrale, die das Klima im Norden Sardiniens pr\u00e4gen. Die Reifung ausschlie\u00dflich in Edelstahl bewahrt das sortentypische Bouquet, das Noten von Zitrusbl\u00fcten, Heil- und Wildkr\u00e4utern der mediterranen Macchia, wei\u00dfen Fr\u00fcchten, jodhaltigen und maritimen Ankl\u00e4ngen ausdr\u00fcckt. Der Geschmack ist von gro\u00dfer Ausgewogenheit, mit fruchtigen Aromen, pflanzlichen Nuancen, Frische und einer salzigen, mineralischen, fast salzwasserartigen Note. Ein gro\u00dfer Wei\u00dfwein, der zu traditionellen Gerichten der Meeresk\u00fcche passt. Der Vermentino ?Ruinas? entsteht im eigenen Weingut, das sich im Herzen der Gallura in Luras, etwas nord\u00f6stlich von Tempio Pausania, befindet. Die Weinberge liegen in H\u00f6he von etwa 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel in B\u00f6den mittlerer Beschaffenheit aus granitischer Verwitterung, mit Sandanteilen. Die Erziehungsform der Reben ist als Spalier, mit einem Ertrag, der nicht erreicht 70 Quintalen pro Hektar. Die agronomische Bewirtschaftung ist auf die minimale Verwendung von systemischen Produkten ausgerichtet, mit Behandlungen, die fast ausschlie\u00dflich mit Schwefel und Kupfer durchgef\u00fchrt werden, sowie D\u00fcngungen im Herbst mit kompostierten organischen D\u00fcngemitteln. Nach der sanften Pressung der Trauben wird der Most statisch dekantiert und zur kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks gebracht. Der Wein reift immer in Edelstahltanks, mit teilweiser malolaktischer G\u00e4rung. Der Wein ?Ruinas? gilt als das Flaggschiff der Kellerei Depperu. Das Etikett, das am besten das Land der Gallura und seine typischste und bekannteste Rebsorte repr\u00e4sentiert. Es ist ein Vermentino elegant, intensiv und raffiniert, das die charakteristischen sortentypischen Noten und die Besonderheiten des Terroirs dieser besonderen Region Sardiniens ausdr\u00fcckt. Die Farbe ist strohgelb mit gr\u00fcnlichen Nuancen. Das olfaktorische Profil erinnert an D\u00fcfte von Zitrusbl\u00fcten und wei\u00dfen Blumen, pflanzliche Nuancen von Salbei, Basilikum, typischen Kr\u00e4utern der spontanen Vegetation der Region, wei\u00dfen Fr\u00fcchten und maritimen Erinnerungen. Am Gaumen ist harmonisch und ausgewogen, mit salziger Frische, die sich sanft fruchtigen und mediterranen Macchia-Aromen \u00f6ffnet. Der Abgang ist von sch\u00f6ner L\u00e4nge und Persistenz.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fruinas-depperu-2023_62183_721716cb-0ae0-457e-890f-b6ecdb4a21a0.jpg%3Fv%3D1773414874&sign=HSGEkrAN2Y6oC5EbMyuoTlk4g4vPePnOf1WHLCRR7DM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermentino-ruinas-depperu-2024\/","min_price":45.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Depperu"}