Vermouth 'Levante' Controcorrente

{"ID":961631,"post_title":"Vermouth 'Levante' Controcorrente","title":"Vermouth 'Levante' Controcorrente","post_content":"Der Wermut \"Levante\" von Controcorrente ist ein gew\u00fcrzter Wein, der die Atmosph\u00e4re der L\u00e4nder des Ostens, die D\u00fcfte und Aromen von aromatischen Kr\u00e4utern und kostbaren Gew\u00fcrzen, die auf den alten Handelsrouten des Ostens nach Europa gebracht wurden, heraufbeschw\u00f6rt. Es ist ein Etikett, das die klassische piemontesische Version des wei\u00dfen Wermuts mit gro\u00dfer Finesse und einem Hauch von Originalit\u00e4t interpretiert. Die raffinierte Zartheit dieser besonderen Art wird durch eine intensive aromatische Tiefe bereichert, begleitet von strengen tanninhaltigen und bitteren Noten, die das Finale besonders angenehm machen. Eine ungew\u00f6hnliche und faszinierende Flasche mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Pers\u00f6nlichkeit. Der \"Levante\" ist ein Wermut von Controcorrente, der aus der Leidenschaft f\u00fcr echte, gesunde Weine geboren wurde, die sofortige Trinkfreude vermitteln. Gerade die Eigenschaften von Frische und Salzigkeit sind der Ausgangspunkt f\u00fcr diese Kreation. Der Herstellungsprozess folgt den handwerklichen Regeln der \u00e4ltesten traditionellen Verfahren. Die Basis besteht aus einem wei\u00dfen Wein des venetischen Weinguts von Marco Sara, einem Verduzzo in Reinform, der die intensive Aromatik dieser autochthonen Rebsorte der Colli Orientali ausdr\u00fcckt. Die lange und geduldige Mazeration der Botanicals und Gew\u00fcrze, insbesondere: Enzian, Holunder und gr\u00fcner Tee, verleiht dem gew\u00fcrzten Wein eine typisch orientalische Note. Am Ende der Aromagewinnungsphase aus den Kr\u00e4utern wird der Aufguss einfach gefiltert und mit Alkohol und Zucker angereichert, um die leicht bitteren Nuancen einiger Botanicals zu mildern. Der Wermut \"Levante\" von Controcorrente ist das Ergebnis eines innovativen und kreativen Rezepts. Er pr\u00e4sentiert sich in einem intensiven goldgelben Gewand mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von aromatischen Kr\u00e4utern, blumige Nuancen, Aromen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten, Ankl\u00e4nge von orientalischen Gew\u00fcrzen, Heilkr\u00e4utern und balsamischen. Weich und reich, bietet er einen intensiven und langen Schluck, aromatisch sehr persistent und angenehm weinartig. Es ist ein gew\u00fcrzter Wein von bemerkenswerter Charakteristik, besonders geeignet, um pur oder mit Eis genossen zu werden, kann aber auch verwendet werden, um elegante und raffinierte Cocktails zuzubereiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F43937.jpg%3Fv%3D1764148750&sign=ag67K9Y5piqJsRgpg9uB33Ds1lQa4OSDAP4GeIJh2rA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermouth-levante-controcorrente\/","min_price":49.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Controcorrente"}