Vermouth Seri Pervas

{"ID":956828,"post_title":"Vermouth Seri Pervas","title":"Vermouth Seri Pervas","post_content":"Der Vermouth der Brennerei Seri Pervas pr\u00e4sentiert sich als aromatisierter Wein in perfektem Gleichgewicht zwischen der s\u00fc\u00dfen und der bitteren Komponente, hergestellt in Triest, indem die Tradition des Vermouths aus Turin mit der Identit\u00e4t des triestiner Territoriums verbunden wird. Die Br\u00fcder Tommaso und Marco gr\u00fcndeten Seri Pervas im Jahr 2020 mit der Absicht, der langen Handelsgeschichte der Stadt Triest zu gedenken, einem wichtigen Freihafen des \u00f6sterreichisch-ungarischen Reiches zwischen der zweiten H\u00e4lfte des 19. Jahrhunderts und dem Beginn des 20. Jahrhunderts. Tats\u00e4chlich repr\u00e4sentieren das Logo und der Name der Brennerei das gleichnamige Dampfschiff mit gro\u00dfen R\u00e4dern, das 1839 in Triest gebaut wurde und lange Zeit die Donau und das Meer befuhr, um verschiedene Welten durch den Handel zu verbinden. Dar\u00fcber hinaus erinnert die Form der Flasche an die, die in den Apotheken der damaligen Zeit verbreitet war, wo zahlreiche medizinische Elixiere zu finden waren. Seri Pervas Vermouth hat seinen Ursprung in einer Weinbasis aus der autochthonen Rebsorte Malvasia Istriana, zu der ein Schuss Wein aus Terrano, einer weiteren typischen Sorte des triestiner Gebiets, hinzugef\u00fcgt wird. Zu dieser Weinbasis wird eine Mischung aus Wermut, Rhabarber und Kr\u00e4utern des Carso, in Alkohol und Zucker nach dem Rezept des Wermuts eingelegt. Der Wermut der Brennerei Seri Pervas hat eine br\u00e4unliche Farbe mit rubinroten Nuancen. Der Geruch beginnt mit weinigen Wahrnehmungen, die von der Malvasia Istriana und dem Terrano stammen, bald gefolgt von w\u00fcrzigen Noten und Hinweisen auf aromatische Kr\u00e4uter, Blumen und Wurzeln wie der Majoran, dem Wermut, dem L\u00f6wenzahn, den Holunderbl\u00fcten und dem Rhabarber. Am Gaumen zeigt er ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen der s\u00fc\u00dfen und der bitteren Komponente und definiert eine warme und sehr fesselnde Progression. Dieser Wermut aus Triest fasst die evocativen D\u00fcfte des Carso zusammen, ein unwegsames und faszinierendes Gebiet, das reich an Wildkr\u00e4utern ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvermut-seri-pervas.png%3Fv%3D1784646965&sign=peJRaPBN1I2an43PX9BB8U315PX2L3sHrg2W0YOo0pE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vermouth-seri-pervas\/","min_price":52.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Seri Pervas"}