V&G Dupont Champagne Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V&G; Dupont

{"ID":957795,"post_title":"V&G Dupont Champagne Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V&G; Dupont","title":"V&G Dupont Champagne Brut Blanc de Noirs 'L'Eclat de nos Terroirs' V&G; Dupont","post_content":"Der Extra Brut Blanc de Noirs Champagne 'L'\u00c9clat de Nos Terroirs' von der Kellerei V&G; Dupont ist ein Schaumwein mit ausgewogener und lebhafter Pers\u00f6nlichkeit, der nach einer hochgradig nachhaltigen Vision hergestellt wird. Dieses Etikett geh\u00f6rt zur Linie 'Terroir et Caract\u00e8re', einer Auswahl an Champagnern, die das weinbauliche Potenzial des Terroirs von Baye und Talus-Saint-Prix zum Ausdruck bringen, der Wiege der Genossenschaft, mit der das Weingut V&G; Dupont f\u00fcr die Vinifikation zusammenarbeitet. Der Blanc de Noirs Extra Brut V&G; Dupont Champagne 'L'\u00c9clat de Nos Terroirs' ist eine Cuv\u00e9e aus den schwarzen Rebsorten Pinot Meunier (80%) und Pinot Noir (20%), die auf ton- und sandhaltigen B\u00f6den nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Agrar\u00f6kologie angebaut werden. Insbesondere stammen die Trauben haupts\u00e4chlich aus den Gemeinden Baye und Talus-Saint-Prix in der C\u00f4te de S\u00e9zanne. F\u00fcr diese Cuv\u00e9e wird eine strenge Auswahl der besten in der Region geernteten Trauben vorgenommen, die dann wei\u00df gekeltert werden, wobei die alkoholische G\u00e4rung ohne Schalen erfolgt. Der Jahrgangswein wird dann mit einem Anteil an Wein aus der permanenten Reserve vermischt und die Cuv\u00e9e wird in Flaschen abgef\u00fcllt und mit der Liqueur de Tirage f\u00fcr die Schaumweinbereitung nach der Champenoise-Methode versetzt. Nach 36 Monaten Reifung auf der Hefe wird der Champagner schlie\u00dflich degorgiert und Extra Brut dosiert. Der V&G; Dupont Blanc de Noirs Extra Brut Champagne 'L'\u00c9clat de Nos Terroirs' hat eine blass goldgelbe Farbe mit feiner und zarter Perlage. In der Nase finden sich fruchtige D\u00fcfte von Apfel, Birne und Zitrusfr\u00fcchten, die auf blumige Aromen von Glyzinien treffen. Im Hintergrund treten Noten von Mandeln und feinem Geb\u00e4ck hervor. Am Gaumen ist er vertikal und sehr frisch, mit einem trockenen und angenehm delikaten Verlauf.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont20251015172522_81ede5a4-facb-4aa3-8260-318efddc4b93.png%3Fv%3D1764757678&sign=EpwTgBp94OJngc3I9A27oRHbHQ6aNaImiZFwi4mZsPI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vg-dupont-champagne-brut-blanc-de-noirs-leclat-de-nos-terroirs-vg-dupont\/","min_price":58.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"V&G Dupont"}