Vieux Télégraphe Chateauneuf du Pape Rouge 'La Crau' Vieux Telegraph 2023

{"ID":955751,"post_title":"Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Chateauneuf du Pape Rouge 'La Crau' Vieux Telegraph 2023","title":"Vieux T\u00e9l\u00e9graphe Chateauneuf du Pape Rouge 'La Crau' Vieux Telegraph 2023","post_content":"Der Chateauneuf-du-Pape Rouge Domaine du Vieux Telegraphe \"La Crau\" ist eineleganter und majest\u00e4tischer Ausdruck des Terroirs La Crau, das einst aufgrund der hohen Dichte an Kieselsteinen im Boden als nahezu unbewohnbar galt und heute zu den am meisten beanspruchten Teilgebieten der gesamten Appellation z\u00e4hlt. Die Hochebene von La Crau liegt \u00f6stlich des Dorfes Chateauneuf-du-Pape, am Schnittpunkt der Gemeinden B\u00e9darrides, Courth\u00e9zon und eben Chateauneuf-du-Pape. Eine wesentliche Rolle f\u00fcr die au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t der hier erzeugten Weine spielt der Boden, der aus Molasse aus dem Mioz\u00e4n besteht, die von einer dicken Schicht aus Lehm und Kieselsteinen bedeckt ist, die als\"galets roul\u00e9s\", w\u00f6rtlich \"gerollte Kieselsteine\", bezeichnet werden und im Laufe der Jahrhunderte durch die Einwirkung von Fl\u00fcssen und Gletschern modelliert wurden. Die Domaine du Vieux Telegraphe \"La Crau\" Chateauneuf-du-Pape Rouge wird aus einer Mischung von Grenache Noir (65 %), Mourv\u00e8dre (15 %) und Syrah (15 %) hergestellt, die restlichen 5 % entfallen auf Cinsault, Clairette und andere Sorten. Die Rebst\u00f6cke haben ein Durchschnittsalter von 70 Jahren und die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand mit dreifacher Selektion der Trauben. Nach dem sanften Einmaischen und Abbeeren erfolgt die alkoholische G\u00e4rung des Mostes bei kontrollierter Temperatur, teils in Edelstahltanks, teils in Holzf\u00e4ssern. Es folgen die malolaktische G\u00e4rung und die lange Reifung des Weins in gro\u00dfen 60-Hektoliter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche, in denen die Masse 20-22 Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung ruht, die ohne vorherige Kl\u00e4rung oder Filtration erfolgt. Der Chateauneuf-du-Pape Rouge \"La Crau\" von der Domaine du Vieux Telegraphe hat eine dunkle und intensive rubinrote Farbe. Das breite, reichhaltige Bouquet wird durch lebhafte Fruchtnoten von Pflaume und Brombeere beschrieben, gefolgt von T\u00f6nen mediterraner Kr\u00e4uter, balsamischen Ankl\u00e4ngen von Anis und tiefen Noten von Kaffee und Zimt. Der Geschmack zeigt Struktur, Kraft und Intensit\u00e4t, mit einem warmen und sehr anhaltenden Verlauf, der von einer eleganten Tanninstruktur bestimmt wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchateauneuf-du-pape-rouge-la-crau-vieux-telegraph-202320260722181456.png%3Fv%3D1784737648&sign=VG_6QCo0lUSIM3KaIi3GjClxIHubz1Eme8pBrMQtCTo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vieux-telegraphe-chateauneuf-du-pape-rouge-la-crau-vieux-telegraph-2023\/","min_price":117.53,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vieux T\u00e9l\u00e9graphe"}