Vin Santo del Chianti Riserva I Veroni 2014

{"ID":959108,"post_title":"Vin Santo del Chianti Riserva I Veroni 2014","title":"Vin Santo del Chianti Riserva I Veroni 2014","post_content":"Il Vin Santo del Chianti della cantina I Veroni \u00e8 un?etichetta della grande tradizione toscana. Rappresenta ancora oggi il vino simbolo della storia e delle pi\u00f9 antiche consuetudini del territorio. Viene prodotto seguendo l?antico saper fare di una volta, con un approccio ancora artigianale e familiare. Nasce da uve appassite e invecchia per molti anni in piccoli caratelli in legno. Il risultato finale \u00e8 vino complesso intenso, ricco e seducente, ideale da degustare al termine di una cena. iL Vin Santo viene prodotto nella splendida area collinare di R\u00f9fina, nel cuore del della regione Chianti Classico. La tenuta I Veroni si estende su una superficie di 70 ettari, di cui 20 vitati, con una densit\u00e0 di 5000 ceppi per ettaro e gestiti in regime di agricoltura biologica. Le vigne si trovano a un?altitudine tra i 100 e i 350 metri sul livello del mare, nei pressi dell?antica Pieve di San Martino a Quona. La maggior parte dei vigneti sono coltivati a Sangiovese o a uve rosse internazionali, tranne una piccola parte dedicata alle uve a bacca bianca per la produzione del Vin Santo. Le uve di Sangiovese, Canaiolo e Malvasia toscana, utilizzate per produrre il Vin santo, provengono da un piccolo vigneto che si trova in localit\u00e0 Fornace con esposizione sud, sud-ovest. La vendemmia si svolge nel mese di ottobre e i migliori grappoli sono messi ad appassire fino al mese di gennaio. Dopo la pressatura, si procede alla fermentazione con lieviti indigeni in caratelli di rovere e castagno da 100 litri. Il vino matura per 8 anni nei caratelli e si affina per 14 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il Vin Santo del Chianti rappresenta la memoria del territorio chiantigiano e le pi\u00f9 antiche tradizioni familiari toscane. Si colora nel calice con una veste ambrata, intensa e lucente. I profumi ricordano la dolcezza del miele di castagno, del caramello, gli aromi di frutta secca, resina e mallo di noce. Il sorso \u00e8 suadente e avvolgente, caldo e profondo, ampio e ricco, con un finale di grande persistenza.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvin-santo-del-chianti-riserva-i-veroni-201420260722180221.png%3Fv%3D1784736162&sign=YJ9TySz5m39YzUdkkCAUv3UyysTxJry7aiXWpnEnwcE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vin-santo-del-chianti-riserva-i-veroni-2014\/","min_price":59.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"I Veroni"}