Vina Pietra Vitovska Pietra 2023

{"ID":958130,"post_title":"Vina Pietra Vitovska Pietra 2023","title":"Vina Pietra Vitovska Pietra 2023","post_content":"La Vitovska della cantina slovena Vina Pietra rappresenta un vino bianco macerato capace di infondere energia con il suo spirito vibrante e autentico. Marko Tav?ar \u00e8 il giovane vignaiolo artigianale al timone di Vina Pietra, il quale con passione e amore cura pochi ettari di vigneti nel Carso sloveno, nei pressi della cittadina di Kreplje, al confine con il Friuli-Venezia Giulia. Qui, Marko \u00e8 dedito alla coltivazione di vitigni autoctoni quali Vitovksa, Malvazija Istriana e Teran, abbracciando una filosofia produttiva tesa all?esaltazione del terroir, escludendo qualsiasi pratica dannosa per l?ambiente e invasiva. Vina Pietra Marko Tav?ar Vitovska \u00e8 un?espressione dell?omonimo vitigno a bacca bianca coltivato sui caratteristici suoli ponka, costituiti da strati di marne e arenarie, allo stesso tempo ricchi in rocce calcaree. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono trasferiti in cantina e quindi ammostati in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica spontanea associata a 3 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Concluso il processo fermentativo, la massa \u00e8 posta in tini di cemento per la maturazione di alcuni mesi che precede l?imbottigliamento, senza previa filtrazione o chiarifica. L?orange wine Vitovska Vina Pietra esprime una colorazione giallo dorato intenso. Vivido e affascinante il bouquet aromatico nei suoi profumi di frutta fresca come la pesca gialla e la mela, fiori macerati e frutta secca, accompagnati da note balsamiche ed erbacee di menta, timo e salvia, nonch\u00e9 da decisi sbuffi minerali salmastri. Sorso intenso, dinamico e vibrante, contraddistinto da piacevole sapidit\u00e0 e freschezza. Il finale insiste su sensazioni saline e balsamiche coerenti con l?olfatto. Un vino bianco macerato di carattere che pu\u00f2 tranquillamente sostenere diversi anni di ulteriore affinamento in bottiglia se conservato correttamente.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvitovska-pietra-2022_61920.jpg%3Fv%3D1759250161&sign=pskmVZtc2caWmVcV7G.SxNiYXGwrGlSNwhdAHelkbGU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vina-pietra-vitovska-pietra-2023\/","min_price":49.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vina Pietra"}