Vino del Poggio - Andrea Cervini Rosso Vino del Poggio

{"ID":959421,"post_title":"Vino del Poggio - Andrea Cervini Rosso Vino del Poggio","title":"Vino del Poggio - Andrea Cervini Rosso Vino del Poggio","post_content":"Der ?Rosso del Poggio? ist ein Rotwein, der ein ergreifendes und getreues bukolisches Portr\u00e4t des Landes bietet, in dem er geboren wurde, wobei die fruchtigen Eigenschaften und die mitrei\u00dfende Frische der roten Trauben, aus denen er hergestellt wurde, deutlich hervortreten. Andrea Cervini ist einer der Protagonisten der Weinszene der Colli Piacentini, der in die Fu\u00dfstapfen des lokalen Pioniers Giulio Armani (der \u00d6nologe des Weinguts La Stoppa und Besitzer der Kellerei Denavolo) getreten ist und sich entschieden hat, kompromisslose und emotionsgeladene Flaschen zu erzeugen. Die Weine von Andrea Cervini sind pers\u00f6nliche Interpretationen, die von der Tradition der Weine aus dem Gebiet von Piacenza abweichen, aber auch f\u00fcr diejenigen zu empfehlen sind, die hundertprozentig einen ?b\u00e4uerlichen Wein? trinken wollen.\u00a0 Der Wein Rosso del Poggio wird aus roten Trauben gewonnen, die von jungen Pflanzen stammen und auf lehmig-kalkhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet, um die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen und die G\u00e4rung erfolgt spontan im Stahltanken. Die Mazeration dauert sehr lange, um m\u00f6glichst viele der in der Haut vorhandenen Stoffe zu extrahieren. Der Wein wird dann ohne Vorkl\u00e4rungen, Versch\u00f6nungen, Filtrationen oder Zusatz von Sulfiten ausgebaut und schlie\u00dflich in Flaschen abgef\u00fcllt. Der Rosso Del Poggio f\u00fcllt das Glas mit seiner dunklen, fast undurchdringlichen rubinroten Farbe. Schon beim ersten Riechen versteht man, dass man es mit einem ausdrucksvollen Wein zu tun hat, in dem Erde, Leder, Unterholz und seine Fr\u00fcchte zum Vorschein kommen. Auch im Mund verbirgt er seinen rustikalen Charakter nicht, angetrieben von einer \u00fcberbordenden Frische und skulpturierten Tanninen, die seine gastronomische Verwendung nahelegen.\u00a0 Eines der besten Qualit\u00e4ts-Preis-Verh\u00e4ltnisse \u00fcberhaupt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-vino-del-poggio20260722182608.png%3Fv%3D1784738955&sign=2NQk6OgiqU.Zd.n4s01n2Nj1u55mpxb3Ap_CjZy9Hsw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vino-del-poggio-andrea-cervini-rosso-vino-del-poggio\/","min_price":32.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini"}