'Vino in Musica' Valiano - Piccini 2018

{"ID":959752,"post_title":"'Vino in Musica' Valiano - Piccini 2018","title":"'Vino in Musica' Valiano - Piccini 2018","post_content":"Mit seinem Stil zwischen Tradition und Moderne bietet der rote \"Vino in Musica\" des Chianti-Weinguts Fattoria di Valiano eine andere Interpretation des Chianti Classico-Gebiets. Diese Flasche erz\u00e4hlt von der brennenden Leidenschaft f\u00fcr die Musik von Pierangiolo Piccini, dem Besitzer des ber\u00fchmten Weinguts Piccini 1882, zu dem die Marke Valiano geh\u00f6rt. Das Etikett ist auch das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Maler Giuseppe Chiari, dem Protagonisten der sch\u00f6nen Illustration. Valiano \"Vino in Musica\" wird aus einer gleichwertigen Mischung von Sangiovese und Cabernet Sauvignon hergestellt, die im Gebiet von Castelnuovo Berardenga angebaut werden. Die Reben profitieren insbesondere von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie von der Bodenmatrix, die reich an Kalkstein und zersplittertem Gestein ist. Die Weinlese erfolgt von Hand Anfang Oktober, wenn die Trauben den idealen Reifegrad erreicht haben, gefolgt vom Abbeeren und sanften Zerquetschen der Trauben. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt dann in Edelstahlbeh\u00e4ltern \u00fcber einen Zeitraum von 10-15 Tagen in Kontakt mit den Schalen. Die anschlie\u00dfende Reifephase dauert 18 Monate und findet in 225-Liter-Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche statt, die die Komplexit\u00e4t des Weins erh\u00f6hen. Auf den ersten Blick zeigt der \"Vino in Musica\" von Valiano eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Lebendige Fruchtnoten von Sauerkirsche, Pflaume und Blumen pr\u00e4gen die Aromensymphonie, die von tieferen Noten von Bitterschokolade, Tabak und kandierter Orange begleitet wird. Am Gaumen weich, intensiv und sp\u00fcrbar tanninhaltig, mit gro\u00dfer Intensit\u00e4t und Ausdauer, gekennzeichnet durch einen schmackhaften Abgang, in dem die zuvor in der Nase wahrgenommenen Empfindungen von reifen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen wiederkehren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvino-in-musica-valiano-piccini-201820251114103253_f8683925-d096-44f8-a71c-6b97c981c4e1.png%3Fv%3D1763560585&sign=F63dkaeg62fjGSPbufXf30e5349A5qLJl6ku9cl_3xY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vino-in-musica-valiano-piccini-2018\/","min_price":47.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Valiano - Piccini"}