Viognier 'Calypsos' Montalbera 2025

{"ID":957095,"post_title":"Viognier 'Calypsos' Montalbera 2025","title":"Viognier 'Calypsos' Montalbera 2025","post_content":"Der Viognier \"Calypsos\" von Montalbera ist ein piemontesischer Wein, der aus dem Gebiet zwischen Langhe und Monferrato, genauer gesagt aus Castagnole Monferrato, stammt. Das Weingut wird seit 1980 von der Familie Morando gef\u00fchrt, die sich entschloss, in die Erweiterung eines Teils der bereits in ihrem Besitz befindlichen Fl\u00e4chen zu investieren und auch neue einheimische Rebst\u00f6cke zu pflanzen. Eine der Besonderheiten des Gebiets besteht darin, dass die Weinberge kreisf\u00f6rmig um die gr\u00fcnen H\u00fcgel angeordnet sind, so dass sie ein sch\u00f6nes Gesamtbild ergeben. Die Arbeitsphilosophie besteht seit jeher darin, die Natur und die Fr\u00fcchte, die sie uns tagt\u00e4glich schenkt, zu respektieren, den Abfall zu begrenzen und erneuerbare Energiequellen zu nutzen, die dem \u00d6kosystem nicht schaden: Die Idee ist, eine effiziente Kreislaufwirtschaft innerhalb der Weinkellerei zu schaffen, so dass die Auswirkungen minimal und verantwortungsvoll sind. Die Viognier-Weinberge von Montalbera \"Calypsos\" liegen in Castagnole Monferrato und erstrecken sich \u00fcber etwa 6 H\u00fcgel, die sich das Land mit dem Anbau der typischen piemontesischen Haselnuss \"gentile\" teilen. Die Pflanzen sind zwischen 7 und 30 Jahre alt, und die Erziehungsform ist die Niederstamm-Erziehung. Das Klima ist kontinental mit hei\u00dfen, schw\u00fclen und sonnigen Sommern f\u00fcr die meiste Zeit, w\u00e4hrend die Winter sind kalt, nass und oft mit pl\u00f6tzlichen Fr\u00f6sten am Ende des Winters; der Boden ist \u00fcberwiegend kalkhaltig und lehmig f\u00fcr ein Endprodukt mit Charakter und Struktur. Die Weinlese erfolgt von Hand; im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung nach der wei\u00dfen Methode mit sanftem Pressen der Trester; es folgt die Reifung in Stahltanks und eine mehrmonatige Flaschenlagerung in horizontaler Lage. Der Viognier \"Calypsos\" von Montalbera zeigt sich in einem kristallinen Strohgelb mit gl\u00e4nzenden Reflexen. Die Aromen erinnern an unreife gelbe Fr\u00fcchte, wilde Blumen und mineralische Noten; am Gaumen ist er weich, elegant und einladend mit einer harmonischen Struktur und einem guten Nachhall f\u00fcr einen interessanten Drink. Er passt perfekt zu Schalentieren, Meeresfr\u00fcchten und gegrillten Fischgerichten; auch interessant zu gebratenem wei\u00dfem Fleisch. Perfekt f\u00fcr Aperitifs am Meer im Sommer mit lebenslangen Freunden, um die authentischsten Nuancen des piemontesischen Landes zu genie\u00dfen, das auch wei\u00df, wie man ausgezeichnete Wei\u00dfweine anbietet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fviognier-calypsos-montalbera-202420251203160215_555ed575-5864-4a5e-ad3c-0c7dd295f54b.png%3Fv%3D1776269044&sign=ilWq3suDSUhRq8.g3t9IMRIhEt8S9FbjnkMQ.xPWKO0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/viognier-calypsos-montalbera-2025\/","min_price":29.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Montalbera"}