Vitivinicola Fangareggi Pignoletto Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' Fangareggi

{"ID":958807,"post_title":"Vitivinicola Fangareggi Pignoletto Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' Fangareggi","title":"Vitivinicola Fangareggi Pignoletto Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' Fangareggi","post_content":"Die emilianische Weinkellerei Vitivinicola Fangareggi pr\u00e4sentiert den Pignoletto Frizzante Ancestrale 'Selvadeg', einen wieder vergorenen Wein in der Flasche, der sich durch seine rustikale und urspr\u00fcngliche Dimension auszeichnet. Dieser Metodo Ancestrale wurde nach jahrelangen Studien und Tr\u00e4umen zum ersten Mal mit dem Jahrgang 2021 produziert und stellt f\u00fcr Giuseppe und Matteo Fangareggi, Vater und Sohn an der Spitze des Weinguts, eine Erinnerung an die D\u00fcfte von\"Sonntagmorgens im M\u00e4rz bei Neumond, als die Gro\u00dfeltern Flaschen abf\u00fcllten\" dar. Tats\u00e4chlich widmete sich Augusto, der Vater von Giuseppe, der Weinproduktion, indem er einen kleinen Weinberg in Canolo di Correggio erwarb. Der \"Selvadeg\" Vitivinicola Fangareggi Pignoletto Frizzante Ancestrale wird aus reinen Pignoletto-Trauben des Klons Grechetto Gentile hergestellt, die nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand mit sorgf\u00e4ltiger Auswahl der Trauben, die dann durch spontane alkoholische G\u00e4rung vinifiziert werden. Wenn die G\u00e4rung noch nicht vollst\u00e4ndig abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen abgef\u00fcllt, um die leichte Schaumbildung nach der Methode der Vorfahren zu f\u00f6rdern. Nach einer mehrmonatigen Ruhezeit auf der Hefe in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr die Freigabe. Der Pignoletto Frizzante Ancestrale \"Selvadeg\" von Vitivinicola Fangareggi hat eine intensive strohgelbe Farbe mit leichtem Sprudel. Das Bouquet ist gepr\u00e4gt von fruchtigen und blumigen Noten von Apfel und Glyzinie, die durch duftende Hefenoten erg\u00e4nzt werden. Am Gaumen entwickelt er sich frisch und rustikal, mit gro\u00dfer Energie und Annehmlichkeit und einem lebhaften Abgang, der von zarten Bl\u00e4schen unterstrichen wird. Dank seiner Unbeschwertheit und seiner Fr\u00f6hlichkeit ist dieser Pignoletto ideal, um geselligen Aperitifs in Gesellschaft von Freunden Schwung zu verleihen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpignoletto-frizzante-ancestrale-selvadeg-fangareggi_99e7f7a1-05e9-465a-a82a-6bbcf0fbd31b.png%3Fv%3D1777966745&sign=whIR4QaGKOFcMjKC9sgVbcxitXMGeuVXRQ7yBoHv.0c-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/vitivinicola-fangareggi-pignoletto-frizzante-ancestrale-selvadeg-fangareggi\/","min_price":32.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vitivinicola Fangareggi"}