Volnay Premier Cru 'Clos des Chenes' Domaine des Comtes Lafon 2018

{"ID":955114,"post_title":"Volnay Premier Cru 'Clos des Chenes' Domaine des Comtes Lafon 2018","title":"Volnay Premier Cru 'Clos des Chenes' Domaine des Comtes Lafon 2018","post_content":"Der Volnay Premier Cru ?Clos des Chenes? des Domaine des Comtes Lafon ist ein raffinierter Rotwein. Ein reiner Pinot Noir, zart und fein facettiert, authentischer und klarer Ausdruck einer Appellation, die weltweit f\u00fcr ihre Eleganz bekannt ist. Im Herzen der C\u00f4te de Beaune gelegen, befindet sich Volnay in der N\u00e4he des H\u00fcgels des Mont Chaignot, und auf seinem Gemeindegebiet gibt es 29 als Premier Cru klassifizierte Climats. Sein Ruhm verdankt sich der Arbeit der M\u00f6nche der Abteien Saint-Andoche d?Autun und Maizi\u00e8res, die das Land mit seinen hochwertigen kalkhaltigen B\u00f6den, die sehr geeignet f\u00fcr den Weinbau sind, aufgewertet haben. Es ist ein gro\u00dfartiger Wein, der gut zu Gefl\u00fcgel oder kleiner Wildbraten passt. ?Clos des Chenes? ist ein Volnay Premier Cru eines familiengef\u00fchrten Weinguts. Das Domaine des Comtes Lafon bewirtschaftet etwa 16 Hektar Weinberge in zahlreichen Crus der Gemeinden Meursault, Month\u00e9lie, Volnay und Chassagne-Montrachet. Die Trauben stammen von einer kleinen Parzelle von 38 Acres, die sich im Nordwesten des Gemeindegebiets von Volnay befindet. Die Reben haben etwa 30 Jahre und stammen aus einer Massen-Selektion der besten Pflanzen des Weinguts. Die Reben wurzeln in flachen B\u00f6den, die auf der kalkhaltigen Muttergestein liegen. Nach der Ernte werden die Trauben sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausschlie\u00dflich einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen vergoren. Nach einer statischen Dekantierung reift der Wein in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, von denen etwa ein Drittel neu ist, f\u00fcr einen Zeitraum von 18-22 Monaten, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs.eine feinste und perfekt in den K\u00f6rper des Weins integrierte Tanninstruktur, eine duftende Frucht, umh\u00fcllt von komplexen terti\u00e4ren Aromen, die die Tiefe bereichern und das Geschmackserlebnis unvergesslich machen. Der Abgang ist lang, anhaltend und gepr\u00e4gt von einem angenehmen Frischegef\u00fchl.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvolnay-premier-cru-clos-des-chenes-domaine-des-comtes-lafon-201820251114103304.png%3Fv%3D1763112861&sign=nloLo_CUKpmrDAVOmh8l6gZOMyjlwQmvvSsqQYB34Do-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/volnay-premier-cru-clos-des-chenes-domaine-des-comtes-lafon-2018\/","min_price":410,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine des Comtes Lafon"}