Walch Elena Bronner Elena Walch 2025

{"ID":958195,"post_title":"Walch Elena Bronner Elena Walch 2025","title":"Walch Elena Bronner Elena Walch 2025","post_content":"Der Bronner von Elena Walch ist ein Wei\u00dfwein, der in S\u00fcdtirol aus einer der resistenten oder PIWI-Rebsorten produziert wird, die qualitativ zu den vielversprechendsten und interessantesten geh\u00f6ren. Eine Sorte, die sich besonders gut f\u00fcr den Anbau in mittelhohen Lagen eignet. Dank der Entscheidung, kein Holz zu verwenden, beh\u00e4lt der Wein ein klares sortentypisches Profil, das durch die klassische Frische der Bergweine, verbunden mit einer intensiven und reichen Frucht, gekennzeichnet ist.\u00a0 Der Wei\u00dfwein Bronner repr\u00e4sentiert eine der letzten Herausforderungen von Elena Walch, einem der bedeutendsten Namen unter den Produzenten in S\u00fcdtirol und bereits gro\u00dfem Interpreten des Terroirs der Region Tramin. Die PIWI-Rebsorten wurden durch Kreuzungen zwischen der europ\u00e4ischen Vitis vinifera und den asiatischen Reben ?amurensis? geschaffen, um eine Pflanze zu erhalten, die Trauben f\u00fcr die Weinbereitung produziert und gleichzeitig resistent gegen Pilzkrankheiten ist. Der gro\u00dfe Vorteil der resistenten Rebsorten liegt gerade in der M\u00f6glichkeit, keine Behandlungen im Weinberg durchzuf\u00fchren oder diese auf ein Minimum zu reduzieren und eine gesunde und respektvolle Landwirtschaft zu praktizieren.respektvoll gegen\u00fcber der Umgebung. Die Trauben werden schonend gepresst und nach einer statischen Dekantation wird der Most mit ausgew\u00e4hlten Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20 \u00b0C zur Fermentation gebracht. Der Wein reift sechs Monate auf seinen eigenen Hefen in Edelstahlbeh\u00e4ltern, bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Der von Elena Walch produzierte Bronner ist ein Wei\u00dfwein, den man probieren sollte, um die typischen und besonderen Eigenschaften dieser resistenten Rebsorte zu entdecken. Im Glas zeigt er sich in einem sch\u00f6nen, strahlenden Strohgelb mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von wei\u00dfem Obst, gr\u00fcnem Apfel, Birne und Pfirsich, Noten von Gras und Wiesenblumen sowie zarte w\u00fcrzige Nuancen. Der Geschmack ist besonders frisch und einladend, mit harmonischen Fruchtaromen, begleitet von salzigen Empfindungen, die sich in ein ausgewogenes und langanhaltendes Finale erstrecken. \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbronner-elena-walch-202420251021180834_de3ec064-d0a6-43b8-8df5-4d0484cab323.png%3Fv%3D1781611172&sign=49fKj3.c6OTL52KPYBZI4e6kBDwAiuOov3603MUecFE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/walch-elena-bronner-elena-walch-2025\/","min_price":37.25,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Walch Elena"}