Walch Elena Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023

{"ID":956660,"post_title":"Walch Elena Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023","title":"Walch Elena Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023","post_content":"Lo Chardonnay Riserva ?Vigna Castel Ringberg? di Elena Walch \u00e8 una di quelle etichette che gli amanti dei bianchi ?nordici? dovrebbero provare, senza se e senza ma. Per chi conosce i vini della cantina, non sar\u00e0 una sorpresa, ma per coloro che assaggiano per la prima volta un prodotto di Elena Walch sar\u00e0 amore a prima vista. La nitidezza dei profumi al naso, pur nella complessit\u00e0 di un ventaglio composito, \u00e8 ammirabile, cos\u00ec come l?espressivit\u00e0 e l?incisivit\u00e0 di un sorso in cui mineralit\u00e0 e freschezza si uniscono con armonia. Una bottiglia di livello superiore, da concedersi con amici appassionati per discutere di un vino che non pu\u00f2 lasciare indifferenti. Il ?Vign Castel Ringberg? \u00e8 uno Chardonnay Riserva che nasce da una parcella ? il cui nome viene donato all?etichetta ? situata fra i 330 e i 440 metri sul livello del mare. Le uve vengono pressate sofficemente, e il mosto effettua una decantazione statica. La fermentazione successiva avviene in barrique di rovere francese di Allier. Al termine di questa fase, il vino viene lasciato sui lieviti e sottoposto settimanalmente al b\u00e2tonnage per tre mesi. La Riserva matura in barrique per un totale di 10 mesi, al termine dei quali la cantina procede con l?imbottigliamento.\u00a0 Lo Chardonnay Riserva ?Vigna Castel Ringberg? di Elena Walch \u00e8 un bianco che si afferma con un colore giallo dorato dotato di una particolare brillantezza alla vista. Stratificato e ampio il naso, che trasforma l?analisi olfattiva in una sfida nel riconoscere le sfumature che arricchiscono questa Riserva; un?anima leggermente tostata fa da sfondo a un ventaglio in cui frutta esotica, spezie dolci e rimandi mielosi rimpallano profumi perfettamente integrati fra loro. In bocca \u00e8 di corpo fasciante, con un sorso di media struttura, in cui finezza e sapidit\u00e0 si uniscono a una componente fresca che snellisce la beva, sempre appagante. Una vera e propria chicca nata da una grande donna del vino!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-elena-walch-202320251114104836_26f2c841-46d8-416e-9d51-82d4756cf4d6.png%3Fv%3D1781537287&sign=eo4MpGywC_XcuZhL6FRnLboFdaoy8EGHVEovPmTRgd4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/walch-elena-chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-elena-walch-2023\/","min_price":75.19999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Walch Elena"}