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fermentation ist spontan mit einheimischen Hefen und reift einige Monate in Stahl. Im Aussehen präsentiert sich der Riesling Trocken von Weingut Wageck in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, und das Bouquet erinnert an Äpfel, Pfirsiche, Zitrusfrüchte sowie an Noten von weißen Blumen und Kräutern im Abgang. Am Gaumen ist die Struktur frisch und saftig, mit mineralischen und frischen Noten im Abgang, die zu einem weiteren Glas einladen. Hervorragend in Kombination mit gedämpftem... Mehr