Die Sauvignon Blanc Rebstöcke des Zahel Sauvignon Blanc aus der Steiermark wurzeln tief auf Flyschsandstein auf Muschelkalkverwitterungsböden und bringen einen einzigartigen, lebendigen und mineralischen Charakter hervor. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Sauvigon Blanc vom Weingut Zahel ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren . Der Wein zeigt sich im mittleren Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In die Nase strömen intensive Noten von Cassis, Paprika und Holunder. Am... Mehr