'White Blend' Sigurd 2022

{"ID":955500,"post_title":"'White Blend' Sigurd 2022","title":"'White Blend' Sigurd 2022","post_content":"Sigurd's 'White Blend' ist ein australischer Orangenwein, der aus einer absolut originellen Mischung von Vermentino, Semillon, Muscat a Petit Grain und Viognier hergestellt wird. Wir befinden uns im Barossa Valley, dem ber\u00fchmten Weinanbaugebiet S\u00fcdaustraliens, das 60 Kilometer nord\u00f6stlich der Stadt Adelaide liegt. In dieser abgelegenen Gegend gr\u00fcndete der Winzer Dan Graham sein wundersch\u00f6nes Weinprojekt mit dem Ziel, eine Br\u00fccke zwischen der Alten und der Neuen Welt zu schlagen, wobei er auf seine Arbeitserfahrung in Italien, Frankreich, Portugal, Kanada und Neuseeland zur\u00fcckgreifen konnte. Im Jahr 2012 brachte Dan Sigurd auf den Markt und verfolgte sofort einen umweltfreundlichen Produktionsansatz. Der \"White Blend\" von Sigurd besteht aus einer Mischung von Vermentino-, Semillon-, Muscat a Petit Grain- und Viognier-Trauben, die im Barossa Valley angebaut und getrennt vinifiziert werden. Der Vermentino wird zum Teil direkt gepresst und zum Teil durch eine 10-t\u00e4gige alkoholische G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen und anschlie\u00dfender Lagerung in 500-Liter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche verarbeitet. Der Semillon, der teilweise mit Viognier zusammen vergoren wird und einige Tage auf den Schalen mazeriert, wird in einer Kombination aus Edelstahltanks und gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern vinifiziert. Schlie\u00dflich wird der Muscat a Petit Grain 8 Tage lang in Kontakt mit den Schalen alkoholisch vergoren, bevor er in 300-Liter-F\u00e4sser aus franz\u00f6sischer Eiche umgef\u00fcllt wird. Nach Abschluss der G\u00e4rung werden die verschiedenen Massen in einem gro\u00dfen, 30 Jahre alten Fass aus franz\u00f6sischer Eiche zusammengef\u00fchrt, in dem die mehrmonatige Reifephase auf der Feinhefe stattfindet. Der Sigurd \"White Blend\" hat eine leuchtend orange Farbe. In der Nase finden sich intensive Ankl\u00e4nge von tropischen Fr\u00fcchten wie Litschi, feine Noten von Pfirsich- und Aprikosenkonfit\u00fcre und Ankl\u00e4nge von wei\u00dfem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine ausgepr\u00e4gte Frische und eine nicht invasive Struktur sowie angenehme Tannine, die den langen aromatischen Nachhall begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fwhite-blend-sigurd-202220251203135622.png%3Fv%3D1764766749&sign=sV9nbfw.Sk738UryL8byGKZbp.S0PvdPQrlIPyvLbHM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/white-blend-sigurd-2022\/","min_price":55.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Sigurd"}