Zemmer Peter Lagrein Peter Zemmer 2025

{"ID":962446,"post_title":"Zemmer Peter Lagrein Peter Zemmer 2025","title":"Zemmer Peter Lagrein Peter Zemmer 2025","post_content":"Der Lagrein von Peter Zemmer ist ein Rotwein mit einem typischen territorialen Charakter, hergestellt aus der gleichnamigen roten Traube. Es handelt sich um eine autochthone Sorte aus S\u00fcdtirol, die unter ihren Eltern den Teroldego hat. In den letzten Jahren erlebt er eine Phase gro\u00dfer Beliebtheit und Interesse seitens der Liebhaber, die seine reichen fruchtigen Aromen, seine wichtige Struktur und seine Pers\u00f6nlichkeit, die manchmal etwas rustikal, aber sicherlich sehr wiedererkennbar ist, sch\u00e4tzen. Die Reifung im Holz mildert eine gewisse Jugendlichkeit und Eckenhaftigkeit und verleiht einen reichen und dichten Rotwein mit leicht rauen Tanninen und einem sehr persistierenden Geschmack. Der Lagrein ist eine Kreation des Weinguts Peter Zemmer, einer handwerklichen Realit\u00e4t, die mit gro\u00dfer Leidenschaft daran arbeitet, durch die Weine einer wundersch\u00f6nen Region eine Stimme zu geben. Es handelt sich um Etiketten, die aus einer langen Familientradition hervorgehen, die das Weingut seit mehreren Generationen fortf\u00fchrt. Die Lagrein-Weinberge werden auf kalkig-tonhaltigen B\u00f6den angebaut. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und f\u00fcr etwa zehn Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.kontrollierter Temperatur. 70 % der Masse reift einige Monate in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern und die restlichen 30 % in Barriques zweiter und dritter Belegung. Der Wein vollendet die Reifung mit einigen Monaten im Keller nach der Abf\u00fcllung. Der Lagrein Peter Zemmer ist ein Rotwein, der den starken und entschlossenen Charakter dieser Traube perfekt interpretiert. W\u00e4hrend die Schiava das frische und elegante Gesicht der Rotweine aus S\u00fcdtirol repr\u00e4sentiert, dr\u00fcckt der Lagrein hingegen den reichen und konzentrierten Charakter aus. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in dunklem rubinrot mit tiefen violetten Nuancen. Seine exuberanten Aromen erinnern an reife Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz und Gew\u00fcrze. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit dichten und breiten Aromen, unterst\u00fctzt von einer wichtigen und dichten Tanninstruktur. Der Abgang ist ausgewogen und hat eine gute geschmackliche Persistenz. Er ist ein perfekter Wein, um ihn zu Gerichten mit Wild in Eintopf oder Braten zu kombinieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Flagrein-peter-zemmer-2022_54935.jpg%3Fv%3D1780560448&sign=vg_jhJcwrGk2LMhi8_LjfF6IeyH_3NqUzw79RYIv6Bg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/zemmer-peter-lagrein-peter-zemmer-2025\/","min_price":31.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Zemmer Peter"}