Zemmer Peter Pinot Nero Peter Zemmer 2025

{"ID":959446,"post_title":"Zemmer Peter Pinot Nero Peter Zemmer 2025","title":"Zemmer Peter Pinot Nero Peter Zemmer 2025","post_content":"Der Pinot Noir von Peter Zemmer ist eine s\u00fcdtiroler Version der ber\u00fchmten Burgundertraube, die von allen Liebhabern der Rotweine gesch\u00e4tzt wird, die durch ein\u00a0elegantes und raffiniertes Gesicht gekennzeichnet sind. Seit Jahrhunderten in S\u00fcdtirol angebaut, ist der Pinot Noir mittlerweile zu einem der weinbaulichen Symbole der Region geworden, die einige der interessantesten Versionen auf nationaler Ebene ausdr\u00fcckt. Die H\u00f6he der Weinberge, das k\u00fchle Klima und die geeigneten B\u00f6den tragen dazu bei, ein ideales Habitat zur Herstellung gro\u00dfer Weine zu schaffen, die mit zarten D\u00fcften, facettenreichen Aromen und einer gro\u00dfen Trinkfreude verf\u00fchren. Dieser Rotwein von Peter Zemmer ist ein reiner Pinot Noir, der von einem kleinen Weingut aus der Gegend der Unteren Atesina hergestellt wird. Es handelt sich um ein historisches Anwesen, das seit fast einem Jahrhundert Reben anbaut und Weine in der h\u00fcgeligen Gegend in der N\u00e4he des Dorfes Cortina produziert. Die Pinot Noir-Reben werden in einer H\u00f6he von etwa\u00a0450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf B\u00f6den mit einer kalkig-tonhaltigen Matrix angebaut. Die sonnigen Lagen, das k\u00fchle und bel\u00fcftete Klima garantieren eine hervorragende Reifung der Trauben mit reichen Aromaprofilen. Nach der Ernte erfolgt die Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa einer Woche. Bevor der Wein abgef\u00fcllt wird, reift er einige Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche und in Barriques. Der Pinot Noir Peter Zemmer ist eines der Etiketten, die die hervorragende Anpassung der Burgundertraube in S\u00fcdtirol am besten veranschaulichen. Eine mittlerweile historische Verbindung, die es erm\u00f6glicht hat, die besten Lagen auszuw\u00e4hlen, um die Eigenschaften von fruchtiger Eleganz und\u00a0ausdrucksvoller Frische zu betonen. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem intensiven rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Noten von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und zarten Gew\u00fcrzankl\u00e4ngen. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, mit einer sch\u00f6nen aromatischen F\u00fclle und einem schlanken, geradlinigen Schluck, der zu einem frischen und leicht salzigen Finale f\u00fchrt. Es ist ein Etikett, das perfekt ist, um das wahre Gesicht des s\u00fcdtiroler Pinot Noir kennenzulernen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fpinot-nero-peter-zemmer-202420251203140025_4987fc17-e35d-4f6a-8a83-a5241d2ba5e2.png%3Fv%3D1775575544&sign=E7vfyOs.MNwNsZeJTW6N_5S6J01wkl4oixSSX19gt1s-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/zemmer-peter-pinot-nero-peter-zemmer-2025\/","min_price":33.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Zemmer Peter"}