Rotwein - Italien.. Farbnuance: rubinrot Charakter: ausgewogene Geschmacksfülle mit Facetten reifer Beerenfrüchte. Samtige, gut eingebundene Tannine und langes Finale. Empfehlung: zu kalten Platten, Gerichte mit dunklem Fleisch und Geflügel. Temperatur: 16-18 °C / Säure: 5,5 g/l / Restzucker: 5,2 g/l 1821 gründete Giobatta Zonin eine kleine Kellerei in Gambellara, in der Provinz Vicenza. 185 Jahre später schlägt das Herz des Familienunternehmens noch immer im historischen Stammsitz... Mehr
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