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Rotwein - Italien.. Rebsorten: Corvina/ Rondinella/ Molinara /  Geschmack: trocken Farbe: rubinrot, mit leuchtenden Reflexen. Charakter: ein vielschichtiger Wein mit zartem Duft von Mandeltönen und Waldbeeren. Am Gaumen saftig und weich, mit geschmeidiger Vollmundigkeit. Empfehlung: zu jung zum ganzen Mahl; mit zunehmender Reife ideal zu dunklem Fleisch und Käse Temperatur: 15-18 °C /  Säure: 5,8 g/l /  Restzucker: 3,6 g/l  1821 gründete Giobatta Zonin eine kleine Kellerei in Gambellara,... Mehr