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Il Monte Caro
Garganega 'Il Biondo' Il Monte Caro 2023
€ 36.30
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Bergeret François
Bergeret François Hautes Cotes de Beaune Rouge 'Louis' Francois Bergere…
€ 65.00
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€ 56.80
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€ 39.20
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Melanie Pfister
Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister
€ 46.50
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Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern Pinot Nero Riserva 'Saltner' Cant…
€ 35.20
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€ 164.00
{"labels":[],"ID":961874,"brand":"Walch Elena","brand_id":4270,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Beyond The Clouds 'Argentum Bonum' ist eines der prestigetr\u00e4chtigsten Labels von Elena Walch, einer S\u00fcdtiroler Winzerin, die zusammen mit ihren T\u00f6chtern Julia und Karoline herausragende Weine auf h\u00f6chstem Qualit\u00e4tsniveau produziert. Im Vergleich zum klassischen 'Beyond The Clouds' profitiert das Label 'Argentum Bonum' von einer au\u00dfergew\u00f6hnlich langen Flaschenreifung von 5-7 Jahren in einem stillgelegten Silberbergwerk in Val Ridanna, das sich auf einer beeindruckenden H\u00f6he von 2.000 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befindet. Dieses Bergwerk, das einst der Silbergewinnung diente, gibt der Flasche ihren Namen. Ein Dokument aus dem Jahr 1237, unterzeichnet von den Grafen von Tirol, belegt, dass das Silber aus Val Ridanna schon seit der Antike als eines der besten Europas galt. Der Beyond The Clouds Elena Walch 'Argentum Bonum' entsteht aus einer soliden Basis von Chardonnay-Trauben, kombiniert mit anderen wei\u00dfen Rebsorten, die aus den besten Parzellen des Jahrgangs ausgew\u00e4hlt werden. Die Weinberge befinden sich auf kalkhaltigen B\u00f6den mit Felsen und Ger\u00f6ll in einer H\u00f6he von 350 bis 500 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Rebsorten werden von Hand zusammen geerntet und als Wei\u00dfwein durch sanftes Pressen und anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung des Mostes in Edelstahltanks vinifiziert. Der Wein reift anschlie\u00dfend etwa 10 Monate in franz\u00f6sischen Barriques, gefolgt von 5-7 Jahren Flaschenreifung im historischen Silberbergwerk von Val Ridanna. Dort sorgen v\u00f6llige Dunkelheit, die H\u00f6he von 2.000 Metern, konstante Temperaturen und eine Luftfeuchtigkeit von 95 % f\u00fcr ideale Bedingungen f\u00fcr die langsame und optimale Entwicklung des Weins. Der 'Argentum Bonum' Beyond The Clouds von Elena Walch zeigt eine wundersch\u00f6ne goldgelbe Farbe. Sein reiches und breites Aromenspektrum offenbart Noten von Ananas, Aprikose, Litschi und Melone, bereichert durch Ankl\u00e4nge von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und floralen Nuancen. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich vollmundig und weich, perfekt ausbalanciert durch lebendige Frische und eine markante salzige Spur, mit einem anhaltenden und eleganten Abgang.","post_title":"Walch Elena 'Beyond The Clouds Argentum Bonum' Elena Walch 2017","size":null,"slug":"walch-elena-beyond-the-clouds-argentum-bonum-elena-walch-2017","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2JleW9uZC10aGUtY2xvdWRzLWFyZ2VudHVtLWJvbnVtLWVsZW5hLXdhbGNoLTIwMTcyMDI2MDcyMjE4MDI0NC5wbmc\/dj0xNzg0NzM2MjA5JnNpZ249LmZqVDhTQ0ZSaFF1Z3VhUmFPQ3BydmZORTdIWFFESEN5ZWFvSlA1SjczVS0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063490\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":164,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/walch-elena-beyond-the-clouds-argentum-bonum-elena-walch-2017\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 98.90
{"labels":[],"ID":961880,"brand":"Pommery","brand_id":568,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"DieDie zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise, verbunden mit mindestens 60 Monaten Reifung auf der Hefe\u00a0vor dem endg\u00fcltigen degorgement\u00a0und dosage auf Brut.Im Aussehen zeigt der Champagne Pommery 'Royal' Brut Grand Cru einen blass goldenen Farbton mit einer sehr feinen Perlage. Das aromatische Bouquet evoziert verf\u00fchrerische fruchtige und blumige Wahrnehmungen von getrockneten Feigen, Gei\u00dfblatt, Zitronenschale und Akazienbl\u00fcten, bereichert durch Noten von Feuerstein und Frangipane-Creme. Der Geschmack ist samtig, in perfektem Gleichgewicht zwischen cremiger Weichheit und frisch-salziger Komponente, mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Mineralit\u00e4t und zitrusartigen Echos, die den anhaltenden Abgang pr\u00e4gen.","post_title":"Champagne Brut Grand Cru 'Royal' Pommery 2009 (confezione)","size":null,"slug":"champagne-brut-grand-cru-royal-pommery-2009-confezione","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYW1wYWduZS1icnV0LWdyYW5kLWNydS1yb3lhbC1wb21tZXJ5X2IwNGNlNjc1LTNhNmQtNDU5Ny1hMDY1LTA5MGJmMWJiOTgwMC5wbmc\/dj0xNzcxOTMwNTc4JnNpZ249c3V4a3J0YXliTm5wSjdWRlF2UGJLSnBpRHJ1UzY1NDVFY3dLelVsa1dwZy0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063496\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":98.9,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-brut-grand-cru-royal-pommery-2009-confezione\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Du Vin aux Liens
'Acapulco' Du Vin aux Liens 2023
€ 38.60
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€ 41.00
{"labels":[],"ID":961892,"brand":"Volta","brand_id":4424,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Lambrusco Spumante Ros\u00e9 Brut della Cantina della Volta \u00e8 un Metodo Classico prodotto con il Lambrusco di Sorbara in purezza e affinato per almeno 36 mesi sui lieviti. \u00c8 un?etichetta capace di valorizzare al meglio le qualit\u00e0 di quest?uva autoctona, nel segno della finezza e dell?eleganza. Il bouquet \u00e8 caratterizzato da aromi di lampone, fragoline e piccoli frutti di bosco, che regalano un sorso ricco e cremoso, sostenuto da una vivace freschezza e da un finale su note decisamente saline. Il Metodo Classico Ros\u00e9 Brut \u00e8 un?eccellenza della nostra spumantistica, che nasce dall?amore e dalla passione di Christian Bellei, titolare ed enologo della Cantina della Volta, per lo Champagne. La tenuta della Cantina della Volta si trova nella zona di Bomporto di Modena, in una splendida zona collinare circondata da boschi. Le esposizioni soleggiate, il clima fresco con forti escursioni termiche e i terreni calcareo-argillosi, creano l?ambiente ideale per coltivare il Lambrusco di Sorbara. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore fatto fermentare in tini d?acciaio inox a temperatura controllata. I vini base maturano in acciaio per alcuni mesi, prima dell?assemblaggio. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con un periodo di sosta sui lieviti di almeno 36 mesi prima di procedere al d\u00e9gorgement. Lo Spumante Ros\u00e9 Brut della Cantina della Volta sorprende per la raffinatezza con cui interpreta il Lambrusco di Sorbara. Sfruttando la naturale freschezza di questa tradizionale uva autoctona, riesce a creare un Metodo Classico di ottimo livello, che non ha nulla da invidiare a etichette prodotte nelle pi\u00f9 rinomate zone della nostra tradizione spumantistica. Nel calice si presenta di un bellissimo e luminoso rosa tenue, con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi eleganti e intensi, con note di lampone, ribes rosso, fragoline, frutti selvatici del sottobosco, sfumature agrumate, di melograno e delicati cenni floreali. Al palato si esprime con un frutto maturo e appagante, ricco e persistente, attraversato da una freschezza vibrante, che accompagna il sorso verso un finale su sensazioni sapide.","post_title":"Lambrusco Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut Cantina della Volta 2020","size":null,"slug":"lambrusco-spumante-metodo-classico-rose-brut-cantina-della-volta-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2xhbWJydXNjby1zcHVtYW50ZS1tZXRvZG8tY2xhc3NpY28tcm9zZS1icnV0LWNhbnRpbmEtZGVsbGEtdm9sdGEtMjAxOF82MDgzNy5qcGc\/dj0xNzc2OTU5MDU1JnNpZ249YWVQUTJST1NhckRzU1J0SUgySG0udi5Db29KT3RuZVhrSlNpMWdBLnVSNC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063508\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":41,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/lambrusco-spumante-metodo-classico-rose-brut-cantina-della-volta-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Villa Raiano
Fiano di Avellino Villa Raiano 2025
€ 35.10
{"labels":[],"ID":961895,"brand":"Villa Raiano","brand_id":5419,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Fiano di Avellino von Villa Raiano findet seine Heimat am Ostufer des Flusses Sabato, wo das Terroir besonders beg\u00fcnstigt ist f\u00fcr die Produktion von wei\u00dfen Trauben aus Kampanien. Das Weingut, das vor etwa zehn Jahren renoviert wurde, ist stark modernisiert und hat die Familien\u00f6lm\u00fchle ersetzt, die f\u00fcr die Produktionsphase dieser Etiketten genutzt wurde. Die starke territoriale Bindung ist der gro\u00dfe Wert der Br\u00fcder Basso und ihres Schwagers Sibillo, die das Weingut 1996 mit dem klaren Ziel gegr\u00fcndet haben, den autochthonen Rebsorten eine Stimme zu geben, darunter auch dem Fiano mit seiner bewegten Geschichte. Der Fiano di Avellino stellt f\u00fcr Villa Raiano eine gro\u00dfe Gelegenheit dar f\u00fcr ein Gebiet, das besonders geneigt ist, uns au\u00dfergew\u00f6hnlich ausdrucksstarke Wei\u00dfweine zu schenken. Die B\u00f6den, auf denen die Wurzeln des Fiano stehen, sind lehmhaltig, besonders reich an Sand und vulkanischen Aschen. Seine bernsteinfarbenen Beeren besitzen eine ziemlich dicke Schale, die sie nicht nur widerstandsf\u00e4hig gegen die Angriffe der Edelf\u00e4ule macht, sondern sie auch zu einer recht sp\u00e4ten Reifung f\u00fchrt. Sie werden daher in der ersten Woche im Oktober und unterziehen sich einer sanften Pressung im ganzen Trauben. Der Most unterzieht sich einer statischen Dekantation und die ausgew\u00e4hlten Hefen setzen die Fermentation in Edelstahl-Beh\u00e4ltern in Gang, ebenso wie die anschlie\u00dfende Reifung. Villa Raiano schenkt uns mit ihrem Fiano di Avellino einen Wei\u00dfwein, der sich vor dem vollst\u00e4ndigen Verschwinden gerettet hat. Diese Rebsorte hat tats\u00e4chlich eine Phase totaler Vernachl\u00e4ssigung durchgemacht, wie viele andere in Kampanien kurz nach dem Zweiten Weltkrieg, und das Aussterben war bereits eine reale Hypothese. Gl\u00fccklicherweise wurden die wenigen verbliebenen Pflanzen gerettet und wieder in die lokale Kultur integriert, wodurch die Gefahr vermieden wurde, durch internationale Rebsorten ersetzt zu werden. Es handelt sich unter anderem um eine unglaublich vielseitige Traube von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und \u00fcberraschender Langlebigkeit. Dies ist die Geschichte, die das leuchtend strohgelbe dieses Glases erz\u00e4hlt, mit seinen Aromen von Nispel und Zitronengras, neben Holunderbl\u00fcten und einem fernen, sehr charakteristischen mineralischen Hinweis. Am Gaumen \u00fcberrascht er mit seiner \u00e4u\u00dferst angenehmen Frische und der guten Geschmeidigkeit, die uns begleiten in dieser Reise durch die Geschichte.","post_title":"Fiano di Avellino Villa Raiano 2025","size":null,"slug":"fiano-di-avellino-villa-raiano-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2ZpYW5vLWRpLWF2ZWxsaW5vLXZpbGxhLXJhaWFuby0yMDI0MjAyNTExMTQxMDUyMjQucG5nP3Y9MTc4MTUzNzEzNyZzaWduPXE3SC5vQXpLMnFhSDNXZGJvZnA2ZUpJTFZOalRIUnVEZHJjSU9fQTNLUE0t","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063511\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.099999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/fiano-di-avellino-villa-raiano-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 164.50
{"labels":[],"ID":961898,"brand":"La Magia","brand_id":4910,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"?Ciliegio? \u00e8 il Brunello di Montalcino pi\u00f9 importante realizzato dal podere La Magia. Prende poeticamente nome da uno dei due ciliegi che delimitano la zona pi\u00f9 vecchia del vigneto, un albero maestoso che si individua gi\u00e0 da lunga distanza. Il Sangiovese cresce qui su terreno povero, ma di grande concentrazione, capace di dar vita ad un vino esclusivo e di limitata produzione annuale. Il Brunello ?Ciliegio? del podere La Magia prende vita a partire dalle uve Sangiovese allevate nella parcella pi\u00f9 vecchia dei vigneti di propriet\u00e0, estesi a corpo unico su 15 ettari e sovrastanti, da quote comprese fra i 400 e i 450 metri sul livello del mare, la vallata prospicente il versante sud-orientale della collina di Montalcino. L?impianto conta un?et\u00e0 intorno ai 45 anni ed \u00e8 radicato sui peculiari terreni a matrice sabbiosa poco profonda, distesa sopra lo strato di limo e argille, capaci di trattenere riserve idriche contro i periodi di siccit\u00e0, e disseminati di scheletro roccioso di natura calcarea. Il lavoro in vigna \u00e8 condotto secondo le regole dell?agricoltura biologica, con tutte le cure dovute a uve di pregio riservate alla creazione del grand vin di casa. La vendemmia manuale si compie nel corso del mese di settembre e la vinificazione prende avvio in tini tronco-conici di legno, con una tradizionalmente lunga macerazione sulle bucce che si prolunga per circa 40 giorni. L?affinamento, che si sviluppa lungo 36 mesi, ha luogo in tonneau di rovere francese da 500 litri, per la maggior parte nuovi e di secondo passaggio per un 20% del totale. L?imbottigliamento si effettua all?inizio del quarto anno successivo alla vendemmia e inaugura un periodo di 6 mesi di riposo finale in cantina. Brunello di Montalcino ?Ciliegio? di La Magia si offre allo sguardo vestito di un fitto colore rosso granato. Intenso e profondo si presenta subito l?olfatto, modulato intorno a sentori fruttati scuri e maturi: amarena e ciliegia sotto spirito sono arricchite da toni speziati dolci e note finemente bois\u00e9e. La sfumatura finale introduce il tostato di fava di cacao e caff\u00e8. Al palato \u00e8 ampio e l?assaggio mostra una armonica muscolatura: l?intensa freschezza equilibra una possente trama tannica e il persistente finale si allunga su una finissima scia salina.","post_title":"Brunello di Montalcino 'Ciliegio' La Magia 2020","size":null,"slug":"brunello-di-montalcino-ciliegio-la-magia-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzLzQ5NTg2X2YxMGExNTNlLWFjY2UtNDQ3Yi04ZmI1LTdlYjMwMTUyM2IyYy5qcGc\/dj0xNzc5OTgzMjc1JnNpZ249bS5DWk9JbTg0ZGFfNTFXQzVfa1lqRW52dURQaExxamZlWHVubW5vbVFDQS0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063514\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":164.5,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/brunello-di-montalcino-ciliegio-la-magia-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 40.50
{"labels":[],"ID":961901,"brand":"Viola Aldo","brand_id":4870,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Guarini Coccinella von Aldo Viola ist ein Syrah reich und sonnig, der perfekte Verbindungspunkt zwischen Materie und Frische. Aldo Viola geh\u00f6rt zu einem immer gr\u00f6\u00dfer werdenden Kreis von sizilianischen Produzenten, die sich entschieden haben, Fl\u00fcssigkeiten zu produzieren, die reine Ausdrucksformen des Terroirs sind. Etwa 13 Hektar Weinberge, die in Alcamo, in der Provinz Trapani, ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen kultiviert werden, und in der Kellerei mit spontanen G\u00e4rungen fortfahren. Nerello Mascalese, Syrah, Perricone, Cataratto und Grillo, die jedes Jahr einzigartige und singul\u00e4re Interpretationen hervorbringen, die das Terroir und den Jahrgang lesen k\u00f6nnen. Ein Muss in der Kellerei. Der rote Guarini Coccinella stammt aus reinem Syrah-Trauben. Die f\u00fcr seine Produktion verwendeten Reben, die sich in etwa 350 Metern H\u00f6he befinden, sind etwa 25 Jahre alt und stehen auf kalkhaltig-tonigem Boden. Die Trauben werden manuell mit sorgf\u00e4ltiger Selektion der Trauben gelesen, w\u00e4hrend in der Kellerei mit einer spontanen G\u00e4rung in Edelstahl und einer Mazeration von etwa zwei Wochen in Edelstahltanks fortgefahren wird, in denen die Verfeinerung der Fl\u00fcssigkeit stattfinden wird von Dauer von etwa 10 Monaten. Keine Kl\u00e4rung oder Filtration vor der Abf\u00fcllung und minimale Zugabe von Sulfiten. Der Wein Guarini Coccinella zeigt sich im Glas mit seinem dunklen Rubinrot, das fast undurchdringlich ist. Eine Nase von gro\u00dfem Einfluss und Reichtum, die die Aromen Siziliens und des Syrah konzentriert: Pflaumen, schwarze Olive, salzige Brisen, schwarzer Pfeffer. Eine enorme Pers\u00f6nlichkeit, f\u00fcr ein Bild, das vielf\u00e4ltig und nie \u00fcbertrieben ist. Der Schluck \u00fcberzeugt durch Frische und Koh\u00e4renz der Elemente, und trotz der Gro\u00dfz\u00fcgigkeit des Extrakts wird er immer von einer perfekt integrierten salzigen Note belebt. Ein gro\u00dfer Alltagsrotwein, der Saftigkeit mit einem materielleren Aspekt verbindet.","post_title":"Viola Aldo Syrah 'Guarini Coccinella' Aldo Viola 2022","size":null,"slug":"viola-aldo-syrah-guarini-coccinella-aldo-viola-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3N5cmFoLWd1YXJpbmktY29jY2luZWxsYS1hbGRvLXZpb2xhLTIwMjIyMDI1MTAyMTE3NTYzMF81Yjc1ZDdmMC0zMzk3LTQ5MmItYjMzNy1jZDMxM2RkZjhlMDcucG5nP3Y9MTc4Mjk4OTE2MCZzaWduPWd5cnVEUHB3bFozUGh0UWZjRWgxa2NMd0tMa3pKNEUwanBmQmlsczVETlUt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063517\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":40.5,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/viola-aldo-syrah-guarini-coccinella-aldo-viola-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Iaretti Paride
Iaretti Paride Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2020
€ 54.80
{"labels":[],"ID":961904,"brand":"Iaretti Paride","brand_id":5670,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Gattinara ?Pietro? von Paride Iaretti ist ein Wein, der auf Nebbiolo-Basis in der Region Vercellese produziert wird. Konzentriert und pr\u00e4zise, entsteht er nach einer langen Reifung im Holzfass, die der endg\u00fcltigen Flasche neben den klassischen sortentypischen Aromen und einem mineralischen Hauch auch ein interessantes Panorama an terti\u00e4ren Aromen verleiht. Ein Etikett, das Paride seinem Vater Pietro widmet, dem Besitzer der Weinberge, die 1999 genau an Paride \u00fcbergeben wurden, der den Wunsch hatte, ein neues Abenteuer als Winzer zu beginnen. Der ?Pietro? Gattinara von Paride Iaretti stammt von den Nebbiolo-Trauben, die auf den wenigen Hektar des Weinguts angebaut werden. Zwischen den Reihen k\u00fcmmert sich Paride aufmerksam um seine Reben und widmet sich mit Herz und Seele den verschiedenen Arbeiten, die den Verlauf des Jahrgangs pr\u00e4gen. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden, sobald sie geerntet sind, sofort in die f\u00fcr die Weinbereitung vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, wo die Entrappung erfolgt. Der aus dem Pressen der Beeren gewonnene Most wird traditionell vinifiziert und die finale Reifung erfolgt in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern \u00fcber einen Gesamtzeitraum von 36 Monaten. Der Gattinara ?Pietro? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer granatfarbenen Farbe, die an einen orangefarbenen Rand tendiert. Die Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, erz\u00e4hlen von einem im Wesentlichen fruchtigen und mineralischen Bouquet, bereichert mit w\u00fcrzigen Erinnerungen und leicht mineralischen Ankl\u00e4ngen. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch, mit einem raffinierten und ansprechenden Schluck, aus dem ein elegant bearbeiteter Tannin hervorgeht; schlie\u00dft mit einem Finale, das eine gute Persistenz aufweist. Eine Flasche, in der die fesselnde Geschichte von Paride eingeschlossen ist, einem jungen Mann, der vor etwa 20 Jahren beschlossen hat, in die Weinproduktion einzusteigen und heute die Fr\u00fcchte einer sorgf\u00e4ltigen und aufmerksamen Produktion erntet.","post_title":"Iaretti Paride Gattinara 'Pietro' Paride Iaretti 2020","size":null,"slug":"iaretti-paride-gattinara-pietro-paride-iaretti-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2dhdHRpbmFyYS1waWV0cm8tcGFyaWRlLWlhcmV0dGkucG5nP3Y9MTc4Mzk0NjI2OSZzaWduPTNfSFpNVTR3dTZRbmVCUUk2VURXbHFueDN3NTlKV0NFamdBcFZvVDliTzAt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063520\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":54.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/iaretti-paride-gattinara-pietro-paride-iaretti-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Pasqua Vini
Pasqua Vini Amarone 'Mai dire Mai' Pasqua 2013
€ 106.80
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Ca' Lojera
Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2022
€ 44.40
{"labels":[],"ID":961913,"brand":"Ca' Lojera","brand_id":4798,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Lugana Riserva ?Del Lupo? di Ca? Lojera \u00e8 un bianco intenso e ricco, che viene prodotto nella zona di Sirmione, sulla riva sud del Lago di Garda. \u00c8 realizzato con le uve del vitigno tipico del territorio, il Trebbiano di Lugana o Turbiana, che da un punto di vista genetico \u00e8 identico al Trebbiano di Soave e a Verdicchio delle Marche. La vendemmia leggermente tardiva e un lungo affinamento in acciaio, conferiscono al vino struttura e complessit\u00e0 aromatica, con note fruttate, di agrumi ed erbe aromatiche. Molto piacevole da bere subito, \u00e8 un bianco che dimostra una buona propensione all?invecchiamento con interessanti evoluzioni aromatiche. Il Lugana ?Del Lupo? Riserva \u00e8 il frutto del lavoro di una delle cantine pi\u00f9 interessanti di tutto il territorio di produzione del vino Lugana. Ca? Lojera \u00e8 stata fondata all?inizio degli anni ?90 e si \u00e8 subito distinta per la realizzazione di vini schietti e con una forte impronta territoriale. La tenuta, che si estende su una ventina di ettari, si trova molto vicino alla sponda meridionale del Lago di Garda. Grazie a un accurato lavoro in vigna e a lunghi affinamenti sulle fecce fini, i vini di Ca? Lojera presentano una ricchezza aromatica e una profondit\u00e0 gustativa fuori dal comune. Le sue etichette sono ormai diventate un solido punto di riferimento per gli amanti dei bianchi del Garda, alla ricerca di vini di carattere, mai scontati o banali. Il vino Riserva ?Del Lupo? di Ca? Lojera \u00e8 un Lugana che si inserisce a pieno titolo tra le pi\u00f9 interessanti interpretazioni della denominazione gardesana. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati da pregiate argille bianche. Le uve sono raccolte in fase di leggera surmaturazione e al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione del mosto in serbatoi d?acciaio. Il vino matura per 24 mesi in vasche d?acciaio e termina il periodo d?affinamento con 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il bouquet ricorda profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta gialla matura, di frutta tropicale, note di agrumi e sfumature delicatamente floreali. Il sorso \u00e8 elegante \u00e8 intenso, con aromi complessi e molto persistenti, che anticipano un finale fresco e sapido.","post_title":"Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2022","size":null,"slug":"lugana-riserva-del-lupo-ca-lojera-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2x1Z2FuYS1yaXNlcnZhLWRlbC1sdXBvLWNhLWxvamVyYS0yMDIxMjAyNTEwMjExNzUxNDUucG5nP3Y9MTc4MTYxMTEzNiZzaWduPV8uRzJMYkxMOWFrQWNPT3p3d3ExQ3BhdEFMdUYucW8zZmFMWUZsRGl2T1Ut","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063529\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":44.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/lugana-riserva-del-lupo-ca-lojera-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 33.80
{"labels":[],"ID":961916,"brand":"Scala Nevio","brand_id":4271,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der \"Gargante\" Sui Lieviti von Nevio Scala ist ein Sprachrohr f\u00fcr die Geschichte handwerklicher Perlweine in der Region Venetien. Ein Etikett, das sich von den \u00e4ltesten b\u00e4uerlichen Weinbereitungen inspirieren l\u00e4sst, als die Martinotti-Methode zur Schaumweinherstellung in Autoklaven noch nicht bekannt war. Oftmals unterbrachen sich die G\u00e4rungen aufgrund der K\u00e4lte nat\u00fcrlich und setzten spontan in der Flasche wieder ein, wenn die Temperatur erneut stieg. Im \"Gargante\" wird die Nachg\u00e4rung durch Zugabe von Passito-Traubenmost, der auch dazu beitr\u00e4gt, das Aromenspektrum des Weins zu bereichern, induziert. Der \"Gargante\" Sui Lieviti wird von der Kellerei Nevio Scala produziert, die nach einer erfolgreichen Karriere als Fu\u00dfballspieler in der italienischen Serie A und als Trainer beschloss, zu ihren b\u00e4uerlichen Wurzeln zur\u00fcckzukehren. Er \u00fcbernahm den kleinen Familienbetrieb in Lozzo Atestino, in der Provinz Padua, und begann Wein zu produzieren. Das Anwesen umfasst Ackerland, Olivenhaine, W\u00e4lder und etwa 6 Hektar Weinberge. Im Weinberg werden ausschlie\u00dflich Schwefel und Kupfer verwendet, und die gesamte T\u00e4tigkeit konzentriert sich darauf, authentische Weine zu produzieren, die die Qualit\u00e4ten autochthoner Rebsorten und die herrliche Landschaft der Euganeischen H\u00fcgel hervorheben. Die Trauben werden auf vulkanischen B\u00f6den mit alluvialen Komponenten angebaut. Die Ernte erfolgt leicht vorzeitig, um die angemessene Frische zu bewahren, und die Trauben werden dann sanft gepresst, bevor der Most ausschlie\u00dflich mit indigenen Hefen fermentiert. Der prickelnde Sui Lieviti \"Gargante\" von Nevio Scala ist ein ehrlicher, unmittelbarer Wein von angenehmer Trinkbarkeit. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem strohgelben Farbton, leicht verschleiert, mit einem zarten und reichlichen Schaum. Das Bukett zeigt charakteristische Aromen von Hefe, Zitrusfr\u00fcchten, wei\u00dfem Fruchtfleisch und Kr\u00e4utern. Der Geschmack ist lebhaft, mit saftiger und befriedigender Frucht, die angenehm in einen trockenen, frischen und herzhaften Abgang flie\u00dft, der eine authentische Identit\u00e4t widerspiegelt.","post_title":"Scala Nevio 'Gargante' Sui Lieviti Nevio Scala 2023","size":null,"slug":"scala-nevio-gargante-sui-lieviti-nevio-scala-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2dhcmdhbnRlLXN1aS1saWV2aXRpLW5ldmlvLXNjYWxhLTIwMjMyMDI2MDcyMjE4MTQ0OS5wbmc\/dj0xNzg0NzM3NjMzJnNpZ249NXJ4T0JpVnRMQnRvN2E2dnJ5LnlLdzNKVzE1WkFPd0xvSEJKOE44NXBqdy0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063532\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":33.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/scala-nevio-gargante-sui-lieviti-nevio-scala-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Cantine Astroni
'Rais' Cantine Astroni 2019
€ 35.40
{"labels":[],"ID":961919,"brand":"Cantine Astroni","brand_id":4356,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Cantine Astroni pr\u00e4sentiert den Rotwein ?Rais?, eine besondere und originelle Interpretation, die aus einer Mischung von drei verschiedenen Rebsorten aus drei unterschiedlichen Anbaugebieten stammt: Aglianico aus Irpinia, Piedirosso aus den Campi Flegrei und Primitivo aus der Provinz Caserta. Cantine Astroni, gegr\u00fcndet im Jahr 1999, befindet sich am Stadtrand von Neapel und stellt einen seltenen Fall von ?st\u00e4dtischem Weinbau? dar. Die Weinberge sind vom Parco degli Astroni umgeben, nur wenige Schritte vom vulkanischen Lago di Agnano entfernt. Der ?Rais? Rotwein von Cantine Astroni besteht aus einer Mischung von Aglianico, Piedirosso und Primitivo, die in unterschiedlichen, aber haupts\u00e4chlich aus sandig-lehmigen B\u00f6den bestehenden Gebieten angebaut werden. Die Weinberge sind alt und werden im Sinne des Umweltschutzes als Busch- und Spalierwein angebaut. Nach der manuellen Ernte durchlaufen die Trauben eine kaltmazerierende Vorfermentation, eine Technik, die darauf abzielt, so viele sortentypische Aromen wie m\u00f6glich zu extrahieren, indem der Most f\u00fcr einige Stunden bei sehr niedrigen Temperaturen gehalten wird. Die anschlie\u00dfende Die alkoholische Fermentation erfolgt in Edelstahltanks f\u00fcr zwei Wochen bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von mindestens 6 Monaten in Edelstahl auf der Feinhefe und weiteren 6-8 Monaten in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern. Der 'Rais' Rosso von Cantine Astroni hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase folgen Aromen von dunklen Fr\u00fcchten, eingelegten Sauerkirschen, mediterranen Kr\u00e4utern, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und ger\u00f6steten Noten. Warm, reichhaltig und harmonisch am Gaumen, mit hervorragender Intensit\u00e4t und Weite. Die wichtige Tanninstruktur leitet zu einem anhaltenden und ausgewogenen Finale \u00fcber. Aufgrund seiner vollen Struktur ben\u00f6tigt der Rosso 'Rais' eine Kombination mit Fleischgerichten oder Rag\u00f9-Pasta.","post_title":"'Rais' Cantine Astroni 2019","size":null,"slug":"rais-cantine-astroni-2019","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3JhaXMtY2FudGluZS1hc3Ryb25pLTIwMTkyMDI1MTAxNTE3MTUyNS5wbmc\/dj0xNzYwNTQxNDA4JnNpZ249MVV1TXRDbUZLUnVVUkJRRnJfRmQySmNQeHlUa1lKX3lpb0RRcmgzdnBkOC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063535\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/rais-cantine-astroni-2019\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Castello di Neive
Barbaresco 'Gallina' Castello di Neive 2021
€ 61.40
{"labels":[],"ID":961922,"brand":"Castello di Neive","brand_id":4637,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"\u00a0 Der Barbaresco ?Gallina? von Castello di Neive entsteht im wundersch\u00f6nen mittelalterlichen Dorf Neive im Herzen der piemontesischen Langhe, einer Region, die f\u00fcr die Produktion von Rotweinen von unvergleichlicher Qualit\u00e4t bekannt ist. Das Schloss hat eine wichtige Geschichte: Seit 1400 ist es im Besitz von adeligen piemontesischen Familien, die dazu beigetragen haben, diesen Ort bezaubernd zu machen. Die Weinproduktion ist eine seit \u00fcber hundert Jahren im Schloss betriebene T\u00e4tigkeit. Die Familie Stupino hat das Erbe \u00fcbernommen und sich im Laufe der Jahre immer das Ziel gesetzt, einen Wein zu produzieren, der die intrinsischen Eigenschaften des Territoriums widerspiegelt: Nach dem Vater Giacomo ist es der Sohn Italo, der dank seines wissenschaftlichen Ansatzes im Weinberg und in der Landwirtschaft eine bemerkenswerte Wende gegeben hat. Tradition, Forschung und Kreativit\u00e4t sind die Worte des Tages, die die akribische und zukunftsorientierte Arbeit begleiten. antiparassitari und synthetische Chemikalien, die sch\u00e4dlich f\u00fcr die Entwicklung des Rohmaterials sind: Die Produktion von Trauben ist nicht das Ziel, sondern ein sehr wichtiger Schritt, damit das Endprodukt eine gro\u00dfe Ausdruckskraft hat. Die Grundst\u00fccke umfassen etwa 60 Hektar, von denen 27 vollst\u00e4ndig bepflanzt sind: Der Boden besteht aus abwechselnden Schichten von Mergel und Sand, die durch \u00dcberschwemmungsereignisse entstanden sind. Das Klima ist kontinental mit kalten, feuchten Wintern, die oft Schnee bringen; die Sommer sind hei\u00df und schw\u00fcl, aber mit nie zu hohen Temperaturen. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten; in der Kellerei findet die alkoholische G\u00e4rung \u00fcber 10-12 Tage statt. Reift 12 Monate im Holzfass.ist hervorragend zu traditionellen piemontesischen Rindfleischst\u00fccken, die gegrillt oder geschmort werden, zu heimischem Wild und zu Risottos mit aufwendigen Zutaten; auch perfekt zu gereiftem Kuhmilchk\u00e4se f\u00fcr ein schmackhaftes Dessert. Hervorragend, um den festlichen Familientisch zu bereichern und ein traditionelles Produkt zu genie\u00dfen, das die authentischen Aromen des piemontesischen Landes hervorruft.","post_title":"Barbaresco 'Gallina' Castello di Neive 2021","size":null,"slug":"barbaresco-gallina-castello-di-neive-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2JhcmJhcmVzY28tZ2FsbGluYS1jYXN0ZWxsby1kaS1uZWl2ZS0yMDIxMjAyNTEyMDMxMzU0MjEucG5nP3Y9MTc2NDc2NjU2MCZzaWduPThsT19yazN5RmNqWm04Xy5YSkpESldYMmNwV2tuWk1rOHEuWWJGMGw1NXct","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063538\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":61.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/barbaresco-gallina-castello-di-neive-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 31.20
{"labels":[],"ID":961925,"brand":"Bindella","brand_id":5129,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Rosso di Montepulciano ?Fossolupaio? di Bindella - Tenuta Vallocaia viene prodotto in Toscana, in particolare ad Acquaviva di Montepulciano in provincia di Siena. La cantina \u00e8 gestita dalla famiglia Bindella dal 1983 che si \u00e8 innamorata di queste terre, decidendo di valorizzarne le potenzialit\u00e0 e la bellezza. Di generazione in generazione questa passione \u00e8 stata tramandata e oggi dopo circa trent?anni di lavoro sono stati ampliati i possedimenti terrieri, unendo alla coltivazione della vite anche quella degli olivi per un ecosistema bilanciato e florido. Il prodotto finale \u00e8 unico e dalla qualit\u00e0 sopraffina. Le uve Sangiovese e Syrah del Rosso di Montepulciano ?Fossolupaio? di Bindella - Tenuta Vallocaia provengono dai vigneti Fossolupaio e Vallocaia, posti tra i 275 e i 415 metri sul livello del mare. La loro esposizione \u00e8 varia, dal momento che alcuni sono posizionati a sud\/sud-est ed altri a nord-est e nord-ovest, condizione che garantisce un?intensit\u00e0 espressiva ampia e differenziata; il suolo \u00e8 limoso-argilloso, sabbioso-limoso e argilloso-sabbioso per un prodotto finale elegante e dal carattere deciso. La raccolta delle uve avviene manualmente. Giunti in cantina, i grappoli vengono fatti fermentare in vasche d?acciaio e successivamente il mosto macera sulle bucce tra gli 8 e i 10 giorni. Matura per un anno in botte di rovere francese e per 3 mesi affina in bottiglia. Il Rosso di Montepulciano ?Fossolupaio? di Bindella - Tenuta Vallocaia si presenta nel calice di un rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Al naso esprime note floreali e di frutta a polpa rossa matura come la fragole e il lampone con note speziate di pepe nero; in bocca \u00e8 strutturato, elegante e avvolgente con buona sapidit\u00e0 sul finale che equilibra la beva. In abbinamento \u00e8 consigliato con piatti a base di tagli di carne rossa tipici della tradizione toscana cucinata alla griglia o in umido e affettati misti di media stagionatura; interessante anche con piatti vegetariani. Ottimo prodotto da consumare a tutto pasto e in occasione di serate invernali davanti al camino, sorseggiando un vino perfetto ambasciatore dei sapori autentici.","post_title":"Rosso di Montepulciano 'Fossolupaio' Bindella 2023","size":null,"slug":"rosso-di-montepulciano-fossolupaio-bindella-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3Jvc3NvLWRpLW1vbnRlcHVsY2lhbm8tZm9zc29sdXBhaW8tYmluZGVsbGEtMjAyMzIwMjYwNzIyMTgxMzQ5LnBuZz92PTE3ODQ3Mzc1MTImc2lnbj1RSk43d04wbjZHR21jZDZPSUUxUVB5ZEtidXJ0Z2pjamIwMzRfZTFBOS5rLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063541\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":31.2,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/rosso-di-montepulciano-fossolupaio-bindella-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}