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Stefano Farina
Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2021
€ 33.20
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€ 37.40
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Tenuta Selvadolce
Rossese 'Rosso..se' Tenuta Selvadolce 2021
€ 52.50
{"labels":[],"ID":960424,"brand":"Tenuta Selvadolce","brand_id":4710,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Tenuta Selvadolce bringt mit dem Rossese ?Rosso... se? die ganze mediterrane Seele des umliegenden Gebiets zum Ausdruck, in einem g\u00fcnstigen und zugleich komplexen Klima: Die starke Sonneneinstrahlung wird von den Meeresbrisen gemildert, doch der heftige Tramontana-Wind rauscht oft kalt durch die Reben. ?Rosso... se? wird von Tenuta Selvadolce durch die sortenreine Vinifikation der Rossese-Trauben hergestellt, die aus den H\u00f6henlagen des Monte Caggio im Gebiet der Gemeinde Perinaldo und im Herzen der historischen Bezeichnung des Rossese di Dolceacqua stammen. Die betr\u00e4chtliche H\u00f6he, die bis zu 600 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel reicht, verdeutlicht, wie unwegsam die Lage ist, gepr\u00e4gt von bedeutenden Steigungen und Trockenmauern, die f\u00fcr den Anbau erforderlich sind. Der landwirtschaftliche Betrieb folgt seit Anfang der 2000er Jahre den Prinzipien der Biodynamik, und die Reben, die \u00e4ltesten stammen aus dem Jahr 1940, werden nach dem alten Alberello-System erzogen, mit einer Pflanzdichte von bis zu 9.000 St\u00f6cken pro Hektar. Charakteristisch sind die B\u00f6den, die ausprogressive Schichtung von Tonen und Sandsteinen, die das sogenannte Flysch hervorgebracht hat. Die Ernte kann nur manuell erfolgen, zum perfekten Reifezeitpunkt der Fr\u00fcchte, mit der Ernte in kleinen Kisten und einem Ertrag von etwa 50 Quintalen pro Hektar. Die alkoholische G\u00e4rung findet in 25-Hektoliter-Eichenf\u00e4ssern statt, ausschlie\u00dflich mit einheimischen Hefen, wobei die Mazeration auf den Schalen etwa 3 Wochen dauert. Auch die malolaktische G\u00e4rung erfolgt spontan, und die Reifung auf der Feinhefe erfolgt ebenfalls in gebrauchten Holzf\u00e4ssern, die 21 Monate dauert. Der Rosso wird durch eine statische Dekantierung gereinigt, ohne Kl\u00e4rungen oder Filtrationen, vor der Abf\u00fcllung. einer entschiedenen und sehr eleganten Dynamik bestehen: Am Gaumen zeigt sich die Struktur entschieden, mit w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen und einem reifen Tannin, das auf salzigen Noten verweilt.","post_title":"Rossese 'Rosso..se' Tenuta Selvadolce 2021","size":null,"slug":"rossese-rossose-tenuta-selvadolce-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3Jvc3Nlc2Utcm9zc29zZS10ZW51dGEtc2VsdmFkb2xjZS0yMDIxMjAyNTEwMjExNzUyMDYucG5nP3Y9MTc2MTA2MjkxOCZzaWduPUV5SzhGdnQ5a3RxdlJUcU1hY3FuY1NVM1JYYllDNmthMWVfYjQzRDNDUlkt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062040\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":52.5,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/rossese-rossose-tenuta-selvadolce-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Argiolas
Korem Argiolas 2022
€ 49.90
{"labels":[],"ID":960427,"brand":"Argiolas","brand_id":5250,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Wein Korem ist ein Rotwein mit einer erstaunlichen Nase, die Aromen von Myrte hervorruft, als Hommage an das sardische Terroir. Ein Produkt mit gro\u00dfer Struktur, das aus einer gl\u00fccklichen Mischung einheimischer Trauben resultiert, die sich mit gro\u00dfer Harmonie vereinen und stets angenehm zu trinken sind. Ein Etikett, bei dem die Qualit\u00e4t \u00fcberwiegt, wie die hervorragenden Bewertungen belegen, die sowohl im italienischen als auch im internationalen Bereich erzielt wurden, mit denen das Weingut Argiolas sich als Garantie und Referenz f\u00fcr die gesamte sardische Weinbaukunst und dar\u00fcber hinaus best\u00e4tigt. Korem ist der Name, den das Weingut Argiolas einem seiner Rotweine gibt. Es handelt sich um eine Cuv\u00e9e, die aus repr\u00e4sentativen Rebsorten des sardischen Weinbaus zusammengestellt wurde. Die Reben wachsen in Weinbergen, die ihre Wurzeln in einem mitteldichten, tendierenden lockeren Untergrund haben, der \u00fcberwiegend aus Kalkstein und Ton besteht. Die Trauben werden nach der Ernte etwa 10-12 Tage lang mazeriert und f\u00fchren die malolaktische G\u00e4rung in verglasten Zementbeh\u00e4ltern durch. Danach folgt die Reifungsphase, die zun\u00e4chst 12 Monate in Barrique und nach der Abf\u00fcllung weitere 6 Monate direkt in Glas erfolgt. Der Rotwein Korem ist ein Wein, der sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer intensiven Farbe pr\u00e4sentiert, die an den Farbton von Rubin erinnert. Die Aromen, die die Nase \u00fcberfluten, sind reichhaltig und umh\u00fcllend, mit Fruchtnoten, die sich mit s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzempfindungen und mediterranen Ankl\u00e4ngen abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, gepr\u00e4gt von einer hervorragenden Balance und einem Schluck, in dem die tanninhaltige Struktur deutlich erkennbar ist; er endet mit einem Finale, das durch einen fruchtigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Probieren Sie ihn zu reichhaltigen und geschmackvollen Fleischgerichten, vielleicht mit einem s\u00fc\u00df-sauren Sushi auf Fruchtbasis, wie einem guten Roll mit Ente und Pflaumen.","post_title":"Korem Argiolas 2022","size":null,"slug":"korem-argiolas-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2tvcmVtLWFyZ2lvbGFzLTIwMjBfNTczOTBfYzlmOWE5OTctNzljMy00N2ZlLTg0MmQtMTM2OTllZjQwZDQwLmpwZz92PTE3ODA0OTk1NjMmc2lnbj1yeXZFRHNfaXd1ZHhYX0NoenFQUUI5T2x2YXJVMG5PbkkuZzBSQjk0V2NVLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062043\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":49.9,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/korem-argiolas-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Isabel Ferrando
Chateauneuf du Pape Rouge Isabel Ferrando 2021
€ 127.80
{"labels":[],"ID":960430,"brand":"Isabel Ferrando","brand_id":4905,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Chateauneuf-du-Pape Rouge der Familie Isabel Ferrando zeichnet sich durch seine \u00fcberschw\u00e4ngliche, aber dennoch ausgewogene Pers\u00f6nlichkeit aus, mit viel Charakter und Sonnenschein. Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer geschickten Assemblage von Grenache Noir, Cinsault, Mourv\u00e8dre und Syrah, wobei die erste Rebsorte die elegante und sinnliche Basis darstellt, w\u00e4hrend die anderen Rebsorten feine blumige Essenz, solide Persistenz und dunkle F\u00fclle mitbringen. Dieser Chateauneuf-du-Pape, der zum ersten Mal mit dem Jahrgang 2020 produziert wird, hat nicht weniger als drei Etiketten ersetzt und repr\u00e4sentiert den \u00dcbergang von der Philosophie der Parzellenweinbereitung im burgundischen Stil zu der des Verschnitts gem\u00e4\u00df der Tradition des Terroirs. Der Chateauneuf-du-Pape Rouge der Familie Isabel Ferrando wird aus einer Assemblage der Rebsorten Grenache Noir (75 %), Cinsault (12 %), Mourv\u00e8dre (11 %) und Syrah (2 %) hergestellt. Die Rebsorten werden biologisch und biodynamisch angebaut und befinden sich auf B\u00f6den mit rundem Kies, Schotter, blauem Ton und Sand. Nach der Handlese erfolgt die Rotweinbereitung durch alkoholische G\u00e4rung in Zementbeh\u00e4ltern mit ganzen Trauben. Nach Abschluss der G\u00e4rung reift der Wein etwa zwei Jahre lang in Eichenf\u00e4ssern und Terrakotta-Amphoren bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Im Glas zeigt der Chateauneuf-du-Pape Famille Isabel Ferrando Rouge eine intensive rubinrote Farbe. Lebendige Aromen von Kirsche, Erdbeere, Feige und schwarzen Fr\u00fcchten beschreiben die artikulierte und tiefe olfaktorische Textur zusammen mit komplexen Noten von Leder, Tabak und Kakao, die im Abgang immer deutlicher werden. Der Reichtum und die Intensit\u00e4t best\u00e4tigen sich am Gaumen, wo die Entwicklung auf einer umh\u00fcllenden W\u00e4rme, fein modellierten Tanninen und einer schmackhaften W\u00fcrze ruht. Im langen Abgang zeigt sich dann eine angenehme Bitterkeit.","post_title":"Chateauneuf du Pape Rouge Isabel Ferrando 2021","size":null,"slug":"chateauneuf-du-pape-rouge-isabel-ferrando-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYXRlYXVuZXVmLWR1LXBhcGUtcm91Z2UtaXNhYmVsLWZlcnJhbmRvLTIwMjEyMDI1MTAyMTE3NDk1Nl82YTYzMzRmNi0yZTQzLTQ1MDktYmNkZS03MjcyYzM5OTFjNDkucG5nP3Y9MTc3OTk3OTEyMiZzaWduPUtKOGc2cjZPNGhYbmJTc1FVM1VhdHNTd0czX01NSm9RSEtYSzYwLmpyQmMt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062046\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":127.80000000000001,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/chateauneuf-du-pape-rouge-isabel-ferrando-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Gatti Enrico
Gatti Enrico Franciacorta Brut Enrico Gatti
€ 45.40
{"labels":[],"ID":960433,"brand":"Gatti Enrico","brand_id":5274,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Franciacorta Brut von Enrico Gatti ist das ideale Beispiel, das man im Hinterkopf behalten sollte, wenn man \u00fcber kleine Realit\u00e4ten spricht, die mit Flaschen gro\u00dfer Qualit\u00e4t verbunden sind. In der N\u00e4he der Gemeinde Erbusco mit 5 Hektar Chardonnay, die 1985 gepflanzt wurden, auf einer H\u00f6he zwischen 180 und 280 Metern, produzieren Lorenzo und Paola, die Kinder des Gr\u00fcnders, dessen Namen das Weingut tr\u00e4gt, diesen Brut von gro\u00dfer Eleganz und Balance. Ein wahrer Stolz f\u00fcr die Franciacorta. Der Brut Franciacorta von Enrico Gatti wird ausschlie\u00dflich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die w\u00e4hrend der Erntezeit ausschlie\u00dflich von Hand gelesen und dann in das moderne Weingut gebracht werden. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Wie es die Methode Classico verlangt, erfolgt die Flascheng\u00e4rung mit einer abschlie\u00dfenden Reifung von 24 Monaten auf der Hefe, um das volle Potenzial der einzigen Hauptrebsorte auszudr\u00fccken. Das Weingut Enrico Gatti erkl\u00e4rt sich mit seinem Franciacorta Brut und zeigt die Pers\u00f6nlichkeit des Unternehmens. Ein strahlendes strohgelb mit einer sinnlichen Persistenz der Bl\u00e4schen und einem feinen Tram laden ein, das Glas an die Nase zu bringen. Hier pr\u00e4sentieren sich reife und tropische Fr\u00fcchte s\u00fc\u00df und zart, gefolgt von wunderbaren ger\u00f6steten Aromen und Brotkruste. Grapefruit und Heunoten schlie\u00dfen das feinste aromatische Mosaik ab. Am Gaumen \u00f6ffnet sich dieser Franciacorta Brut mit dem unglaublichen Gleichgewicht zwischen Salzigkeit und Frische und schafft so einen Schluck mit anhaltender Persistenz und lebendiger Harmonie. Mit diesem schaumigen Chardonnay hat man wirklich die Qual der Wahl in Bezug auf die Kombination: hervorragend als One-Man-Show w\u00e4hrend eines Aperitifs, wird er zum treuen Begleiter aller Gerichte, bei denen Fisch im Mittelpunkt steht.","post_title":"Gatti Enrico Franciacorta Brut Enrico Gatti","size":null,"slug":"gatti-enrico-franciacorta-brut-enrico-gatti","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2ZyYW5jaWFjb3J0YS1icnV0LWVucmljby1nYXR0aTIwMjYwNzIyMTgyNTU3LnBuZz92PTE3ODQ3Mzg5MzQmc2lnbj12SmhnZnp6VjY3N0U2SEVPWm5ZRTZ1b1BMbWN0a0lyNWMxd3lYczNuTUpVLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062049\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":45.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/gatti-enrico-franciacorta-brut-enrico-gatti\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 48.10
{"labels":[],"ID":960436,"brand":"Quenardel","brand_id":5579,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Champagne Brut ?Blason Vert? des champenoise J.H Quenardel pr\u00e4sentiert sich als ein Schaumwein mit klassischem und ausgewogenem Stil, der eine Art Visitenkarte f\u00fcr das Weingut darstellt. Gegr\u00fcndet im Jahr 1906 von Henri Quenardel, dem Gro\u00dfvater des aktuellen Eigent\u00fcmers und Namensvetters Henri Quenardel, hat das Weingut J.H Quenardel in \u00fcber 100 Jahren Geschichte eine st\u00e4ndige qualitative und quantitative Wachstumsphase erlebt. Heute bewirtschaftet die Familie Quenardel 18 Hektar Weinberge in der Montagne de Reims, mit dem Sitz des Weinguts im kleinen Dorf Ludes. Der J.H Quenardel ?Blason Vert? Champagne Brut stammt aus einer Assemblage von Chardonnay-Trauben (47%), Pinot Noir (38%) und Pinot Meunier (15%), die unter nachhaltigen agronomischen Praktiken angebaut werden, wie die Zertifizierungen ?VDC? und ?HVE? belegen. Insbesondere stammen sowohl der Pinot Noir als auch der Pinot Meunier aus D\u00f6rfern der Champagne, die als Premier Cru klassifiziert sind. Nach der Ernte werden die Trauben in das Weingut gebracht und wei\u00df vinifiziert durch sanfte Pressung und alkoholische Fermentation in Edelstahltanks. Sobald die Basis fertig ist, wird dann in Flaschen gef\u00fcllt mit der Zugabe von liqueur de tirage\u00a0f\u00fcr die zweite G\u00e4rung gem\u00e4\u00df der edlen M\u00e9thode Champenoise. Es folgt eine lange Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe, nach der mit dem degorgement und der finalen dosage als Brut, mit 7,8 g\/l Restzucker, fortgefahren wird. Insbesondere wird f\u00fcr die liqueur d?expedition eine Basis aus perpetuierter Reserve von Chardonnay-Trauben verwendet. Der ?Blason Vert? Champagne Brut von J.H Quenardel hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen und einer reichen, anhaltenden und sehr eleganten Perlage. Fruchtige Aromen von Rhabarber und Stachelbeere pr\u00e4gen die Nase, verst\u00e4rkt durch intensive Zitrusnoten, die den leicht w\u00fcrzigen Abgang ank\u00fcndigen, in dem Noten von ger\u00f6stetem Brot zusammen mit mineralischen Empfindungen von Feuerstein hervortreten. Der Schluck ist schmackhaft, sehr lebhaft, mit vollem K\u00f6rper, der jedoch nicht auf die Dynamik und Gesamtdelikatheit hinweist.\u00a0","post_title":"Champagne Brut 'Blason Vert' Quenardel - 37.5cl","size":null,"slug":"champagne-brut-blason-vert-quenardel-375cl","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYW1wYWduZS1icnV0LWJsYXNvbi12ZXJ0LXF1ZW5hcmRlbC0zNzVjbDIwMjUxMTE0MTA1NDE4LnBuZz92PTE3NjMxMTQ0NTQmc2lnbj0zRDVyMThETGxvS1pNeXVMcTE1ZVNJcHZfcXp6V1FyRVRBV3BqV2N0cHo0LQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062052\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":48.099999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-brut-blason-vert-quenardel-375cl\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 42.00
{"labels":[],"ID":960442,"brand":"Bacalhoa","brand_id":5809,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Bacalhoa \u00e8 una delle aziende che vinificando il Moscatel de Setubal proseguono una storia che ha trovato il suo apogeo presso le corti reali d?Inghilterra e Francia, dove il vino dolce era protagonisti delle esuberanti esibizioni di Luigi XIV. Ma gi\u00e0 i Fenici e poi Greci riconoscevano come estremamente vocata al Moscato quella penisola sull?oceano. Bacalhoa vinifica in maniera classica il Moscatel de Setubal, l?aromatico tipico della regione centro meridionale del Portogallo, assimilabile al nostro apprezzato e diffuso Moscato Giallo. Le uve provengono dalla penisola de Setubal, quel territorio che sporge sull?oceano ed \u00e8 delimitato a nord dall?estuario del fiume Tago, che lo separa dalla penisola di Lisbona, e a sud dall?estuario del Sado. Nella parte meridionale si trovano le montagne dell?Arr\u00e1bida, lungo i cui pendii le viti prosperano su terreni argillosi e suoli di natura calcarea; nell?entroterra, invece, si rileva una maggiore presenza sabbiosa. In un clima mediterraneo fortemente influenzato dalle correnti atlantiche, le uve maturano in modo eccezionale: raccolte in fase avanzata e con gran concentrazione di zuccheri vengono diraspate e pressate. La fermentazione in acciaio \u00e8 interrotta dopo breve tempo dalla fortificazione tramite l?aggiunta di aguardiente, ovvero di distillato: il residuo zuccherino rimano elevato e la gradazione alcolica \u00e8 notevolmente elevata. Il Moscatel viene quindi travato in piccole botti di rovere per un periodo di affinamento di 12 mesi. Moscatel de Setubal di Bacalhoa si presenta vestito d?un elegante color topazio, dai riflessi ambrati e rossastri. La variet\u00e0 aromatica esprime tutto il suo peculiare corredo olfattivo di zagara e scorza d?agrumi, con sfumature di zuccherina canditura e uva sultanina. Una nota di t\u00e8 verde rinfresca il naso, mentre l?assaggio \u00e8 corposo e intenso: variegato da sensazioni dolci e amare \u00e8 sostenuto da una sottile freschezza che stempera la potente aromaticit\u00e0 e la suadente morbidezza. Un esempio di vino fortificato classico, che chiama in abbinamento innanzitutto la pasticceria secca e burrosa e i dolci cremosi: ma da provare anche su formaggi intensi a pasta morbida, o su pietanze dalle componenti dolci quali la zucca.","post_title":"Bacalh\u00f4a Moscatel de Setubal Bacalhoa 2022","size":null,"slug":"bacalhoa-moscatel-de-setubal-bacalhoa-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL21vc2NhdGVsLWRlLXNldHViYWwtYmFjYWxob2EtMjAyMF82MDIzMV8yYTVmNmY1Ny0yMmVkLTQwMjAtOWExMS04MzIxNWUwMTY3MDEuanBnP3Y9MTc3MzE1NzExNSZzaWduPTh3dGZ2QVpzNkFoNDA2R011d1BRbHlseEVrajQxcVM2MHhSc2xXcHZvUXct","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062058\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":42,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/bacalhoa-moscatel-de-setubal-bacalhoa-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 73.70
{"labels":[],"ID":960448,"brand":"Poliziano","brand_id":5811,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Nobile di Montepulciano ?Asinone? von der Cantina Poliziano ist ein umf\u00e4nglicher und strukturierter Rotwein, der in der Gemeinde Montepulciano, in der Provinz Siena, in der Toskana, produziert wird. Dieser Wein wird aus reinem Sangiovese-Trauben gewonnen, die von einem einzigen nach S\u00fcden und S\u00fcdwesten ausgerichteten Weinberg stammen, der sich auf sanften H\u00fcgeln in etwa 350-400 Metern H\u00f6he befindet. Die Reben, die unterschiedlichen Alters sind, werden mit der Spaliermethode und dem Guyot-System auf B\u00f6den mit hohem Schotteranteil angebaut, die durch lehmig-schlammige B\u00f6den gekennzeichnet sind. Die Cantina ist ein familiengef\u00fchrtes Unternehmen, das etwa 165 Hektar Weinberge besitzt und heute von Federico Carletti geleitet wird, der in wenigen Jahren, nachdem er die Z\u00fcgel von seinem Vater \u00fcbernommen hat, eine innovative und moderne Produktionsphilosophie vorschl\u00e4gt und zu einem der am meisten gesch\u00e4tzten Namen in ganz Toskana geworden ist. Der ?Asinone? Nobile di Montepulciano von Poliziano wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben gegen Ende September hergestellt. Die Trauben, die in die Cantina gebracht werden, werden sanft entrappt und gepresst, um die Fermentation zu beginnen.alkoholisch, mit h\u00e4ufigen t\u00e4glichen Umw\u00e4lzungen, in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 20-25 Tagen. Anschlie\u00dfend erfolgt die Abpressung, danach bleibt der Wein mindestens 16-18 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern in der Reifung, bevor er abgef\u00fcllt wird und bereit f\u00fcr den Verkauf ist. Der Nobile di Montepulciano ?Asinone? von Poliziano zeigt sich in einem sch\u00f6nen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase treten intensive Aromen von roten Fr\u00fcchten auf, darunter Kirsche und Amarena, florale Noten von Sauerkirsche und Veilchen, Ankl\u00e4nge von aromatischen Kr\u00e4utern wie Lorbeer, Oregano und Rhabarber, gefolgt von leichten Ankl\u00e4ngen von Chinarinde, Kaffee und Harz. Am Gaumen ist er reich, intensiv, voll und umh\u00fcllend, gepr\u00e4gt von einer samtigen, aber pr\u00e4senten Tanninstruktur und einer guten Frische. Dieser Wein aus dem Weingut Poliziano ist ein komplexer und raffinierter Rotwein mit einem anhaltenden Abgang, der von Kaffeearomen gepr\u00e4gt ist.","post_title":"Nobile di Montepulciano 'Asinone' Poliziano 2020","size":null,"slug":"nobile-di-montepulciano-asinone-poliziano-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL25vYmlsZS1kaS1tb250ZXB1bGNpYW5vLWFzaW5vbmUtcG9saXppYW5vLTIwMjBfNTExNzguanBnP3Y9MTc1NzYwMjIwOCZzaWduPXY1UHdzRUIwOGZzVWtOS05KQ3JiX0RQTFguSXVvd2o3YTVZZVouX2daaGst","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062064\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":73.69999999999999,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/nobile-di-montepulciano-asinone-poliziano-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 33.10
{"labels":[],"ID":960451,"brand":"Montalbera","brand_id":4278,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Ruch\u00e9 Laccento di Montalbera \u00e8 un vino rosso di cui \u00e8 impossibile non innamorarsi. Il colore delicato, i profumi intriganti e la morbidezza al palato sono le sue caratteristiche tipiche e uniche. Il Ruch\u00e9 di Castagnole Monferrato \u00e8 un vitigno autoctono piemontese che l?azienda Montalbera trasforma in un grande vino, piacevole e divertente da bere. Siamo a Castagnole Monferrato, dove nel 2010 il Ruch\u00e9 ha ottenuto la Docg come ulteriore riconoscimento della qualit\u00e0 di questo vitigno; un vitigno in grado di dar vita a un vino dal corpo perfetto, dagli aromi equilibrati, dai sapori e dai profumi unici. Un tempo era il vino della festa, ora ha un qualcosa di leggendario visto che viene spesso associato al nettare che accompagnava le milizie astigiane nelle crociate, contribuendo alla vittoria dei Longobardi sui Franchi nelle battaglie di Refrancore. I nitidi aromi dipendono dal fatto che il 95% della produzione viene vendemmiata da uve in sovra-maturazione, mentre il 5% da uve in maturazione anticipata rispetto a quella ottimale. Dopo la vendemmia il Ruch\u00e9 di Montalbera sosta almeno 6 mesi in bottiglia a una temperatura mai superiore ai 10 gradi; una temperatura che assicura e mantiene l?elevato residuo zuccherino di questo vino. Il Ruch\u00e9 di Montalbera \u00e8 un vino importante, suadente e di grande longevit\u00e0, di un?eleganza e di una sinuosit\u00e0 veramente intensa. Il fiore, su tutti i petali di rosa e il geranio, e il frutto presente nell?aroma garantiscono un fascino unico e delle emozioni davvero intense a chi lo beve. Un Ruche che come disse Don Cauda ?degustato con moderazione libera lo spirito e apre la mente?\"","post_title":"Ruch\u00e9 di Castagnole Monferrato 'Laccento' Montalbera 2024","size":null,"slug":"ruche-di-castagnole-monferrato-laccento-montalbera-2024","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3J1Y2hlLWRpLWNhc3RhZ25vbGUtbW9uZmVycmF0by1sYWNjZW50by1tb250YWxiZXJhLTIwMjMyMDI1MTIwMzE1NTgxNl81ODYzOGM0YS1hZjUzLTQ2YjAtYTMxNS03ZjY3MTQxNGIwYWQucG5nP3Y9MTc4MjczMDA3NyZzaWduPVdGQ1JFR185UktfZHJLUm5HejRYZWFjNnJQWnZmeHRUWjJZYS5LVU1WYTQt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062067\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":33.099999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/ruche-di-castagnole-monferrato-laccento-montalbera-2024\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Podere Sottoilnoce
'Franzes' Podere Sottoilnoce
€ 40.90
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Braida - Giacomo Bologna
Braida - Giacomo Bologna Moscato d'Asti 'Vigna Senza Nome' Braida 2025
€ 31.80
{"labels":[],"ID":960457,"brand":"Braida - Giacomo Bologna","brand_id":4486,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Moscato d'Asti ?Vigna Senza Nome? di Braida \u00e8 una delle bottiglie simbolo di questa celebre cantina della zona del Monferrato. Un prodotto speciale che celebra il vitigno italiano aromatico per eccellenza, omaggio alla tradizione locale dei vini dolci, tipici di quest?area vitivinicola piemontese e noti in tutto il mondo. L?etichetta, oltre al nome, riporta una piccola frase in latino: ?Sator Arepo Tenet Opera Rotas?, che tradotta vuol dire ?il contadino all?aratro dirige i lavori?. Un rimando chiaro alla tradizione contadina e al carattere artigianale riservato a questa ottima espressione del vitigno storicamente pi\u00f9 diffuso in Piemonte. Braida ?Vigna Senza Nome? \u00e8 ottenuto da uve 100% Moscato d?Asti, coltivate in vigneti situati nella zona di Mango d?Alba a 500 metri sul livello del mare, dove i terreni sono composti prevalentemente da calcare e sabbie permettendo un eccellente drenaggio delle acque. L?altitudine e la composizione del terreno sono i due fattori fondamentali che consentono una concentrazione ottimale degli aromi tipici del Moscato: la vendemmia viene svolta interamente a mano e una volta giunte in cantina, le uve vengono inserite in un una pressa orizzontale, dove vengono pigiate delicatamente. Il mosto rimane a contatto con le bucce nella stessa pressa per alcune ore, e dopo la tradizionale vinificazione in bianco, il vino viene convogliato in autoclave, dove avviene la presa di spuma per circa 20 giorni. Al termine della seconda fermentazione viene imbottigliato e affinato in bottiglia per alcune settimane. Questo spumante di Braida ha un colore giallo intenso e brillante. Alla mescita presenta una spuma abbondante e compatta, che si traduce in bocca in un perlage piacevolmente ricco e cremoso. Il naso presenta un bouquet floreale intenso, con sentori di fiori d?arancio, rosa, ananas e mango. Il sorso \u00e8 profondamente aromatico, morbido e dolce, con note di pasticceria, frutta candita e uva passa. Lo spumante perfetto per chiudere il pasto e accompagnare i dessert tipici delle feste.","post_title":"Braida - Giacomo Bologna Moscato d'Asti 'Vigna Senza Nome' Braida 2025","size":null,"slug":"braida-giacomo-bologna-moscato-dasti-vigna-senza-nome-braida-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL21vc2NhdG8tZGFzdGktdmlnbmEtc2VuemEtbm9tZS1icmFpZGEtMjAyNTIwMjYwNzIyMTgyNDI5XzVlYTM2MTZjLTI4YmEtNDY5Zi04YzU3LTA5MWE0YWQ3MDgwMS5wbmc\/dj0xNzg0ODEyNDQ3JnNpZ249RVRoYThaS2o2UERmQjdPbUlQYnRXekdySWxxT0NBWnhJLnouQ0lSVHhKay0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062073\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":31.799999999999997,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/braida-giacomo-bologna-moscato-dasti-vigna-senza-nome-braida-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
NeueHeimat
Souvignier Gris 'Puls' NeueHeimat 2023
€ 39.40
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€ 169.10
{"labels":[],"ID":960463,"brand":"Charles Dufour","brand_id":5544,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Champagne Extra Brut ?Bulles de Comptoir #12\" von Charles Dufour ist ein Etikett, das in einer\u00a0kleinen Maison mit famili\u00e4rem Charakter\u00a0entstanden ist, die sich in der C\u00f4te des Bar, dem s\u00fcdlichsten Gebiet der Champagne, befindet. Es handelt sich um eine Cuv\u00e9e, die \u00fcberwiegend aus Pinot Noir besteht, erg\u00e4nzt durch Chardonnay und Pinot Blanc, die eine gute Struktur und eine gro\u00dfe aromatische F\u00fclle ausdr\u00fcckt, auch dank der Verwendung von Holzreifung. Es ist ein sehr interessantes Etikett f\u00fcr diejenigen, die die Exzellenzen kleiner Winzer entdecken m\u00f6chten, die noch mit Sorgfalt und handwerklicher Leidenschaft arbeiten. Der Extra Brut ?Bulles de Comptoir #12? ist ein Champagne, der aus dem Wunsch geboren wurde, das Erbe eines kleinen Familiendomaine zu w\u00fcrdigen. Charles Dufour bewirtschaftet 6 Hektar Weinberge im Herzen der Aube, in den Gemeinden Landreville, Celles-sur-Ounce und Essoyes. Auf dem Land hat er sich seit Jahren entschieden, die Chemie aufzugeben, indem er die Prinzipien des biologischen Anbaus befolgt und nur Schwefel, Kupfer oder biodynamische Pr\u00e4parate verwendet. Grundlage seiner Etiketten ist aus dem hervorragenden Pinot Noir, dem wahren Haupttrauben der C\u00f4te des Bar, der das R\u00fcckgrat des Weins bildet, verfeinert durch die Eleganz von Chardonnay und Pinot Blanc. Nach der sanften Pressung der Trauben finden die Fermentationen in\u00a0Eichenbarriques\u00a0unter Verwendung von nur einheimischen Hefen statt. Anschlie\u00dfend erfolgt die Assemblage der Basisweine und die zweite Fermentation in der Flasche, die nach der M\u00e9thode Champenoise durchgef\u00fchrt wird. Der ?Bulles de Comptoir #12? ist ein Champagne, der die Herkunftsregion sehr gut repr\u00e4sentiert, die durch kimmeridgische kalkig-tonige Mergel gepr\u00e4gt ist, die besonders f\u00fcr den Anbau von Pinot Noir geeignet sind. Der nat\u00fcrliche Ansatz bei der Vinifizierung erm\u00f6glicht es, einen Champagne mit einem\u00a0aufrichtigen und authentischen Gesicht\u00a0und einem intensiven und entschlossenen Geschmack zu erhalten. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem lebhaften strohgelben Farbton mit feiner und kontinuierlicher Perlage. Die Holzreifung verleiht reiche und reife Aromen, mit fruchtigen Noten und Nuancen von Brotkruste. Der Schluck ist weit und harmonisch, angenehm und befriedigend, mit einem frischen und schmeckend mit sch\u00f6ner geschmacklicher L\u00e4nge. Der reife Charme eines gro\u00dfen Champagnes aus der Aube.","post_title":"Champagne Extra Brut 'Bulles de Comptoir #12 - Cach\u00e9 dans l'evidence' Magnum Charles Dufour","size":null,"slug":"champagne-extra-brut-bulles-de-comptoir-12-cache-dans-levidence-magnum-charles-dufour","image":"https:\/\/images.vergleiche.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","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062079\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":169.1,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-extra-brut-bulles-de-comptoir-12-cache-dans-levidence-magnum-charles-dufour\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 48.60
{"labels":[],"ID":960466,"brand":"L''Astemia","brand_id":5251,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Spumante Metodo Classico 'Charley' von L?Astemia ist eine Kreation von Sandra Vezza, der Seele des Weinguts. Dieser Schaumwein ist eine besondere Hommage an ihren Sohn, eine Flasche, die eine frische, respektlose und junge Pers\u00f6nlichkeit verk\u00f6rpern m\u00f6chte. Das Etikett entsteht aus dem Wunsch, einen zeitgen\u00f6ssischen piemontesischen Schaumwein anzubieten, der die Ironie einer modernen Vision mit der akribischen Sorgfalt verbindet, die das Gebiet historisch seinen gro\u00dfen Rotweinen widmet. Die Unternehmensphilosophie bricht mit den Mustern der Vergangenheit und schl\u00e4gt eine unverwechselbare \u00e4sthetische Sprache vor, in der die Qualit\u00e4t des Produkts im Mittelpunkt jeder Entscheidung steht. Der ?Charley? erz\u00e4hlt von einem famili\u00e4ren Band, das sich in Wein verwandelt, um unbeschwerte Momente der Geselligkeit zu genie\u00dfen. Der Metodo Classico ?Charley? Spumante wird aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben hergestellt. Die Pflanzen profitieren von einem idealen Mikroklima, das die Entwicklung einer ausgepr\u00e4gten S\u00e4ure und eleganter Aromen f\u00f6rdert. Die Ernte erfolgt manuell mit einer strengen Auswahl der besten Fr\u00fcchte direkt im Weinberg. Das Weingut widmet diesen Sorten die gleiche Aufmerksamkeit, die es den historischen Nebbiolo-Reben schenkt, mit das Ziel, die Integrit\u00e4t der Frucht und ihren territorialen Ausdruck zu bewahren. Der Boden tr\u00e4gt zur Entstehung einer soliden und sehr aromatischen Schaumweinbasis bei, die ein grundlegendes Fundament f\u00fcr die anschlie\u00dfende Umwandlungsphase darstellt. Der L'Astemia Spumante 'Charley' wird nach der Metodo Classico hergestellt und verbleibt mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche. Das Bouquet definiert sich durch typische Patisserie-Aromen, zu denen die Frische von wei\u00dffleischiger Frucht wie gekochtem Apfel hinzukommt. Am Gaumen ist der Schaum volumin\u00f6s und fl\u00fcchtig, w\u00e4hrend der Schluck trocken, frisch und angenehm cremig ist. Die Salzigkeit und die Komplexit\u00e4t umh\u00fcllen den Gaumen, und tragen dazu bei, ein ideales Profil f\u00fcr einen Speisewein zu skizzieren. Er passt hervorragend zu w\u00fcrzigen Fischgerichten asiatischer Herkunft oder auch zu einer Pizza.","post_title":"Spumante Metodo Classico 'Charley' L''Astemia 2021","size":null,"slug":"spumante-metodo-classico-charley-lastemia-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3NwdW1hbnRlLW1ldG9kby1jbGFzc2ljby1jaGFybGV5LWxhc3RlbWlhXzQ5NzJjYzM3LTZkZjUtNGRkNS05MGQ1LWY2MGQ1ODc5NTA5NC5wbmc\/dj0xNzgyNDc3NjcxJnNpZ249RXdreVEyUFp2dzdRdXAwdkJzV0J0OThQcHdSZUhvS0ZjRW5yZnZRdUNzMC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062082\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":48.599999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/spumante-metodo-classico-charley-lastemia-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 76.80
{"labels":[],"ID":960469,"brand":"Ca' del Bosco","brand_id":5384,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' ist ein Schaumwein von erlesener Klasse und Raffinesse, in dem das gesamte Know-how von Ca' del Bosco zum Ausdruck kommt, das f\u00fcr das Franciacorta-Gebiet beispielhaft ist. Die \"Vintage Collection\" ist eine Auswahl von drei Jahrgangsbezeichnungen, darunter dieser Extra Brut, der durch die geschickte Interpretation der Eigenschaften eines einzigen Jahrgangs entsteht. Der Verschnitt dieses Schaumweins basiert auf der geschickten Kombination der Kraft des Pinot Noir und der Eleganz von Chardonnay und Pinot Blanc. Diese Qualit\u00e4ten werden durch die niedrige Dosierung, die die Eigenschaften des Weins nicht \u00fcberdeckt oder ver\u00e4ndert, noch verst\u00e4rkt. Der Extra Brut Ca' del Bosco Franciacorta \"Vintage Collection\" wird aus einer Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Blanc-Trauben aus 43 verschiedenen Weinbergen mit Bio-Zertifizierung hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben nach der Ca' del Bosco-Methode gewaschen und getrocknet und anschlie\u00dfend unter Ausschluss von Sauerstoff sanft gepresst. Der Most g\u00e4rt dann in kleinen Eichenf\u00e4ssern, in denen der Wein 5-7 Monate lang reift, bis er abgezogen wird, was nach der Metodo Classico in der Flasche geschieht. Der Wein ruht mindestens 48 Monate lang auf der Hefe im Glas, danach wird er unter Ausschluss von Sauerstoff degorgiert und als Extra Brut mit 1,5 g\/l Restzucker dosiert. Die Verarbeitung unter Ausschluss von Sauerstoff erm\u00f6glicht es, die Menge der zugesetzten Sulfite erheblich zu reduzieren. Der Ca' del Bosco Franciacorta \"Vintage Collection\" Extra Brut hat eine strohgelbe, ins Goldfarbene tendierende Farbe und einen subtilen und anhaltenden Schaum. Die Nase verstr\u00f6mt intensive und angenehme Aromen von Pfirsich, Zitrusfr\u00fcchten, ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen, Kaffee und Butterkeksen. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert , mit einer eleganten W\u00fcrze, die die Zitrusnoten und das mineralische Timbre im Abgang widerspiegelt.","post_title":"Franciacorta Extra Brut 'Vintage Collection' Ca' del Bosco 2021","size":null,"slug":"franciacorta-extra-brut-vintage-collection-ca-del-bosco-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2ZyYW5jaWFjb3J0YS1leHRyYS1icnV0LXZpbnRhZ2UtY29sbGVjdGlvbi1jYS1kZWwtYm9zY29fOTMxMzNkOTAtNTQwNS00OTY2LTg3NDgtYTM0NmE5N2E1ZGNlLnBuZz92PTE3ODA0NzI2NTkmc2lnbj1xWkVHdVFHTWN0QUVlUWEwU3NvY0xlN093Mlg5TmlkVUFfQXlFYlNGNTFnLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062085\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":76.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/franciacorta-extra-brut-vintage-collection-ca-del-bosco-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Fattoria Pomona
Chianti Classico Gran Selezione Fattoria Pomona 2021
€ 52.90
{"labels":[],"ID":960472,"brand":"Fattoria Pomona","brand_id":5813,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Chianti Classico Gran Selezione von Fattoria Pomona ist ein Rotwein von hohem Niveau, der die Liebhaber des reinen Sangiovese aus der Toskana vereint. Eine kleine Produktion, die den Kennern der Bezeichnung Chianti Classico gewidmet ist und uns w\u00e4hrend der Verkostung komplexe und verf\u00fchrerische Empfindungen erleben l\u00e4sst, ausgekl\u00fcgelte Aromen und entschlossene Geschm\u00e4cker, niemals banal. Eine durchweg \u00fcberzeugende Flasche, die Sie f\u00fcr einen Moment atemlos machen wird. Ein Muss! Der Fattoria Pomona Chianti Classico entsteht aus reinen Sangiovese-Trauben, die in der Umgebung von Castellina in Chianti gewachsen sind. Wir befinden uns etwa 350 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, in einem kalkhaltigen und mergeligen Boden, der reich an Mikron\u00e4hrstoffen ist. Die Ernte findet in der ersten Oktoberh\u00e4lfte statt. Der Most fermentiert in Edelstahl, wobei er 18-24 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt und auch die malolaktische G\u00e4rung durchl\u00e4uft. Die endg\u00fcltige Reifung dauert 26 Monate, 15 davon in Eichenf\u00e4ssern aus Slowenien, gefolgt von einem \u00dcbergang in Betontanks, w\u00e4hrend der letzten sechs Monate reift der Wein direkt im Glas nach der Abf\u00fcllung. Der Chianti Gran SelezioneDer Chianti Classico von Fattoria Pomona entwickelt sich im Glas mit einem Farbton, der an Rubin erinnert. Die Nase spielt mit der Abwechslung typischer Sortennoten, eingekochtem Obst und Ankl\u00e4ngen an getrocknete Blumen, bereichert durch terti\u00e4re Aromen, die der Wein w\u00e4hrend der Reifung im Holz erworben hat. Am Gaumen ist er von hervorragendem K\u00f6rper, konzentriert und kr\u00e4ftig, mit einem fein integrierten Tannin im Schluck, das am Gaumen mit einem frischen und salzigen Profil erscheint. Ein Etikett mit handwerklichem Profil, hergestellt in wenigen Exemplaren, die Kellerei produziert mit ihrem gesamten Sortiment etwas mehr als 20.000 Flaschen, perfekt zum Verschenken an diejenigen, die in die traditionellere Seele des toskanischen Weinbaus eintauchen m\u00f6chten. Das wahre, gastronomische und allt\u00e4gliche Gesicht des Sangiovese laut Monica!","post_title":"Chianti Classico Gran Selezione Fattoria Pomona 2021","size":null,"slug":"chianti-classico-gran-selezione-fattoria-pomona-2021","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoaWFudGktY2xhc3NpY28tZ3Jhbi1zZWxlemlvbmUtZmF0dG9yaWEtcG9tb25hLTIwMjEyMDI1MTExNDEwNDE1Ml8yNzZkNzdiOS1hZTllLTRhM2YtODNmMC0wZGUyNTI2MDAwZDMucG5nP3Y9MTc3Mzk5NjQyMiZzaWduPU12RVN6VWFQX3BmT0M3SW1uWkZ2dlRpT1JvMl9rdkVLc2pjZWd4cTRMWnMt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062088\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":52.9,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/chianti-classico-gran-selezione-fattoria-pomona-2021\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Librandi
Cirò Bianco 'Segno' Librandi 2025
€ 28.30
{"labels":[],"ID":960478,"brand":"Librandi","brand_id":5292,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Cir\u00f2 Bianco ?Segno? di Librandi \u00e8 un vino dal profilo fresco, sapido e fruttato, che interpreta con finezza e delicata eleganza le classiche caratteristiche varietali del vitigno autoctono Greco Bianco in purezza. \u00c8 un?etichetta dal volto giovane e immediato, che esprime molto bene il carattere solare e mediterraneo di questa antica terra, che nel campo della viticoltura pu\u00f2 vantare origini che risalgono ai tempi della Magna Grecia. Il clima mitigato dalle brezze del mare e i terreni vocati, consentono d?ottenere uve di eccellente qualit\u00e0. I vini del territorio sono in continua crescita e ancora tutti da scoprire. Il ?Segno? \u00e8 un Cir\u00f2 Bianco che nasce in una delle tenute pi\u00f9 importanti della Calabria. La famiglia Librandi gestiste una vasta propriet\u00e0 con vigneti nelle zone di Cir\u00f2, Cir\u00f2 Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. Da sempre impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio, produce vini di eccellente livello qualitativo. I vigneti di Greco Bianco si trovano nella prima fascia collinare dell?entroterra di Cir\u00f2, poco lontano dalla costa, su terreni chiari di matrice argillosa e calcarea. La vendemmia si svolge nella seconda met\u00e0 di settembre e i grappoli sono pressati in modo delicato per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in tini d?acciaio inox a temperatura controllata e prima dell?imbottigliamento, il vino riposa per alcuni mesi in vasche d?acciaio. Il vino Cir\u00f2 Bianco ?Segno? della cantina Librandi \u00e8 l?etichetta della tradizione, che esprime il volto autentico della Calabria e di un suo antico vitigno. \u00c8 una bottiglia semplice e conviviale, ideale da degustare con un men\u00f9 di mare o con una grigliata mista di pesce. Si presenta con una luminosa veste giallo paglierino chiaro. Delicato e fragrante, esprime all?olfatto un bouquet con profumi di scorza d?agrumi, lime, pompelmo, erbe aromatiche della macchia mediterranea, frutta a polpa bianca, mela verde, pesca cenni di albicocca matura e di mandorla fresca. Al palato \u00e8 scorrevole, con un sorso sapido, un frutto intenso e armonioso, che conduce verso un finale fresco e leggermente ammandorlato.","post_title":"Cir\u00f2 Bianco 'Segno' Librandi 2025","size":null,"slug":"ciro-bianco-segno-librandi-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2Npcm8tYmlhbmNvLXNlZ25vLWxpYnJhbmRpLTIwMjUyMDI2MDcyMjE4MjQ0Ni5wbmc\/dj0xNzg0NzM4ODAwJnNpZ249WWh4S1Zjcksyc05RWXk2UDNQUmZ5VmsuTkduZ1FiQzZBdThreUhBTFVqMC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062094\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":28.299999999999997,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/ciro-bianco-segno-librandi-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Podere della Torre
Pecorino Podere della Torre 2024
€ 33.80
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Colterenzio
Lagrein Colterenzio 2025
€ 32.50
{"labels":[],"ID":960487,"brand":"Colterenzio","brand_id":4681,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Dieser Lagrein-Wein, hergestellt von der Kellerei Colterenzio, ist ein ausgewogener und harmonischer Rotwein, der keine Unreinheiten aufweist. Der Lagrein, eine wichtige autochthone Rebsorte aus dem Trentino-Alto-Adige, findet in den Weinbergen von Colterenzio die idealen Bedingungen f\u00fcr ein optimales Wachstum, was zu einem qualitativ hochwertigen Produkt mit einem frischen und trinkbaren Geschmack f\u00fchrt, das sowohl f\u00fcr einfachere Anl\u00e4sse als auch f\u00fcr formellere Feiern perfekt ist. Eine Flasche, die auch durch ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis besticht und somit eine Gelegenheit darstellt, die man ergreifen sollte. \u00a0 Der Lagrein von Colterenzio entsteht aus der reinen Verwendung der gleichnamigen autochthonen Trauben der Region Trentino-Alto-Adige. Das Team der Kellerei Colterenzio ist w\u00e4hrend der Erntezeit sehr aufmerksam und w\u00e4hlt nur die besten Trauben aus, um eine authentische Darstellung des Herkunftsterroirs zu bieten. Die Trauben, einmal geerntet und in die f\u00fcr die Weinbereitung vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, mazerieren 8 Tage lang auf den Schalen in Edelstahl, fermentieren und durchlaufen auch die malolaktische G\u00e4rung. Anschlie\u00dfend folgt die Reifungsphase, die stattfindetf\u00fcr einige Monate sowohl in Betontanks als auch in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern. Nach der Reifung ist der Wein bereit, abgef\u00fcllt zu werden. Der Rotwein Lagrein zeigt sich im Glas mit einer Farbe, die an Granat erinnert, besonders intensiv. Die Aromen, die die Nase umgeben, entwickeln sich um Noten von schwarzen Beeren und Blumen, aus denen leichte w\u00fcrzige Nuancen hervortreten. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der von einer angenehmen Frische gepr\u00e4gt ist, was den Genuss fein, subtil und elegant macht; er endet mit einem Finale, das eine gute Persistenz aufweist. Die Kellerei Colterenzio schenkt uns eine Flasche, die am Tisch gut zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild passt.","post_title":"Lagrein Colterenzio 2025","size":null,"slug":"lagrein-colterenzio-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2xhZ3JlaW4tY29sdGVyZW56aW8tMjAyM182MTI5NV83MDZmMzdiZS04Zjg4LTRlYmYtYTExYy02MzAxZDQ4MTU2YTAuanBnP3Y9MTc3NTgzMTE0OSZzaWduPVpJLmFXRVFaSFRLVzVvalpPWmw5ejU3WGlUbkN0eXhHV3o5aFVCWGc1Q2ct","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062103\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":32.5,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/lagrein-colterenzio-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}