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Pasini San Giovanni
Rosato Dolce 'San Gioan Brinat Resistente' Pasini San Giovanni 2022
€ 49.10
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Palari
Faro Palari 2014
€ 56.80
{"labels":[],"ID":960417,"brand":"Palari","brand_id":4963,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Faro der Cantina Palari ist ein sizilianischer Rotwein von gro\u00dfer Eleganz und Finesse, der durch Intensit\u00e4t und Komplexit\u00e4t begeistert. Er ist eine der interessantesten Exzellenzen der Insel und entsteht genau an der \u00e4u\u00dfersten \u00f6stlichen Spitze Siziliens, die auf die Stra\u00dfe von Messina blickt. Es ist der Wein von Scilla und Cariddi, hergestellt aus den klassischen Rebsorten der Region, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera und kleinen Anteilen anderer lokaler Trauben. Der lange Reifungsprozess in Barrique erm\u00f6glicht es dem Wein, sich zu entwickeln und sich mit raffinierten aromatischen Facetten anzureichern, die ihn besonders faszinierend machen. Auf die Aromen von gro\u00dfer Finesse folgt ein tiefer, langer Schluck, der von tausend aromatischen Nuancen gepr\u00e4gt ist. Der Wein Faro stellt eine kleine Produktion im Gebiet Siziliens dar, hat sich jedoch in den Augen von Liebhabern und Fachkritikern durchgesetzt, insbesondere dank des Engagements der Cantina Palari, die Ende der 80er Jahre diesem historischen Namen neuen Schwung verlieh. Das Anwesen befindet sich in der Contrada Palari, in der N\u00e4he von Santo Stefano Briga, s\u00fcdlich der Stadt Messina. Die alten Buschreben werden in sehr geringer Entfernung zum Meer auf steilen Terrassen angebaut, die \u00fcberwiegend aus sandigen B\u00f6den bestehen. Das durch die Brisen der Stra\u00dfe gemilderte Klima ist immer sehr windig und erm\u00f6glicht eine perfekte Reifung der roten Trauben. So entstehen Rotweine von au\u00dfergew\u00f6hnlichem Charme, die die mediterrane W\u00e4rme des sizilianischen Landes mit der raffinierten Eleganz edler Rebsorten verbinden. Der Rotwein Faro der sizilianischen Cantina Palari entsteht aus Panoramareben, die an der K\u00fcste von Messina liegen und auf die Gew\u00e4sser der Stra\u00dfe blicken. In diesem warmen und windigen Terroir reifen Trauben von hoher Qualit\u00e4t. Nach der klassischen Rotweinbereitung mit Mazeration auf den Schalen reift der Wein f\u00fcr 18 Monate in neuen Barriques aus Tron\u00e7ais und Allier und vollendet die Reifung mit weiteren 18 Monaten in der Flasche. Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Nuancen von Veilchen, Aromen von Johannisbeeren, kleinen roten Beeren, leichten Gew\u00fcrznoten, Waldaromen und mineralische Hinweise von Graphit. Am Gaumen hat er einen guten K\u00f6rper, mit dichten und eleganten Tanninen, einem aromatisch sehr komplexen Mittelgaumen und einem geschmeidigen, langen und anhaltenden Finale. Der Abgang ist frisch und leicht gew\u00fcrzt. Es ist ein Etikett, das in einer begrenzten Anzahl von Flaschen produziert wird und immer sehr begehrt ist bei Liebhabern gro\u00dfer Rotweine.","post_title":"Faro Palari 2014","size":null,"slug":"faro-palari-2014","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2Zhcm8tcGFsYXJpLTIwMTQyMDI1MTAyMTE3NDExOC5wbmc\/dj0xNzgyNzM2NzU3JnNpZ249ZWxaUnFlRUZCZlBQTG1qUzR4QkJsa3p4OTFUV3loZVI5UDZEZ0gxd1YuNC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062033\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":56.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/faro-palari-2014\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Laurent-Perrier
Champagne Brut Millesimé Laurent-Perrier 2018
€ 86.80
{"labels":[],"ID":960420,"brand":"Laurent-Perrier","brand_id":569,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Brut Millesim\u00e9 von Laurent-Perrier ist ein Champagne, der nur in den besten Jahrg\u00e4ngen produziert wird, mit dem Ziel, ausschlie\u00dflich die gro\u00dfen Jahrg\u00e4nge eines Jahrzehnts zu w\u00fcrdigen. Er stellt daher eine Ausnahme in der Palette der Etiketten des Hauses dar und zugleich ein wahrhaftiges Symbol absoluter Exzellenz, Ausdruck der Typizit\u00e4t des Jahrgangs. Ein seltener Wein, der denjenigen gewidmet ist, die die Besonderheiten und Unterschiede zwischen den verschiedenen Jahrg\u00e4ngen sch\u00e4tzen, um etwas Einzigartiges, Unnachahmliches zu genie\u00dfen, stets im eleganten und raffinierten Stil, der die Kreationen von Laurent Perrier auszeichnet. Es ist eine klassische Cuv\u00e9e aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir, die dank einer sehr langen Reifung auf der Hefe wertvolle evolution\u00e4re Noten verleiht, verbunden mit einer unber\u00fchrten geschmacklichen Frische. Der produzierte Champagne Brut Millesim\u00e9 von Laurent-Perrier ist die perfekte Synthese zwischen den besonderen Eigenschaften eines einzelnen Jahrgangs und der stilistischen Kontinuit\u00e4t des Hauses. Jeder Jahrgang, obwohl unterschiedlich von den anderen, wird immer gem\u00e4\u00df der Philosophie interpretiert,Laurent Perrier, das die Eigenschaften von Finesse und Wesentlichkeit betont. Die Trauben stammen aus besonders wertvollen Lagen des Anwesens. Der Pinot Noir stammt von den Weinbergen der Montagne de Reims in den Crus von: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois und Bouzy; das Chardonnay kommt aus der Cru-Zone der C\u00f4te des Blancs von: Chouilly, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Jedes einzelne Parzelle wird separat vinifiziert, um aus einer breiten Palette von vins clairs bei der Erstellung der endg\u00fcltigen Cuv\u00e9e w\u00e4hlen zu k\u00f6nnen, ausschlie\u00dflich mit Weinen des Jahrgangs, ohne Zugabe von Reserveweinen aus fr\u00fcheren Jahrg\u00e4ngen. Der Mill\u00e9sim\u00e9 Brut von Laurent-Perrier ist ein komplexer Champagner mit facettenreichen Aromen, der vor der D\u00e9gorgierung mindestens 84 Monate in der Flasche reift. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einer strahlenden hellgelben Farbe. Die Perlage ist besonders fein und sehr anhaltend. In der Nase er\u00f6ffnet er sich mit zarten floralen D\u00fcften, Zitrusaromen, Bitterorange, wei\u00dffleischiger Frucht und Erinnerungen an Brotkruste. Der Angriff am Gaumen istenergisch und tief, mit cremigen und umh\u00fcllenden Aromen, die sich sehr harmonisch zu einem salzigen und lebhaften Finale entfalten.","post_title":"Champagne Brut Millesim\u00e9 Laurent-Perrier 2018","size":null,"slug":"champagne-brut-millesime-laurent-perrier-2018","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYW1wYWduZS1icnV0LW1pbGxlc2ltZS1sYXVyZW50LXBlcnJpZXItMjAxNTIwMjUxMjAzMTM1MTQ4XzIxYWFkNjhkLTAxZGEtNDgyMC05Y2M3LTBjNWFiY2UyNDExOS5wbmc\/dj0xNzc2NDM1MTU1JnNpZ249ZnouaDZKdHI4MWNZNUZ2TG5MWVd1WWM4UlR1S2gxdkdjQTRReTNIT2h1TS0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062036\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":86.80000000000001,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-brut-millesime-laurent-perrier-2018\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Garbata
Vermouth Dry Garbata
€ 44.50
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Piccini
'Rogolaio' Piccini 2020
€ 39.00
{"labels":[],"ID":960429,"brand":"Piccini","brand_id":4944,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Rogolaio\" ist ein typischer Supertuscano der renommierten Familie Piccini, deutlich erkennbar an seinen angenehmen Noten von Waldbeeren und dunklen R\u00f6stt\u00f6nen. In diesem Fall wird die Komplexit\u00e4t dieses Weins durch die Kombination verschiedener franz\u00f6sischer Rebsorten beg\u00fcnstigt, wobei der Merlot die Weichheit, der Petit Verdot die dichte Tanninstruktur, der Cabernet Sauvignon das Ger\u00fcst der Mischung und der Syrah die charakteristischen Noten von dunklen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen beisteuert. F\u00fcr die Herstellung des Piccini \"Rogolaio\" wird daher eine Mischung aus den schwarzen Rebsorten Merlot (40%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (20%) und Syrah (20%) hergestellt. Jede Rebsorte wird separat durch alkoholische G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen in Edelstahlbeh\u00e4ltern vinifiziert, gefolgt von einer etwa 16-monatigen Reifung in Barriques und Tonneaux aus Holz der ersten und zweiten Lage. Nach dem endg\u00fcltigen Verschnitt wird der Wein in Flaschen abgef\u00fcllt und ruht f\u00fcr einen angemessenen Zeitraum bis zu seiner endg\u00fcltigen Freigabe. Optisch zeigt der \"Rogolaio\" von Piccini eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Aromenpalette ist gepr\u00e4gt von lebhaften Noten von Kirschen und dunklen Fr\u00fcchten wie Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von ger\u00f6steten Holzt\u00f6nen und den typischen Empfindungen von schwarzem Pfeffer, die uns an Syrah erinnern. Im Mund ist er weich, fast rund, mit saftiger Frische und einer dichten Tanninstruktur, die f\u00fcr Spannung sorgt, um den sehr anhaltenden Abgang mit konsistenten Wahrnehmungen von schwarzen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen zu unterst\u00fctzen. Um die olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften dieses toskanischen Rotweins hervorzuheben, empfehlen wir, ihn mit Gerichten zu kombinieren, die einen eher kr\u00e4ftigen Geschmack haben, wie reife K\u00e4sesorten oder rotes Fleisch, gegrillt, geschmort oder gebraten.","post_title":"'Rogolaio' Piccini 2020","size":null,"slug":"rogolaio-piccini-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3JvZ29sYWlvLXBpY2NpbmktMjAyMDIwMjUxMDIxMTc0NjM4LnBuZz92PTE3NjEwNjIxMDcmc2lnbj0uUzdhYlR2WWw4RTlfU1BuUWpfNUJlTHRfNlA2cWZHSUd2QlJKM0NrRmVFLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062045\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":39,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/rogolaio-piccini-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Cocchi Giulio
Cocchi Giulio Alta Langa Brut 'Toto Corde' Cocchi 2016
€ 51.70
{"labels":[],"ID":960432,"brand":"Cocchi Giulio","brand_id":5808,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Alta Langa Brut ?Toto Corde? von Cocchi stammt aus Cocconato in der Provinz Asti. Das Weingut wurde von Giulio Cocchi, einem Konditor aus Florenz, gegr\u00fcndet, der Ende des 19. Jahrhunderts nach Asti zog. 1891 er\u00f6ffnete er sein Gesch\u00e4ft, das sich auf die Herstellung von aromatisierten Weinen und Schaumweinen, Barolo Chinato und Vermouth spezialisierte. Bald wurde es zu einer sehr bekannten Marke, sodass es zwischen den beiden Weltkriegen \u00fcber 12 Verkostungsstellen in Piemonte f\u00fcr seine Produkte gab; einige Jahre sp\u00e4ter begann die Ausfuhr der Produkte nach Amerika und Ozeanien. 1978 wurde das Unternehmen von der Familie Bava \u00fcbernommen, die bereits im Monferrato produzierte und es verstand, die Produktionstechniken zu modernisieren und zu innovieren, um weiterhin hochwertige Produkte zu vermarkten. Das Produkt Alta Langa Brut ?Toto Corde? von Cocchi ist das Symbol der jahrhundertealten Tradition des piemontesischen Metodo Classico und auch das Flaggschiff der Cantina Cocchi. Die Weinberge befinden sich rechts des Flusses Tanaro auf einer H\u00f6he von etwa 250Meter \u00fcber dem Meeresspiegel; der Boden besteht haupts\u00e4chlich aus Mergel, Kalkstein und Ton f\u00fcr Weine mit einem ausgepr\u00e4gten und pikanten Charakter. Das Erziehungssystem ist die traditionelle niedrige Gegenst\u00fctze mit Guyot-Schnitt. Die Trauben werden von Hand geerntet; im Weinkeller erfolgt die erste Fermentation in Edelstahl f\u00fcr 3 Wochen, nach denen der Wein kalt gelagert wird, um die Sedimentation der Ablagerungen zu gew\u00e4hrleisten. Die Cuv\u00e9e wird Ende Winter hergestellt, indem Pinot Nero und Chardonnay derselben Ernte kombiniert werden; die Schaumweinbereitung erfolgt im Dunkeln f\u00fcr 4 Jahre. Das Remuage erfolgt manuell auf Holzpupitren mit dem D\u00e9gorgement \u00e0 la glace. Die Farbe des Alta Langa Brut ?Toto Corde? von Cocchi ist ein sch\u00f6nes strohgelb mit gl\u00e4nzenden Reflexen. Das Bouquet erinnert an Aromen von kandierten Zitrusfr\u00fcchten, ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen, Karamell und frisch gebackenem Brot; am Gaumen ist es frisch, ausgewogen und umh\u00fcllend mit einer Frische und salzigen Note im Abgang, die zum Trinken einl\u00e4dt, Glas f\u00fcr Glas. Es passt gut zu H\u00e4ppchen mit Cremes und ger\u00e4uchertem Lachs und","post_title":"Cocchi Giulio Alta Langa Brut 'Toto Corde' Cocchi 2016","size":null,"slug":"cocchi-giulio-alta-langa-brut-toto-corde-cocchi-2016","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2FsdGEtbGFuZ2EtYnJ1dC10b3RvLWNvcmRlLWNvY2NoaS0yMDE2XzQ1ODg0LmpwZz92PTE3NzE5MjEwNTUmc2lnbj1FMlZva19JRkE5cnVLMnZGbGFYbFFjUlNZbVhMQkMwTXJ0ajI2VVZIRnZJLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062048\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":51.699999999999996,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/cocchi-giulio-alta-langa-brut-toto-corde-cocchi-2016\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 71.90
{"labels":[],"ID":960435,"brand":"Aubry","brand_id":4310,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Champagne Ros\u00e9 Brut Premier Cru Aubry ist ein Schaumwein mit einer knackigen und lebendigen Pers\u00f6nlichkeit, die den einzigartigen Stil der Familie Aubry widerspiegelt, die heute von den Br\u00fcdern Pierre und Philippe vertreten wird. Dieser R\u00e9coltant Manipulant\u00a0liegt in Jouy-les-Reims, im Herzen der Petite Montagne de Reims, wo die Familie Aubry sich seit mehr als zwei Jahrhunderten dem Weinbau widmet und ihre Leidenschaft und ihr Know-how weitergibt. Die Eckpfeiler ihrer Produktionsphilosophie lassen sich in folgenden Werten zusammenfassen: Strenge, Respekt vor der Tradition, Originalit\u00e4t und Kreativit\u00e4t. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Champagnern von seltenem Wert und Klasse, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind. Der Aubry Champagne Brut Ros\u00e9 Premier Cru wird auf der Basis des Brut \"Classique\" hergestellt, der aus einer Mischung von Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier und kleinen Anteilen der begehrten Rebsorten Arbanne, Petit Meslier und Fromenteau besteht, denen ein 6% Pinot Noir zugesetzt wird, der rot vinifiziert wurde\u00a0ohne Stiele. Die Trauben stammen aus den Premier Cru-Lagen Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims und Coulommes-la-Montagne. Die Weinbereitung umfasst die vollst\u00e4ndige malolaktische G\u00e4rung und die Massen werden dann zusammengef\u00fchrt und in die Flasche gef\u00fcllt, um nach der Champenoise-Methode zu g\u00e4ren, wobei die Reifung mindestens 18 Monate dauert. Am Ende der Ruhezeit auf der Hefe werden die Flaschen schlie\u00dflich\u00a0degorgement\u00a0und\u00a0dosage\u00a0Extra Brut, obwohl der Wein die Bezeichnung Brut tr\u00e4gt. Der Ros\u00e9 Champagne Brut Premier Cru von Aubry hat eine leuchtend rosa Farbe und eine dichte und feine Perlage. Die Nase enth\u00fcllt Noten von knackigen roten Fr\u00fcchten, mit Erdbeere und Himbeere im Vordergrund, umgeben von duftenden Noten von Butterkeksen. Umh\u00fcllend, lebendig und knackig am Gaumen, mit einem befriedigenden und eleganten Bewa, der zu neuen Verkostungen einl\u00e4dt.","post_title":"Champagne Ros\u00e9 Brut Premier Cru Aubry","size":null,"slug":"champagne-rose-brut-premier-cru-aubry","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYW1wYWduZS1yb3NlLWJydXQtcHJlbWllci1jcnUtYXVicnkyMDI1MTIwMzE2MDQwMV84N2VmNTA3Ny05YzQ4LTQ4NTYtOWI5MS1hZDg3N2NkODkyZjIucG5nP3Y9MTc4NTk2NTk4NiZzaWduPUJLOWZSMDJjbVo0d3UySXprNUNoNHRhNGc4OW1fTFlQY0pBZTVHdEtOSTAt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062051\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":71.9,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Podere Cipolla - Denny Bini
Lambrusco 'Rosa dei Venti' Podere Cipolla - Denny Bini 2023
€ 35.30
{"labels":[],"ID":960438,"brand":"Podere Cipolla - Denny Bini","brand_id":5379,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Lambrusco ?Rosa dei Venti?, produziert von Podere Cipolla von Denny Bini, ist ein zarter Schaumwein rot\/ros\u00e9, der in der Flasche nachvergoren wird, hergestellt aus Trauben der autochthonen roten Rebsorte Lambrusco Grasparossa, mit einer kleinen Menge Malbo Gentile. So entsteht ein sur lie Schaumwein mit einem typisch emilianischen Gesicht, sowohl durch die Natur der Rebsorten als auch durch die Produktionstechnik. Es ist ein Ros\u00e9, der leicht und angenehm zu trinken ist, einfach und direkt, und der einen zarten Fruchtgeschmack und einen sehr befriedigenden und ausdrucksstarken Schluck bietet. Der Lambrusco ?Rosa dei Venti? von Podere Cipolla ist eine interessante Interpretation der Tradition des Gebiets, geschaffen von Denny Bini, einem originellen Winzer, der 3 Hektar in Coviolo, auf den H\u00fcgeln der Region Reggio Emilia, die in die Apenninen aufsteigen, bewirtschaftet. Auf dem kleinen Anwesen werden die autochthonen Rebsorten des Gebiets angebaut: Lambrusco Grasparossa, Malvasia, Spergola und Malbo Gentile. Die Weinberge werden nach den Richtlinien des biologischen Anbaus bewirtschaftet, mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit f\u00fcr den umgebenden Kontext.umgebenden und zur Erhaltung einer reichen Biodiversit\u00e4t. Die Reben von Lambrusco Grasparossa und Malbo Gentile sind etwa 15 Jahre alt und wurden auf lehmigen B\u00f6den gepflanzt, die besonders gut f\u00fcr rote Trauben geeignet sind. Nach der sanften Pressung erfolgt die Vinifikation des Mostes in Wei\u00df in Edelstahltanks, unter Verwendung von ausschlie\u00dflich einheimischen Hefen. Die Nachg\u00e4rung erfolgt in der Flasche ohne endg\u00fcltige Degorgierung und ohne Filtrations-, Kl\u00e4rungs- oder Stabilisationsverfahren. Der Wein ?Rosa dei Venti? ist ein in der Flasche nachvergorener Schaumwein, der von Denny Bini stammt. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem verf\u00fchrerischen, leicht getr\u00fcbten Amaranth-Rosa und mit einem zarten und lebhaften Schaum. Das aromatische Profil zeigt florale D\u00fcfte, mit Noten von Wildblumen, Aromen von Erdbeeren, Kirschen und kleinen roten Fr\u00fcchten, weinige Noten von Most, von Kr\u00e4utern und Brotkruste. Der Geschmack ist angenehm geschmeidig, lebhaft und trinkbar, mit einer knackigen und saftigen Frucht, die angenehm zu einem sehr erfrischenden Finale f\u00fchrt. Perfekt f\u00fcr den Alltagstisch!","post_title":"Lambrusco 'Rosa dei Venti' Podere Cipolla - Denny Bini 2023","size":null,"slug":"lambrusco-rosa-dei-venti-podere-cipolla-denny-bini-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2xhbWJydXNjby1yb3NhLWRlaS12ZW50aS1wb2RlcmUtY2lwb2xsYS1kZW5ueS1iaW5pLTIwMjMyMDI1MTAyMTE4MDMzNV8yYjIxYjMwNy0wNzliLTQ1MDEtYWJmMC01ODFjZTdlMTlkOGQucG5nP3Y9MTc3Mzc2MTAwOSZzaWduPWRvdUlKMkIuM2g0a0NDa0RPYTdaMjdxNThnZ3BnUGZyTWFWbFNmd3loQzAt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062054\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.3,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/lambrusco-rosa-dei-venti-podere-cipolla-denny-bini-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Boever A&S
Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A&S
€ 62.90
{"labels":[],"ID":960441,"brand":"Boever A&S","brand_id":5241,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"malolaktische G\u00e4rung. Danach erfolgt die Erstellung der Cuv\u00e9e, die auf einer Assemblage von Pinot Noir (80%) und Chardonnay (20%) basiert. Die Schaumweinbereitung und die zweite Fermentation erfolgen in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise.malolaktische G\u00e4rung. Danach erfolgt die Erstellung der Cuv\u00e9e, die auf einer Assemblage von Pinot Noir (80%) und Chardonnay (20%) basiert. Die Schaumweinbereitung und die zweite Fermentation erfolgen in der Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise. Der Champagne Ros\u00e9 Brut Grand Cru von der kleinen Familien-Maison Pierre Boever repr\u00e4sentiert sehr gut die franz\u00f6sische Tradition. Der hohe Anteil von Pinot Noir in der Assemblage verleiht dem Wein die wichtige Struktur der Champagne Ros\u00e9 aus der Region Montagne de Reims. Im Glas hat er eine lachsrosa Farbe, mit feiner und sehr anhaltender Perlage. Das olfaktorische Profil zeigt zarte florale Noten, Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und kleinen Beeren. Am Gaumen hat er einen guten K\u00f6rper, mit verf\u00fchrerischer und weicher Frucht, gut ausgewogen durch die lebhafte Frische.","post_title":"Champagne Ros\u00e9 Brut Grand Cru Boever A&S","size":null,"slug":"champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoYW1wYWduZS1yb3NlLWJydXQtZ3JhbmQtY3J1LWJvZXZlci1hczIwMjUxMjAzMTYwNjA3LnBuZz92PTE3NjQ3NzQ4ODMmc2lnbj03UzdwR0doTnRSRHlyU0x5OS5VdlhYaWJLaS5CT0ZTeEVqZGVDV3Ftc3NRLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062057\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":62.9,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
La Torre alle Tolfe
La Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022
€ 34.10
{"labels":[],"ID":960444,"brand":"La Torre alle Tolfe","brand_id":5810,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Das toskanische Weingut Torre alle Tolfe pr\u00e4sentiert seinen Chianti Colli Senesi, einen reinsortigen Sangiovese mit einem authentischen und echten Charakter, der direkt au\u00dferhalb der Stadt Siena produziert wird. Nachhaltigkeit und Typizit\u00e4t sind zwei der Hauptwerte, die die Produktion des Weinguts Torre alle Tolfe leiten. Das Anwesen, das sich in einem wundersch\u00f6nen mittelalterlichen Dorf befindet, erstreckt sich \u00fcber etwa einhundert Hektar, von denen 13 f\u00fcr den Weinbau reserviert sind und der Rest f\u00fcr Olivenhaine, W\u00e4lder und Felder mit Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchten genutzt wird. Der Name dieser Produktionsrealit\u00e4t stammt von Tolfo dei Gricci, einem der Ritter Karls des Gro\u00dfen, der im 8. Jahrhundert einen Wachturm zum Schutz von Siena errichtete. Der Chianti Colli Senesi von Torre alle Tolfe ist ein 100% Sangiovese von Reben, die auf h\u00fcgeligen B\u00f6den mit \u00fcberwiegend Sandstein und reichlich Pr\u00e4senz von Meeresfossilien gepflanzt sind. Die Pflanzen profitieren auch von dem bel\u00fcfteten Klima, der H\u00f6he von etwa 330 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und dem biologischen Anbau der Weinberge. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und in glasierten Betontanks f\u00fcr die spontane alkoholische Fermentation eingemaischt, ohne direkte Temperaturkontrolle. Die anschlie\u00dfende Reifungsphase erfolgt ebenfalls in Beton und zieht sich \u00fcber mehrere Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Die Farbe des Chianti Colli Senesi Torre alle Tolfe ist intensives karminrot. Fruchtige Noten von Pflaume, Kirsche und Waldfr\u00fcchten pr\u00e4gen das aromatische Profil zusammen mit komplexeren Gew\u00fcrznoten wie Pfeffer und Zimt. Der Geschmack ist weich und tief, ausgestattet mit kr\u00e4ftigen Tanninen, angenehmer Frische und gro\u00dfer Persistenz. Der Abgang betont knackige fruchtige Empfindungen.","post_title":"La Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022","size":null,"slug":"la-torre-alle-tolfe-chianti-colli-senesi-torre-alle-tolfe-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NoaWFudGktY29sbGktc2VuZXNpLXRvcnJlLWFsbGUtdG9sZmUtMjAyMjIwMjUxMDIxMTc1MzU1LnBuZz92PTE3NjEwNjMxODkmc2lnbj1qazIueVhJX3RmUnkyMV8wdGhkdGlRdGl1U0NhNWZTeklicTBlbmZjSXB3LQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062060\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":34.099999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/la-torre-alle-tolfe-chianti-colli-senesi-torre-alle-tolfe-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Nicolas Therez
Blanquette de Limoux Nature Tradition Nicolas Therez
€ 43.00
{"labels":[],"ID":960450,"brand":"Nicolas Therez","brand_id":5769,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Die Blanquette de Limoux Nature Tradition von Nicolas Therez ist ein sehr interessantes Metodo Classico, das sich durch ein fruchtiges und angenehm duftendes Profil auszeichnet. Sie stammt aus einer historischen Tradition, die ihre Wurzeln in der Antike hat und sogar mit dem Primat der Flascheng\u00e4rung um das Champagne konkurriert. Es ist ein Schaumwein, der perfekt ist, um ihn zu genie\u00dfen, wenn man ein Glas mit einem frischen und sofortigen Charakter, blumig und zitrisch, w\u00fcnscht. Besonders geeignet, um ihn mit Freunden beim Aperitif zu teilen oder zu genie\u00dfen in Kombination mit Gem\u00fcse-, Meeres- oder delikaten Gerichten. Der Schaumwein Blanquette de Limoux Nature Tradition von Nicolas Therez wird von einem familiengef\u00fchrten Maison produziert, das traditionelle Weine herstellt und die \u00e4ltesten Br\u00e4uche der Region befolgt. Das Anwesen erstreckt sich \u00fcber 35 Hektar und wird nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Weinberge befinden sich in sonnigen, nach S\u00fcden ausgerichteten H\u00fcgelgebieten, die durch kalkig-tonige B\u00f6den gekennzeichnet sind. Die Cuv\u00e9e wird aus Trauben hergestellt aus den Rebsorten Mauzac, Chardonnay und Chenin, die aus Weinbergen in der Gegend der Haute Vall\u00e9e stammen. Die Region, die dem Lauf der Aude in Richtung der Pyren\u00e4en folgt, hat ein besonders frisches Klima, das sich sehr gut f\u00fcr den Anbau von wei\u00dfen Trauben eignet. Die Trauben werden von Hand gelesen und die besten Trauben werden im Weinberg vor der Vinifikation ausgew\u00e4hlt. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks. Die Basisweine werden dann vor der zweiten G\u00e4rung, die in der Flasche nach dem Metodo Classico erfolgt, assemblierte, mit einer Lagerung auf der Hefe, die zwischen 12 und 24 Monaten vor dem D\u00e9gorgement variieren kann.und hat einen angenehm harmonischen und fruchtigen Geschmack, der in einem frischen und salzigen Abgang endet.","post_title":"Blanquette de Limoux Nature Tradition Nicolas Therez","size":null,"slug":"blanquette-de-limoux-nature-tradition-nicolas-therez","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2JsYW5xdWV0dGUtZGUtbGltb3V4LW5hdHVyZS10cmFkaXRpb24tbmljb2xhcy10aGVyZXpfNTE2MTEuanBnP3Y9MTc3NjE3MjgzNyZzaWduPTBodGFMVUNISGg5ZzJmNnpmMEM3cmpwNURWNkdpYzlDS3Y2Q1FBRm9MalEt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062066\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":43,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/blanquette-de-limoux-nature-tradition-nicolas-therez\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Volpe Pasini
Refosco dal Peduncolo Rosso Volpe Pasini 2024
€ 31.40
{"labels":[],"ID":960453,"brand":"Volpe Pasini","brand_id":5326,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Volpe Pasini ist der typischste Rotwein des friulanischen Gebiets, eine authentische Ausdrucksform der alten Traditionen der Region Colli Orientali. Er wird aus der gleichnamigen autochthonen roten Traube in Reinform hergestellt, die seit jeher in diesem Winkel von Friaul an der Grenze zu Slowenien angebaut wird. Besonders geeignet f\u00fcr das Klima und die B\u00f6den der Region, zeigt er intensive und reiche Noten, die durch ein exuberantes und leicht w\u00fcrziges Profil gekennzeichnet sind. Seine Aromen von dunklen Beeren und sein schattiges Gesicht, das an die D\u00fcfte des Unterholzes erinnert, machen ihn zu einem idealen Tischbegleiter f\u00fcr Wildgerichte oder rote Fleischgerichte mit reichhaltigen Aromen. Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Volpe Pasini wird aus den besten Trauben der in der Gemeinde Togliano angebauten Weinberge produziert, die auf wundersch\u00f6nen, sonnigen und immer gut bel\u00fcfteten Hanglagen liegen. Die Region ist im Norden durch die Julischen Alpen gesch\u00fctzt und nach S\u00fcden den sanften Brisen der Adria ausgesetzt. Die geeigneten B\u00f6den, die aus der klassischen Ponca bestehen, einer Ablagerung von Kalksteinen und Sandsteinenvon antiker maritimer Herkunft, haben sich als sehr geeignet f\u00fcr rote Trauben erwiesen, die sich mit besonderer Eleganz und Frische ausdr\u00fccken. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks. Er reift einige Monate in Stahltanks, bevor er zur Vermarktung abgef\u00fcllt wird. Der Refosco dal Peduncolo Rosso, produziert von Volpe Pasini, best\u00e4tigt die historische Berufung der Region Colli Orientali, nicht nur f\u00fcr die Herstellung gro\u00dfer Wei\u00dfweine, sondern auch f\u00fcr Rotweine mit ausgepr\u00e4gtem Charakter, mit autochthonen Sorten der Region. Es ist ein perfektes Etikett f\u00fcr diejenigen, die die Eigenschaften und das Potenzial dieser Traube besser kennenlernen m\u00f6chten, die sich als immer interessanter und reich an Potenzial erweist. Es handelt sich um einen Wein mit guter Struktur, der sich mit einer rubinroten Farbe und jugendlichen violetten Reflexen pr\u00e4sentiert. Weit und aromatisch dicht, erinnert er an Noten von dunklen Fr\u00fcchten, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, sanften orientalischen Gew\u00fcrzen und Humus. Eine wichtige Tanninstruktur pr\u00e4gt einen tiefen und langen Schluck, mit einem ausdrucksvollen Fruchtgeschmack, der einen salzigen und sehr frischen Abgang ank\u00fcndigt. Ein Rotweinausgestattet mit Kraft und Entschlossenheit, die perfekt den Geist der steinigen L\u00e4nder Friauls ausdr\u00fcckt.","post_title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Volpe Pasini 2024","size":null,"slug":"refosco-dal-peduncolo-rosso-volpe-pasini-2024","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3JlZm9zY28tZGFsLXBlZHVuY29sby1yb3Nzby12b2xwZS1wYXNpbmktMjAyNDIwMjUxMTE0MTA1MjM4XzZmMGQ1ZmMyLWQ5ZTItNDg3Ny1hOTRkLTk3YmNmNGZhYmE1OC5wbmc\/dj0xNzc2ODcxOTc1JnNpZ249ekJ6TnZsNW9IZVpGOXVsSkF0QjlMUW9IZ3FyNzlJN21qQ3RGcHpzU0pJZy0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062069\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":31.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/refosco-dal-peduncolo-rosso-volpe-pasini-2024\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 53.00
{"labels":[],"ID":960456,"brand":"Lunae Bosoni","brand_id":4968,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Vermentino Cavagino ist ein kleines Juwel der Cantina Lunae Bosoni, eine Interpretation der Rebsorte mit Noten von aromatischer F\u00fclle, Komplexit\u00e4t und Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der aus einem historischen Cru hergestellt wird, der Trauben von besonderer Qualit\u00e4t garantiert und es erm\u00f6glicht, einen gro\u00dfen Wei\u00dfwein mit reifem, einh\u00fcllendem, mediterranem und sonnigem Profil zu produzieren. Die Region Colli di Luni kann sich eines sehr besonderen Mikroklimas r\u00fchmen, in dem sich k\u00fchle Winde aus den Bergen und milde Meeresbrisen abwechseln, was ein Spiel von Temperaturschwankungen schafft, das die Reifung von duftenden und intensiven Trauben beg\u00fcnstigt. Dieses kleine St\u00fcck Land am \u00e4u\u00dfersten \u00f6stlichen Rand der Toskana kann auf eine uralte Weinbautradition zur\u00fcckblicken, die bis zu den ersten etruskischen und griechischen Siedlungen in der antiken K\u00fcstenstadt Luni zur\u00fcckreicht. Cavagino stammt aus alten Reben, die \u00fcber 40 Jahre alt sind, die an den H\u00e4ngen von Castelnuovo Magra in einer H\u00f6he von 150\/200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung angebaut werden. Die B\u00f6den sind karg, gepr\u00e4gt von Kies und Skelett, perfekt f\u00fcr einen Qualit\u00e4tsweinbau.von Qualit\u00e4t. Die Anlagen sind im Guyot-System angelegt, mit 5000 Rebst\u00f6cken pro Hektar und werden mit niedrigen Ertr\u00e4gen bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt in der Regel Mitte September, mit manueller Lese in kleinen Kisten. Nach einer Kaltmazeration auf den Schalen f\u00fcr etwa 48 Stunden erfolgt die G\u00e4rung zu 60% in Edelstahltanks und zu 40% in Barriques. Der Wein ruht dann bis Juni in Stahl, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der wei\u00dfe Cavagino der Cantina Lunae Bosoni ist ein besonderer Vermentino, der die besten sortentypischen Merkmale der Traube mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Struktur und aromatischen F\u00fclle vereint. Ein Wein f\u00fcr Liebhaber von weichen, breiten und tiefen Wei\u00dfweinen, die am Tisch in Kombination mit bedeutenden Gerichten ihren ganzen Charme entfalten. Die Farbe ist intensiv gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Die Aromen verf\u00fchren mit reifen Noten von gelben Fr\u00fcchten und exotischen Fr\u00fcchten, kandierter Zitrusschale, Honig, Trockenfr\u00fcchten, balsamischen Ankl\u00e4ngen und aromatischen Kr\u00e4utern. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Struktur und Komplexit\u00e4t, die sich einh\u00fcllend und tief zu einem Finale von gro\u00dfem Gleichgewicht entfaltet, mit feinen Notenvon Salzigkeit und Meereskiefernharz.","post_title":"Vermentino Colli di Luni 'Cavagino' Lunae Bosoni 2025","size":null,"slug":"vermentino-colli-di-luni-cavagino-lunae-bosoni-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3Zlcm1lbnRpbm8tY29sbGktZGktbHVuaS1jYXZhZ2luby1sdW5hZS1ib3NvbmktMjAyNDIwMjYwNTE4MTczMDE4X2JjYmQ5Y2E3LTFlYjEtNDJmMi04OGExLWE3N2M1Yzg5Yjk4MC5wbmc\/dj0xNzgyMzgyMDAzJnNpZ249dlBiMlhfZjNDRG9ZN196bWZHOFR3NFJSSEFtRGVLQWFYNk9lR2VkNVd1Zy0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062072\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":53,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/vermentino-colli-di-luni-cavagino-lunae-bosoni-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 38.30
{"labels":[],"ID":960462,"brand":"Argiolas","brand_id":5250,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il vino Iselis Rosso \u00e8 un bell?omaggio che la cantina Argiolas tributa a un vitigno sardo dalla lunga storia, il Monica, variet\u00e0 che viene ancora oggi largamente coltivata all?interno dei confini regionali. Al naso emergono profumi fruttati varietali impreziositi da tocchi pi\u00f9 terziari, preludio di una beva rotonda, in cui colpisce la sottigliezza dei tannini, davvero ben lavorati. L?Iselis Rosso viene realizzato partendo da un?uva autoctona sarda chiamata Monica, introdotta nel terroir della Sardegna intorno all?anno 1.000 d.C, probabilmente da alcuni monaci di nazionalit\u00e0 spagnola. Una variet\u00e0 dunque ricca di storia, che Argiolas coltiva all?interno di vigneti calcareo-marnosi, caratterizzati da un microclima tipicamente mediterraneo. I grappoli, selezionati con cura durante la vendemmia, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio, macerando a una temperatura controllata ricompresa fra i 28 e i 30 gradi per 10-12 giorni, svolgendo anche la malolattica. Si prosegue quindi con la fase di affinamento, in cui il vino rimane dapprima a riposare per 12 mesi in barrique, e poi, dopo l?imbottigliamento, per altri 6 mesi direttamente in vetro. Questo Iselis Rosso realizzato dalla cantina Argiolas si presenta alla vista con un colore che richiama la tonalit\u00e0 del rubino. Al naso si avvertono delicate sensazioni di frutta rossa, che, sul finale, si alternano a sensazioni pi\u00f9 speziate da cui emerge un tocco di vaniglia. All?assaggio \u00e8 di medio corpo, con un sorso potente e avvolgente al contempo, caratterizzato da una trama tannica ben lavorata, che si integra alla perfezione nella struttura generale. Un rosso sardo con cui la cantina conferma il proprio ruolo primario all?interno della produzione isolana, ottenendo il plauso della critica nazionale e internazionale.","post_title":"Monica di Sardegna Superiore 'Iselis' Argiolas 2022","size":null,"slug":"monica-di-sardegna-superiore-iselis-argiolas-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL21vbmljYS1kaS1zYXJkZWduYS1zdXBlcmlvcmUtaXNlbGlzLWFyZ2lvbGFzLTIwMjIyMDI2MDcyMjE4MTE0MS5wbmc\/dj0xNzg0NzM3MjYwJnNpZ249bVUubDZVQnozZ05adUxoUTJnbW5TRkoxYk9Sckg1czlKeGx1ZFM2VWMyNC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062078\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":38.3,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/monica-di-sardegna-superiore-iselis-argiolas-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Cantina del Barone
Fiano 'Particella 928' Cantina del Barone 2023
€ 50.70
{"labels":[],"ID":960465,"brand":"Cantina del Barone","brand_id":5733,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Fiano \"Particella 928\" von Cantina del Barone ist das Ergebnis der Erfahrung von Luigi Sarno, einem gro\u00dfartigen Wei\u00dfweinmacher, der einen tiefen Einschnitt in die Familientradition der Weing\u00fcter aus Kampanien gesetzt hat, indem er ein neues Produkt geschaffen hat, das die Territorialit\u00e4t bestm\u00f6glich ausdr\u00fcckt. Im Jahr 2001 wurde die ?Particella 928? innerhalb des Fiano-Weinbergs ausgew\u00e4hlt, der neu angepflanzt wurde mit einem neuen Pflanzabstand und einer anderen Ausrichtung der Reihen, um alle Reben auf dem vulkanischen Boden, der reich an Mineralien ist und nach S\u00fcden ausgerichtet ist, bestm\u00f6glich zu bestrahlen. Seit 2009 wird der Fiano \"Particella 928\" aus separat vinifiziertem Traubengut produziert: die Pressung der Trauben erfolgt sanft mit der Pr\u00e4senz der Stiele, die im Kontakt mit dem Most verbleiben, um zus\u00e4tzliche phenolische Substanzen abzugeben, die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen und der Most bleibt 8 bis 16 Monate auf der Feinhefe, je nach Jahrgang, was zeigt, dass Sarno sich um seinen Wein k\u00fcmmert.und ihn von Anfang an pflegt, indem er die verschiedenen Nuancen bewertet, die er im Laufe der Zeit annehmen kann. Nach der Abf\u00fcllung reift der Wein 4 Monate. Der Fiano \"Particella 928\" strahlt in einem intensiven und gl\u00e4nzenden strohgelben Farbton. In der Nase sp\u00fcrt man die charakteristischen leicht rauchigen Empfindungen, von gelben Zitrusfr\u00fcchten, Nespole und Orangenbl\u00fcten. Am Gaumen ist er vertikal, angenehm salzig, und fordert st\u00e4ndig zum Trinken auf, voll und mit einem angenehm bitteren Abgang. Ein einzigartiger Wein, der beim Trinken sofort wohlf\u00fchlen l\u00e4sst und nie gleich bleibt. Ein wahres Gef\u00fchl, das von Irpinia geschenkt wird.","post_title":"Fiano 'Particella 928' Cantina del Barone 2023","size":null,"slug":"fiano-particella-928-cantina-del-barone-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2ZpYW5vLXBhcnRpY2VsbGEtOTI4LWNhbnRpbmEtZGVsLWJhcm9uZS0yMDIxXzU1MjA1LmpwZz92PTE3ODM0OTc5ODgmc2lnbj04TjNMaU9GNDhtdmZ2amNsYjJHb0J5UF8zSDlIMlR3NU1PYmRmaXpUd2c0LQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062081\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":50.7,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/fiano-particella-928-cantina-del-barone-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Alta Alella
Cava Nature 'Bruant' Alta Alella 2022
€ 52.20
{"labels":[],"ID":960468,"brand":"Alta Alella","brand_id":5812,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Alta Alella ?Bruant? Cava Nature ist ein cremiger und duftender Schaumwein, der sich als echte Manifestation der bekanntesten spanischen Metodo Classico pr\u00e4sentiert. Das katalanische Familienweingut Alta Alella, das in der N\u00e4he des Meeres, einige Kilometer n\u00f6rdlich von Barcelona, liegt, ist auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert, die mit einer nat\u00fcrlichen Produktionsphilosophie basierend auf biologischer Landwirtschaft und der Nicht-Invasivit\u00e4t des vinologischen Prozesses hergestellt werden, wobei die Verwendung von ausgew\u00e4hlten Hefen und exogenen Zuckern ausgeschlossen und keine Sulfite hinzugef\u00fcgt werden. Dies sind die Grundlagen der Linie ?Celler de les Aus?, was so viel bedeutet wie ?Weinkeller der V\u00f6gel?, mit Etiketten, die nach den V\u00f6geln benannt sind, die in der Gegend leben. Der 'Bruant' Cava Nature Celler de les Aus Alta Alella ist ein 100% Pansa Blanca, dessen Trauben auf B\u00f6den aus Granitsand mit S\u00fcdostexposition in H\u00f6henlagen zwischen 150 und 300 Metern angebaut werden. Die Weinberge, die etwa 12 Jahre alt sind, werden nach biologischen Standards zertifiziert bewirtschaftet. Nach der Ernte der manuellen Ernte verbringen die Trauben eine Nacht in der pr\u00e4fermentativen Mazeration und werden dann sanft gepresst. Die alkoholische Fermentation erfolgt ausschlie\u00dflich durch einheimische Hefen und die anschlie\u00dfende Schaumaufnahme erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico, ohne die Verwendung von fremden Zuckern f\u00fcr die Tirage und Dosage. Die Reifung im Glas auf der Hefe dauert \u00fcber 15 Monate vor dem Degorgieren. Der Celler de les Aus Cava Nature ?Bruant? von Alta Alella hat eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. Das aromatische Bouquet dr\u00fcckt frische Noten von gr\u00fcnem Apfel aus, begleitet von s\u00fc\u00dfen Ankl\u00e4ngen von Haselnuss und Honig. Knackig, komplex und erfrischend der Geschmack, mit lebhafter Spritzigkeit und gutem mineralischen Charakter.","post_title":"Cava Nature 'Bruant' Alta Alella 2022","size":null,"slug":"cava-nature-bruant-alta-alella-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NhdmEtbmF0dXJlLWJydWFudC1hbHRhLWFsZWxsYS0yMDIxXzU1NjE2X2UwYWQ0YzNkLWJjMmItNGMxOS1hZjhlLTljNjZhMGU2OTUyOC5qcGc\/dj0xNzY5NDM2ODg0JnNpZ249cTd3QThtY2F6bE9yeUlSWGNzamwuWmxBb2l3MTJmYnFlbHgwaWtieE50VS0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062084\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":52.199999999999996,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/cava-nature-bruant-alta-alella-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 86.80
{"labels":[],"ID":960471,"brand":"Walch Elena","brand_id":4270,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Gew\u00fcrztraminer \"Cashmere\" von der bekannten S\u00fcdtiroler Kellerei Elena Walch ist ein Dessertwein, der durch seine Reichhaltigkeit und aromatische Intensit\u00e4t besticht. Dieser S\u00fc\u00dfwein wird nicht am Rebstock, sondern auf Gestellen getrocknet, eine Methode, die bereits in der Antike von den R\u00f6mern angewandt wurde, die die Trauben oft in speziellen R\u00e4umen unterbrachten, um sie vor dem Wetter zu sch\u00fctzen. Der Passito di Gewurztraminer \"Cashmere\" von Elena Walch wird ausschlie\u00dflich aus Trauben der gleichnamigen aromatischen Rebsorte hergestellt, die im Weinberg \"Cashmere\" im Gebiet von Termeno angebaut werden. Der Weinberg zeichnet sich durch seine H\u00f6he von 360 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und seine gemischte Bodenzusammensetzung aus, die \u00fcberwiegend aus Kalkstein besteht. Nach der Ernte, die Ende September von Hand erfolgt, um die Integrit\u00e4t der Trauben zu bewahren, werden die Trauben 4 Monate lang auf Gestellen in gut bel\u00fcfteten R\u00e4umen getrocknet. W\u00e4hrend dieses Prozesses verlieren die Trauben bis zu 65-70 % ihres Gewichts, wodurch sich nicht nur der Zucker, sondern auch die Aromen und organischen S\u00e4uren konzentrieren. Es folgt die Wei\u00dfweinbereitung durch sanftes Pressen und eine langsame alkoholische G\u00e4rung \u00fcber 6 Wochen in Edelstahltanks. Der hohe Zuckergehalt des Mediums hemmt dann die Aktivit\u00e4t der Hefen, die die G\u00e4rung beenden und einen betr\u00e4chtlichen nat\u00fcrlichen Restzucker hinterlassen. Der Wein reift dann etwa ein Jahr lang im Stahltank auf der Feinhefe und ist nach einer langen Ruhezeit in der Flasche schlie\u00dflich bereit f\u00fcr die Vermarktung. Der Gewurztraminer Passito \"Cashmere\" von Elena Walch hat eine bernsteinfarbene Robe. Aus dem Glas steigen intensive und reichhaltige Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfr\u00fcchten und Rosenbl\u00fcten auf, die mit Noten von Orange und Karamell verziert sind. Am Gaumen zeigt er gro\u00dfe Konzentration und Komplexit\u00e4t sowie eine sehr angenehme S\u00fc\u00dfe, die zur entscheidenden Geschmacksstruktur beitr\u00e4gt, die durch die kr\u00e4ftige Frische in einem eleganten und anhaltenden Abgang gut ausgeglichen wird.","post_title":"Walch Elena Passito di Gewurztraminer 'Cashmere' Elena Walch 2023 - 37.5cl","size":null,"slug":"walch-elena-passito-di-gewurztraminer-cashmere-elena-walch-2023-375cl","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3Bhc3NpdG8tZGktZ2V3dXJ6dHJhbWluZXItY2FzaG1lcmUtZWxlbmEtd2FsY2gtMjAyMy0zNzVjbDIwMjYwNzIyMTgxNDIzLnBuZz92PTE3ODQ3Mzc1Nzcmc2lnbj1MSXl5N0VTLjFHNzRLcjMxZ3c3dXF0TUZybEZ0bFgzQzZhQm45T3lkUVFzLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062087\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":86.80000000000001,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/walch-elena-passito-di-gewurztraminer-cashmere-elena-walch-2023-375cl\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 35.30
{"labels":[],"ID":960474,"brand":"San Giorgio","brand_id":4897,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"","post_title":"Rosso di Montalcino 'Ciampoleto' Tenuta San Giorgio 2023","size":null,"slug":"rosso-di-montalcino-ciampoleto-tenuta-san-giorgio-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3Jvc3NvLWRpLW1vbnRhbGNpbm8tY2lhbXBvbGV0by10ZW51dGEtc2FuLWdpb3JnaW8tMjAyMzIwMjYwNzIyMTgxNTUzLnBuZz92PTE3ODQ3Mzc3NTQmc2lnbj0uMVAwYVJ1OFo2bHVKSEU5Z21QOFU3Mk5sVWV5Rm95LkFIcVR0UVNTZkxJLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062090\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.3,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/rosso-di-montalcino-ciampoleto-tenuta-san-giorgio-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 39.10
{"labels":[],"ID":960477,"brand":"Santadi","brand_id":5151,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der ?Rocca Rubia? ist ein Carignano del Sulcis Riserva, mit dem das Weingut Santadi zu Recht in den Olymp der sardischen Spitzenproduzenten eintritt. Ein Etikett mit vielf\u00e4ltigen T\u00f6nen und einer hervorragenden Pers\u00f6nlichkeit, das das Ziel, das sich das Weingut seit Beginn seiner Geschichte im Jahr 1960 gesetzt hat, voll und ganz erreicht: die Wertsch\u00e4tzung einer einheimischen Rebsorte, dem Carignano, das perfekt in der Lage ist, gro\u00dfe Rotweine zu erzeugen, die keinen Vergleich mit den renommiertesten Weinen aus dem Piemont oder der Toskana scheuen m\u00fcssen. Ein Ziel, das auch dank Etiketten wie dem ?Rocca Rubia? erreicht wurde, einer Riserva, die verspricht, sich im Laufe der Zeit mit Gleichgewicht und Komplexit\u00e4t weiterzuentwickeln. Der Carignano del Sulcis Riserva ?Rocca Rubia? von Santadi wird aus Trauben hergestellt, die von phylloxera-resistenten Reben stammen, die nach der traditionellen Alberello-Methode kultiviert werden. Der Terroir besteht haupts\u00e4chlich aus Sand und Ton und ist arm an organischen Stoffen. Die Trauben, nach der manuellen Ernte, fermentieren und mazerieren f\u00fcr etwa 12-14 Tage in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur; dann erfolgt die Reifung, die in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern erster und zweiter Belegung f\u00fcr einen Zeitraum von 10 bis 12 Monaten durchgef\u00fchrt wird. Der Wein ?Rocca Rubia? ist ein Carignano del Sulcis Riserva, der sich im Glas mit einer undurchdringlichen und tiefen Farbe pr\u00e4sentiert, die an das Rot eines Rubins erinnert. Das olfaktorische Spektrum, das sich in der Nase entfaltet, hebt fruchtige und w\u00fcrzige Noten hervor, bereichert durch leichte florale und pikante Akzente, die dazu beitragen, sein aromatisches Profil sehr interessant zu gestalten. Am Gaumen ist er vollmundig und umh\u00fcllend, mit einer lebhaften und gleichzeitig samtigen Tanninstruktur. Ein gro\u00dfartiger Wein ohne Zweifel, bei dem der Carignano qualitative H\u00f6hen erreicht, die Santadi zu einem der gr\u00f6\u00dften Produzenten ganz Sardiniens machen.","post_title":"Carignano del Sulcis Riserva 'Rocca Rubia' Santadi 2022","size":null,"slug":"carignano-del-sulcis-riserva-rocca-rubia-santadi-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2NhcmlnbmFuby1kZWwtc3VsY2lzLXJpc2VydmEtcm9jY2EtcnViaWEtc2FudGFkaS0yMDIyMjAyNTEyMDMxMzU3MjAucG5nP3Y9MTc4MDUwMDcwMSZzaWduPTZ6R0hpeG9QN21JOWFmaGFsTGhqU0tmN1lEWjRUaTF4YmxmS3FVQWZBRHct","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062093\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":39.099999999999994,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/carignano-del-sulcis-riserva-rocca-rubia-santadi-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Schiopetto
Sauvignon 'del Pompiere' Schiopetto 2025
€ 35.20
{"labels":[],"ID":960480,"brand":"Schiopetto","brand_id":4318,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Il Sauvignon del Pompiere di Schiopetto \u00e8 un vino bianco fresco e aromatico della regione veneta, che esprime fedelmente le caratteristiche del vitigno 100% Sauvignon. Originario della regione di Bordeaux, il Sauvignon trova condizioni ottimali di terreno e clima in Friuli, soprattutto nelle colline ventilate del Collio Goriziano, con terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi e argillosi. Questo vino, alla sua seconda annata, rappresenta una versione pi\u00f9 immediata e semplice rispetto all'etichetta classica di Mario Schiopetto. Osteria ai Pompieri, lo storico ristorante di famiglia, \u00e8 stato fondamentale nel suscitare l'interesse di Mario per il vino e nel determinarne la sua dedizione. L'allevamento dei vigneti avviene secondo il sistema Cordone speronato e Guyot, con una densit\u00e0 di ceppi che garantisce una resa di 50hl per ettaro. Dopo la raccolta manuale delle uve a inizio settembre, segue una pressatura soffice e una vinificazione a bassa temperatura per 10-12 giorni in acciaio per preservare gli aromi caratteristici. Il vino matura successivamente per 4 mesi in acciaio inox, materiale protagonista dello ?stile Schiopetto?, in grado di rendere il vino ancor pi\u00f9 elegante e raffinato, e almeno altri 2 mesi in bottiglia, per conferirgli morbidezza e aromaticit\u00e0 persistente. Dal punto di vista organolettico, il Sauvignon del Pompiere di Schiopetto si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini, offrendo al naso note frizzanti di kiwi, sentori di sambuco e biancospino e accenni fruttati di mela verde e agrumi. Al palato, \u00e8 fresco, avvolgente ed equilibrato, con una precisa corrispondenza al profilo aromatico. Si consiglia di abbinare questo vino ai piatti tradizionali della gastronomia veneta, come, per fare un esempio, il risotto di g\u00f2, pesce di laguna che riesce a coniugarsi in maniera impeccabile a questo Sauvignon. Con la sua elegante persistenza su note vegetali, questo bianco si rivela un compagno ideale per gli aperitivi o per arricchire piacevolmente qualsiasi altro momento conviviale.\u00a0","post_title":"Sauvignon 'del Pompiere' Schiopetto 2025","size":null,"slug":"sauvignon-del-pompiere-schiopetto-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3NhdXZpZ25vbi1kZWwtcG9tcGllcmUtc2NoaW9wZXR0by0yMDI1MjAyNjA3MjIxODI0NDYucG5nP3Y9MTc4NDczODc5OSZzaWduPWg0VjgxMjVoOUdYbkRJc1dqM3Y1NmQ1YXE5YUNtcFQ5SHVQeDNadTZRMFkt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1062096\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.2,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/sauvignon-del-pompiere-schiopetto-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}