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Santadi
Cannonau 'Noras' Santadi 2022
€ 35.80
{"labels":[],"ID":962275,"brand":"Santadi","brand_id":5151,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der ?Noras? von Santadi ist ein intensiver und sonniger Cannonau, der das Terroir gut erz\u00e4hlt der Insel und sich mit einer mediterranen Seele bei der olfaktorischen Analyse pr\u00e4sentiert. Am Gaumen flie\u00dft dann ein gut ausgewogenes, warmes Trinken, bei dem die Beschaffenheit des Tanningewebes gesch\u00e4tzt wird, das perfekt in die allgemeine Struktur des ?Noras? ?aufgel\u00f6st? ist. Eine Flasche, die man noch einige Jahre in der Flasche ruhen lassen kann, um sie dann in Kombination mit Grillfleisch zu probieren. Der ?Noras? Santadi ist ein Cannonau, der aus denselben Trauben entsteht, die im Endschnitt um 10% einer anderen roten sardinischen Traube, dem Carignano, bereichert werden. Die Reben wachsen im Alberello-System und lassen ihre Wurzeln in sandigen B\u00f6den mit Granitschichten sinken. Das Klima ist im Sommer trocken und hei\u00df und im Winter ziemlich mild. Die Ernte findet in der letzten Septemberdekade statt, und der Most, der aus der Pressphase der Trauben gewonnen wird, fermentiert in Edelstahltanks und durchl\u00e4uft auch die malolaktische G\u00e4rung. Die letzte Reifungsphase findet stattzun\u00e4chst f\u00fcr 6 Monate in gebrauchten Barriques, und nach der Abf\u00fcllung f\u00fcr weitere sechs Monate in Glas. Der Cannonau ?Noras? von der Kellerei Santadi zeigt sich im Glas mit einer rubinroten Farbe, durchzogen von leichten Reflexen, die eher ins Granatfarbene tendieren. Die Nase ist konzentriert und gut definiert, mit anf\u00e4nglichen floralen Noten, die dann in fruchtigere Aromen \u00fcbergehen und auch Tabak und Leder andeuten. Rund und weit am Gaumen, wo ein umh\u00fcllender Schluck eintritt, der sich in perfekter Harmonie zwischen der W\u00e4rme der Sonne und der Frische des Meeres bewegt, die ihn gerade z\u00e4hmt; endet mit einem mineralischen Abgang. Ein Etikett, das Teil der Linie der ?Exzellenzen? der Kellerei Santadi ist und sich dennoch zu einem wirklich sehr g\u00fcnstigen Preis pr\u00e4sentiert.","post_title":"Cannonau 'Noras' Santadi 2022","size":null,"slug":"cannonau-noras-santadi-2022","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2Nhbm5vbmF1LW5vcmFzLXNhbnRhZGktMjAyMjIwMjUxMjAzMTM1NjUwXzE0YmQ1MmVjLTc5NDgtNGMxMS1iZThhLTRhZGYwOWJlNjIyNy5wbmc\/dj0xNzgwNTAwNjkxJnNpZ249LmtzZU10OUM4d0YxVVhoZHhGMVlDTFkxbTNTTnhKNmV2cjJqak4xR05Fby0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063891\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":35.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/cannonau-noras-santadi-2022\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Lustau Emilio
Lustau Emilio Sherry Fino 'Puerto Fino' Emilio Lustau
€ 41.40
{"labels":[],"ID":962278,"brand":"Lustau Emilio","brand_id":5636,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der ?Puerto Fino? von Emilio Lustau ist ein ber\u00fchmter Ausdruck von Sherry Fino aus Jerez de la Frontera, einem spanischen Lik\u00f6rwein mit einem sehr trockenen Geschmack und einem frischen, jodhaltigen Charakter, sodass er auf dem Etikett mit der zweisprachigen Bezeichnung ?muy seco - very dry? klassifiziert wird. Traditionell wird er kalt als Aperitif serviert, begleitet von Snacks, Vorspeisen und Tapas mit Wurst oder K\u00e4se. Aufgrund des trockenen und salzigen Aromaprofil kann er auch hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfr\u00fcchten, Sushi und Sashimi kombiniert werden. Der Sherry Fino ?Puerto Fino? verdankt seinen Namen der Einzigartigkeit des Ortes, an dem die Reifung stattfindet: der Hafenstadt El Puerto de Santa Maria, nahe Jerez de la Frontera, die von Historikern als der Ausgangspunkt gew\u00e4hlt wurde, den Christoph Kolumbus f\u00fcr seine zweite Reise in die Amerikas w\u00e4hlte. Eingetaucht in das feuchte, salzhaltige Klima der Atlantikk\u00fcste, wird dieser Lik\u00f6rwein nach der Solera-Methode in amerikanischen Eichenf\u00e4ssern im Durchschnitt 5 Jahre lang gereift. Die besondere klimatische Bedingungen, das Abziehen der F\u00e4sser und die lange Reifezeit schaffen die Voraussetzungen f\u00fcr die Bildung und Entwicklung einer Schicht von Florhefen auf der Oberfl\u00e4che des Weins, die ihn vor Oxidation sch\u00fctzt. Dieses Ph\u00e4nomen ist verantwortlich f\u00fcr die typischen Aromen von Walnuss, Gew\u00fcrzen und Trockenfr\u00fcchten, die dieses Etikett pr\u00e4gen. Der ?Puerto Fino? von Emilio Lustau ist eine klassische und gut gemachte Interpretation von Sherry Fino, die in der Lage ist, die Potenziale dieser Art und der speziellen Reifung mit Florhefen in einem maritimen Hafen-Kontext zu w\u00fcrdigen und einem breiten Publikum bekannt zu machen. Das Ergebnis ist \u00fcberraschend und tief identit\u00e4tsstiftend: Aromen von Trockenfr\u00fcchten und ger\u00f6steten N\u00fcssen, Gew\u00fcrzen und Walnuss verbinden sich mit maritimen und salzigen Nuancen, mit subtilen Ankl\u00e4ngen von getrockneten Kamillenbl\u00fcten und leichten Zitrusnoten. Der Schluck ist trocken, klar, entschieden und pr\u00e4gnant, belebt von Frische und Mineralit\u00e4t. Zu Recht wird er auf dem Etikett als ?sehr trocken? bezeichnet, und das ist seine St\u00e4rke, die Qualit\u00e4t, die es ihm erm\u00f6glicht, viele Gerichte mit Fisch, Meeresfr\u00fcchten, K\u00e4se oder Wurst zu begleiten und zu bereichern.","post_title":"Lustau Emilio Sherry Fino 'Puerto Fino' Emilio Lustau","size":null,"slug":"lustau-emilio-sherry-fino-puerto-fino-emilio-lustau","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzLzE2MzA0X2UzZDQ5NDYzLTY1YzYtNDIzZC05MTZiLWE0NmU4ZTcyZGU0ZS5qcGc\/dj0xNzgwNTY2MDMyJnNpZ249VFI1TzNJTnM1bGNXLlIwU2Z5TGhaVjc3OVFjTF9wdTFtbTM0akZ5RWZoMC0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063894\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":41.4,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/lustau-emilio-sherry-fino-puerto-fino-emilio-lustau\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 59.80
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Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva 'Montefico' Produttori del Barbaresco 2020
€ 86.80
{"labels":[],"ID":962284,"brand":"Produttori del Barbaresco","brand_id":4748,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Barbaresco Riserva \"Montefico\" ist eines der zahlreichen Etiketten des Weinguts Produttori del Barbaresco. Der Wein entsteht in einem kleinen Cru, der \u00f6stlich des Dorfes Barbaresco liegt, direkt unterhalb der Zone Ovello. Die Zone der Geografischen Zusatzbezeichnung Montefico ist seit jeher ber\u00fchmt daf\u00fcr, einen Barbaresco mit feinen und strengen Z\u00fcgen zu schenken, der ganz auf Finesse und expressive Spannung setzt. Hier dr\u00fcckt sich der Nebbiolo mit blumigen Noten, zarten fruchtigen Aromen, Ankl\u00e4ngen von Lakritz und einem besonders eleganten, frischen und tiefen Schluck aus. Ein Barbaresco, der bereits in der Jugend angenehm ist, aber auch ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial und Alterungsf\u00e4higkeit besitzt. Der Barbaresco Riserva \"Montefico\" wird von einem der interessantesten Akteure der Denomination produziert. Das Weingut Produttori del Barbaresco ist eine Genossenschaft, die nach dem Zweiten Weltkrieg gegr\u00fcndet wurde und heute 110 Hektar bewirtschaftet, die etwa f\u00fcnfzig Mitgliedern geh\u00f6ren. Die Weinberge sind \u00fcber die verschiedenen Crus der Denomination verteilt. Die getrennte Vinifikation erm\u00f6glicht es, die Eigenschaften jeder Zone zu betonen und zu vermarkten, Neben einem Assemblage Barbaresco gibt es insgesamt 9 Barbaresco-Etiketten, die jeweils einer zus\u00e4tzlichen geografischen Erw\u00e4hnung entsprechen. Dank einer sorgf\u00e4ltigen Bewirtschaftung der Weinberge und einer aufmerksamen Arbeit im Keller haben die Produzenten des Barbaresco es verstanden, die Nuancen des Territoriums zu interpretieren und Flaschen anzubieten, die von Liebhabern gesucht werden, die die verschiedenen Facetten dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Terroirs der Langhe kennenlernen m\u00f6chten. Der Barbaresco Riserva \"Montefico\" der Produzenten des Barbaresco wird aus Trauben der Weinberge hergestellt, die in einer H\u00f6he von etwa 250 Metern mit s\u00fcdlicher und s\u00fcdwestlicher Ausrichtung im gleichnamigen Cru Montefico angebaut werden. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa 4 Wochen. Der Wein reift 36 Monate in Eichenf\u00e4ssern und vollendet die Reifung mit 12 Monaten in der Flasche. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in rubinrot mit granatfarbenen Reflexen und verstr\u00f6mt florale D\u00fcfte, Aromen von kleinen roten Beeren, Nuancen von Gew\u00fcrzen und Lakritz. Der Geschmack ist dynamisch und vertikal, mit einem mittleren Gaumen.zart und mit einem sehr frischen und mineralischen Abgang. Ein gro\u00dfer Barbaresco mit raffiniertem Gesicht.","post_title":"Barbaresco Riserva 'Montefico' Produttori del Barbaresco 2020","size":null,"slug":"barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2020","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2JhcmJhcmVzY28tcmlzZXJ2YS1tb250ZWZpY28tcHJvZHV0dG9yaS1kZWwtYmFyYmFyZXNjby0yMDIwMjAyNTExMTQxMDM5MjFfY2U3NDllYjYtYzMxNC00NGNlLTlmMjAtZjAxOWFlZDJjMjViLnBuZz92PTE3ODExMDUzNjAmc2lnbj1lTVplVzB4VGpWQ1RmNjd3bUN0TTdNbmJxcy5GNnRfbUp3bnJvdUE2SFowLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063900\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":86.80000000000001,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/barbaresco-riserva-montefico-produttori-del-barbaresco-2020\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
I Clivi
Verduzzo 'Il Secco' I Clivi 2025
€ 39.20
{"labels":[],"ID":962287,"brand":"I Clivi","brand_id":5133,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Verduzzo Secco von I Clivi ist eine der vier Interpretationen von Ferdinando Zanusso und seinem Sohn Marco von autochthonen Rebsorten aus Friaul: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia und eben Verduzzo. Durch jahrelange Experimente gelang es Vater und Sohn, eine Produktionsphilosophie zu finden, die hohe Qualit\u00e4tsstandards erf\u00fcllt und den Charakter der Rebsorten und des Terroirs widerspiegelt. Der Verduzzo friulano ist eine autochthone Rebsorte der Region, die sich besonders gut in h\u00fcgeligen Lagen entfalten kann. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit von I Clivi beginnt bereits bei der Ernte der besten Verduzzo-Trauben, die manuell in \u00fcber 70 Jahre alten Weinbergen durchgef\u00fchrt wird. Die nicht entrappten Beeren werden vollst\u00e4ndig gepresst, um einen frischen und klaren Saft zu erhalten: den Most. Anschlie\u00dfend wartet man in Edelstahltanks darauf, dass die einheimischen Hefen die Fermentation einleiten und die groben Hefen absetzen, um dann entfernt zu werden. Im Gegensatz dazu werden die feinen Hefen im Wein in Suspension gehalten.von sechs bis acht Monaten, um den echten Charakter der Rebsorte zu bewahren. Der Verduzzo Secco von I Clivi, ausgestattet mit einem goldgelben Gewand, hat eine au\u00dfergew\u00f6hnliche aromatische Komplexit\u00e4t, die auf die F\u00e4higkeit von Ferdinando und Marco zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, die Qualit\u00e4ten dieser friaulischen Rebsorte optimal zu interpretieren. In der Nase ist das Bouquet gespickt mit vollen und intensiven Aromen wie Honig und kandiertem Zedernholz, die sich mit Noten von Salbei und Lakritz verbinden. Am Gaumen intensiv und weich, verl\u00e4sst er den Mund mit einem salzigen Abgang. Ein perfekter Wein, der zu jedem Fischgericht passt, wie z.B. Spaghetti allo scoglio, der in der Lage ist, die aromatische Majest\u00e4t dieser ehrlichen Interpretation von Verduzzo zu tragen.","post_title":"Verduzzo 'Il Secco' I Clivi 2025","size":null,"slug":"verduzzo-il-secco-i-clivi-2025","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3ZlcmR1enpvLXNlY2NvLWktY2xpdmktMjAyMjIwMjUxMDIxMTc1MzM1LnBuZz92PTE3ODIyMjA1MjQmc2lnbj1wbnJyMkZiQnMuUzllTmJlV1NVd2FpNjZDbWhlMEIxNE5yblB5WUxVc3MwLQ==","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063903\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":39.2,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/verduzzo-il-secco-i-clivi-2025\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Badia dei Monti
Brunello di Montalcino Badia dei Monti 2019
€ 54.70
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Sirch
Schioppettino Sirch 2024
€ 31.41
{"labels":[],"ID":962296,"brand":"Sirch","brand_id":4081,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Schioppettino von Sirch ist ein Etikett, das einem der interessantesten Rotweine des Friauls gewidmet ist. Er wird aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte hergestellt, die in der sch\u00f6nen H\u00fcgellandschaft wenige Kilometer von der slowenischen Grenze entfernt angebaut wird. Es handelt sich um eine Traube mit ganz besonderen Eigenschaften, die einen Wein mit duftenden Beerenaromen hervorbringt, begleitet von intensiven w\u00fcrzigen Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er weich und knackig, was ihn besonders angenehm macht, auch dank einer lebendigen mineralischen Frische, die sein Profil unverkennbar pr\u00e4gt. Bei Tisch passt er am besten zu gegrilltem Fleisch, gebratenem rotem Fleisch oder zu Hauptgerichten mit Wild. Der Schioppettino ist eine wertvolle Spezialit\u00e4t der Colli Orientali. Die Kellerei Sirch vinifiziert ihn in Reinheit und mit sehr ma\u00dfvollem Einsatz von Holz, um den Charakter der Rebe nicht zu verf\u00e4lschen und ihre klaren sortentypischen Noten in den Vordergrund zu stellen. Die Reben des Schioppettino werden im Gebiet von Prepotto auf B\u00f6den aus Sandsteinmergel aus dem Eoz\u00e4n angebaut. Die Trauben werden entrappt und in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei kontrollierter Temperatur vergoren, mit zwei- bis dreiw\u00f6chiger Mazeration auf den Schalen und h\u00e4ufigem Umpumpen. Der Wein reift in Stahlbeh\u00e4ltern und schlie\u00dft seine Reifezeit mit einigen Monaten in der Flasche ab. Der von der friaulischen Weinkellerei Sirch hergestellte Schioppettino ist der identit\u00e4tsstiftende Rotwein des Gebiets der Colli Orientali. Es handelt sich um eine Rebsorte, die nur in diesem kleinen Gebiet des Friauls vorkommt und in anderen Regionen Italiens nicht angebaut wird. Gerade ihre starke territoriale Verwurzelung tr\u00e4gt zum Charme eines seltenen und einzigartigen Weins mit einem alten und authentischen Gesicht bei. Im Glas hat er eine ziemlich intensive rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen. Duftend und delikat, zeichnet er sich durch einen aromatischen Rahmen aus, der Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Ankl\u00e4nge von Unterholz, Gew\u00fcrzen und schwarzem Pfeffer zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und saftiger, reifer Frucht, die von einem frischen, angenehm pfeffrigen Abgang begleitet wird. Eine Flasche mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit, die man unbedingt probieren sollte.","post_title":"Schioppettino Sirch 2024","size":null,"slug":"schioppettino-sirch-2024","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL3NjaGlvcHBldHRpbm8tc2lyY2gtMjAyMzIwMjUxMDIxMTgwMDQ3XzczMjIzYmNkLWEwN2YtNDgxZC04YzkyLTFjY2VjZTM5ZDhkNC5wbmc\/dj0xNzg0MTEyODk3JnNpZ249TGVLcV92YUQzQmNIbUo4bEcxM1ljOUNpS2owZmFheGpGOVk1UVREektpcy0=","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063912\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":31.409999999999997,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/schioppettino-sirch-2024\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 36.80
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Paltrinieri
Bianco Frizzante Paltrinieri
€ 29.00
{"labels":[],"ID":962302,"brand":"Paltrinieri","brand_id":4379,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Bianco Frizzante, produziert von der emilianischen Kellerei Paltrinieri, ist ein echtes Weinsymbol des Gebiets. Eine trockene und lebhafte Flasche, die dank ihrer Geschmeidigkeit und der unmittelbaren Trinkbarkeit, auf ehrliche Weise einen echten Geist, gesellig und fr\u00f6hlich ausdr\u00fcckt. Er entsteht aus einer ziemlich ungew\u00f6hnlichen Assemblage, die den Trebbiano und den Lambrusco di Sorbara umfasst, der wei\u00df vinifiziert wird. Die Vinifikation in Autoklaven mit der Martinotti- oder Charmat-Methode erm\u00f6glicht es, den sortentypischen Charakter der Trauben zu betonen und ihr frisches und fruchtiges Profil zu werten, durchzogen von einer intensiven Frische. Der wei\u00dfe Frizzante-Wein ist das Ergebnis der Leidenschaft und des Engagements einer Kellerei, die sich seit langem als eine der interessantesten Realit\u00e4ten des emilianischen Gebiets hervorgetan hat. Paltrinieri baut seit fast einem Jahrhundert Weinreben im Gebiet von Modena an und arbeitet mit den typischen Rebsorten der Region, insbesondere mit dem Lambrusco. Die Weinberge werden in einem besonders geeigneten Gebiet zwischen den Fl\u00fcssen Panaro und Secchia kultiviert. Trotz des Vergehens der Jahre und der der Generationenfolge hat die Kellerei es verstanden, das handwerkliche Gesicht zu bewahren, das auch heute noch ihre Weine auszeichnet. Die Etiketten von Paltrinieri sind bei den Liebhabern besonders gesch\u00e4tzt, weil sie die besten Traditionen der Region im Zeichen der Qualit\u00e4t ausdr\u00fccken. Der Bianco Frizzante Paltrinieri begeistert durch seine expressive Einfachheit, durch seinen agilen und angenehmen Schluck. Er ist das Kind der gro\u00dfen emilianischen Tradition in der Produktion von spritzigen und lebhaften Weinen. Die Trauben von Trebbiano und Lambrusco di Sorbara stammen aus dem Vigneto al Cristo di Sorbara, das 1994 gepflanzt wurde und durch lockere und relativ organisch reiche B\u00f6den gekennzeichnet ist. Nach der Ernte werden die Trauben sehr sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks vinifiziert. Die Basisweine werden dann in Autoklaven umgef\u00fcllt, um die Kohlens\u00e4ure zu erzeugen und die zweite Fermentation mit der Martinotti- oder Charmat-Methode durchzuf\u00fchren. Er zeigt eine hell strohgelbe Farbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist duftend und \u00fcppig, mit floralen Aromen, Zitrusaromen und Frucht mit wei\u00dfem Fruchtfleisch. wei\u00df. Der Schluck ist trocken und salzig, mit einer guten aromatischen Intensit\u00e4t und einem sehr frischen Finale. Ideal, um ihn in Gesellschaft beim Aperitif zu genie\u00dfen.","post_title":"Bianco Frizzante Paltrinieri","size":null,"slug":"bianco-frizzante-paltrinieri","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL2JpYW5jby1mcml6emFudGUtcGFsdHJpbmllcmkucG5nP3Y9MTc4MzY4MDc4OSZzaWduPW81dUFET1JvdERlT3dTVlpPdUtyWXB1MzlfU1VJNURaMXpmam5qR1dnMVUt","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063918\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":29,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/bianco-frizzante-paltrinieri\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
Foillard Jean
Foillard Jean Morgon 'Cote du Py' Jean Foillard 2023
€ 60.80
{"labels":[],"ID":962305,"brand":"Foillard Jean","brand_id":4325,"category_id":1000,"ean":null,"merchants":["callmewine-de"],"post_content":"Der Morgon ?Cote du Py? von Jean Foillard ist ein Nektar mit \u00fcberw\u00e4ltigender Ausdruckskraft, eine Flasche, die das Symbol eines der wahren Meister des franz\u00f6sischen Weins ist. Morgon ist eine Region, die von Weinliebhabern gesch\u00e4tzt wird und die in der Lage ist, faszinierende Ausdr\u00fccke hervorzubringen, die mit den bekannteren Kollegen aus Burgund konkurrieren k\u00f6nnen, sich jedoch in einer deutlich niedrigeren Preisklasse befinden. Der Name Jean Foillard geh\u00f6rt unbestreitbar zu den regionalen Ikonen, ebenso wie seine Meister Jules Chauvet und Marcel Lapierre, und auch sein Sohn Alex, der Besitzer eines eigenen Domaine, verspricht, f\u00fcr Aufsehen zu sorgen. Fast vierzig Jahrg\u00e4nge f\u00fcr Jean, dessen Weinberg heute etwa 15 Hektar umfasst, die zwischen Morgon und Fleurie aufgeteilt sind, wahrscheinlich die beiden am besten geeigneten AOCs der Region. Seit jeher nicht interventionistische Weinbaupraktiken, besiegelt im Keller durch spontane Fermentationen und semi-carbonische Mazeration, eine typische Praxis im Beaujolais, die gut zur Region und ihrer typischen Rebsorte, dem Gamay, passt. Der ?Cote du Py? von Foillard wird aus reinem Gamay-Trauben gewonnen, die von dem H\u00fcgelder Py, der ein erloschener Vulkan ist. Kein Einsatz von Chemie im Weinberg, weder jetzt noch fr\u00fcher, und viele Jahrg\u00e4nge sind vergangen. Im Keller spontane Fermentationen und semi-carbonische Mazeration, wie immer im Beaujolais. Die Fl\u00fcssigkeit reift 12 Monate in gebrauchten Eichenf\u00e4ssern und wird nur mit einer kleinen Menge Schwefel vor der Abf\u00fcllung angereichert. Der Morgon ?Cote du Py? hat die typischen Merkmale des Gamay, ein leuchtendes, aber eher blasses Rubinrot. Ein aufdringliches Aroma von Walderdbeeren, Weihrauch, Blutorange, Cola und Rhabarber. Eine unkontrollierbare Explosion, die Platz f\u00fcr eine nachfolgende Gelassenheit eines echten Ausnahmetalents l\u00e4sst. Der Schluck ist voll, fruchtig, ein samtiger Hauch. Nie rethorisch, balanciert immer perfekt Materie und salzige Frische, zusammen mit einer durchdringenden Frische, die ihn st\u00fctzt. Eine pr\u00e4gende Flasche, auf die man nicht verzichten kann.","post_title":"Foillard Jean Morgon 'Cote du Py' Jean Foillard 2023","size":null,"slug":"foillard-jean-morgon-cote-du-py-jean-foillard-2023","image":"https:\/\/images.vergleiche.com\/small\/aHR0cHM6Ly9yLmtlbGtvby5jb20vcmVzaXplLnBocD9jb3VudHJ5PWRlJm1lcmNoYW50SWQ9MTAwNTMzMzI3JmNhdGVnb3J5SWQ9MTI5ODAxJnRyYWNraW5nSWQ9OTY5NzYyMTUmd2lkdGg9MzAwJmhlaWdodD0zMDAmaW1hZ2U9aHR0cHM6Ly9jZG4uc2hvcGlmeS5jb20vcy9maWxlcy8xLzA3MzgvMzExMi8xMTk3L2ZpbGVzL21vcmdvbi1jb3RlLWR1LXB5LWplYW4tZm9pbGxhcmQtMjAyMl82MDc3NF9hOWRjMTYzMi1jMWM4LTQ3Y2UtOGEzMS1lZDBhMmM1MzI5NmYuanBnP3Y9MTc1OTI0NjIwNSZzaWduPUhpVVQ1Mlc3Q05sdHdxVjNwSW9wbHhfajdpZEhwT2xyMy5JMlhoNmVYcXct","world_id":1,"merchants_number":1,"deeplink":"https:\/\/vergleiche.eu\/out\/pm\/1063921\/?src=https:\/\/vergleiche.eu\/anbieter\/callmewine-de\/","low_price_merchant_id":32,"min_price":60.8,"price-changing":0,"url":"\/produkt\/foillard-jean-morgon-cote-du-py-jean-foillard-2023\/","low_price_merchant_name":"Callmewine.de","blog_id":1}
€ 82.20
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Domaine de Bellene
Savigny les Beaune 'Vieilles Vignes' Domaine de Bellene 2022
€ 62.50
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€ 75.30
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Bodegas Piedra
Toro 'Rosado Ecologico' Bodegas Piedra 2023
€ 33.40
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La Baracca
Grenache 'Garnassia' La Baracca 2023
€ 40.40
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€ 34.50
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Ricci Daniele
Ricci Daniele 'Ti Voglio Bene' Ricci 2025
€ 36.80
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€ 54.80
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Tenuta di Aglaea
Nerello Mascalese 'Aglaea' Tenuta di Aglaea 2021
€ 46.50
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€ 51.20
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